Alt om dyrkning af aubergine

Aubergine eller "blå" er et yndlingsprodukt for mange af os. De laver fremragende snacks, der er lige gode stegt, bagt, stuvet og marineret. Udover at være velsmagende og nærende er grøntsager også meget sunde. Men den populære grøntsagsafgrøde er følsom over for negative faktorer. Derfor er mange gartnere forundrede over spørgsmålet om, hvordan man dyrker en god aubergineafgrøde.

Først og fremmest skal du vælge et passende sted til vækst af auberginer. Dyrk dem korrekt i en veloplyst have. "Blå" skal beskyttes mod de nordlige vinde, så det vil være meget praktisk, hvis plantningen er beskyttet mod at blæse af et hegn eller en mur af bygningen.

Til vækst af varmeelskende auberginer er følgende lufttemperatur optimal:

• dagtid - + 25-28 ° C;
• nat - fra + 16 ° C.

Ved sådanne temperaturindikatorer vokser og udvikler planter sig korrekt, blomstrer rettidigt og sætter frugter. Hvis lufttemperaturen falder til under + 15 ° C, noteres en afmatning i deres vækst, blomster og æggestokke falder af. En stigning i temperaturen over + 34 ° C påvirker også auberginer negativt. I sådan en varme falder blomster, frugterne bliver mindre, huden på dem bliver hårdere. Hvis jorden i drivhuset eller på bedene ikke varmes op eller afkøles til under + 17 ° C, bremser planterne deres vækst, og de blomster og æggestokke, der vises, falder af. Auberginer har også brug for meget sollys for at opretholde normal vegetation, blomstring og frugtsætning. Planten har også høje fugtkrav. Planten har især brug for det i perioden med indstilling og dyrkning af grøntsager. Den optimale jordfugtighed anses for at være 75%, for perioden med maksimal efterspørgsel stiger dette tal til 80-85%.

Auberginer reagerer meget skarpt og hurtigt på ændringer i jordens luft- og vandregime. Hvis vandforsyningen er uregelmæssig, vil blomster og æggestokke hurtigt falde af. Utilstrækkelig vanding i frugtperioden fremkalder udviklingen af ​​tør apikal råd på frugter. Fysiologisk calciummangel i frugter bidrager til denne sygdom. Dette mikroelement tilføres planter af vand fra substratet, der trænger ind i deres hurtigst voksende dele. Efterfølgende kan dette element ikke bevæge sig inde i planten, for eksempel fra blade til organer, hvor det er en mangelvare, altså til frugter.

Auberginer er meget følsomme over for en stigning i luftfugtighed, hvilket bidrager til udviklingen af ​​mere skadelige sygdomme. Infektion med grå råd er især farlig for planten. Når luftfugtigheden stiger, er bestøvning af blomster også vanskelig. Lav luftfugtighed (mindre end 50%) er også et uhensigtsmæssigt niveau, da dette øger planternes transpiration, og de blomster, der ser ud til at falde bestøvede af, da pollenkornene og pistillerne hurtigt tørrer ud. Auberginer er ret krævende for underlaget. Den bedste mulighed anses for at være plantning i et varmt substrat mættet med organisk materiale og mineraler med et lavt surhedsniveau (6,0-6,6 pH).

Auberginer transplanteres i åben jord på forskellige tidspunkter, afhængigt af hvor de dyrkes. I Moskva-regionen og den midterste bane kan en grøntsagsafgrøde plantes i jorden fra 15. maj. Friskplantede planter er dækket med hvide agrofibre. Det er tilrådeligt at vælge et lærred med en tæthed på 17-23 g / m2. Planter holdes i læ indtil slutningen af ​​maj.Høje planter kan plantes rundt om haveplottet, for eksempel i syd kan det være en bred stribe hvede på den ene side, og på den anden side - strimler af sukkermajs.

Visse planter er velegnede til plantning. De skal have samme højde (ca. 30 cm), med 6-8 ægte blade på en stilk 5-8 mm tyk ved rodkraven. Før du transplanterer planter til et permanent sted, er det vigtigt at hærde dem. En passende hærdningsmetode er begrænset vanding 4-6 dage før den planlagte plantedato. Frøplanter tages udenfor i varmt vejr i dagtimerne "for en tur". Gradvist øges mængden af ​​tid på gaden.

Plantemønsteret for auberginer er forskelligt afhængigt af, hvor de er plantet, og hvilke dyrknings- og plejemetoder, der vil blive anvendt:

• 2-3 planter plantes pr. 1 m2 i drivhuse;
• i det åbne felt er aubergineplantningsordningen som følger - 30x80 cm.

Under indenlandske klimatiske forhold dyrkes denne grøntsagsafgrøde udelukkende fra frøplanter. Frøplanter kan dyrkes både hjemme og i opvarmede drivhuse. Plantning af auberginefrø i åben jord kan kun udføres i varme klimaer. Auberginer fra frøplanter dyrkes ved at så frø fra sen vinter til forår (januar til marts). Afhængigt af regionen er den optimale dato for plantning af frøplanter i et uopvarmet drivhus under en film eller i en tunnel midten til slutningen af ​​maj. Frøplantejord kan tilberedes af havejord ved at tilføje tørv og sand til den (25% hver af den samlede jordsammensætning). Du kan så auberginefrø i tørvetabletter.

Da frø er lang tid om at spire, skal de spires før plantning. Den optimale temperatur for spiring er + 25 °. Processen med at forberede auberginefrø inkluderer også en sådan procedure som iblødsætning, hvilket fremskynder frøets spiring. Parallelt med iblødsætning anbefales det at lave desinficerende ætsning. Dette vil beskytte frøene mod sygdom. Frø sås med yderligere plukning eller direkte i separate kopper. Hvis der forventes et efterfølgende pluk, forsinkes plantevæksten med 1-1,5 uge. Derfor plantes frøene oftere straks i separate glas eller tørvetabletter. I træ- eller plastkasser fyldt med jord, sås frø i færdiglavede lavvandede riller. De er arrangeret i rækker og holder en afstand på 1,0-1,5 cm.

Drys derefter med flodsand (ikke mere end 0,5 cm), skyl sandlaget med vand fra en sprayflaske og dæk med perforeret film. Et ikke-vævet stof kan bruges til dette formål. Dette vil forhindre, at underlaget tørrer ud. Ved såning af grøntsagsfrø i tørvetabletter begraves frøet 1 cm i jorden. Hver tablet indeholder 1 frø, men du kan også plante 2 frø. Hvis begge spirer, skal du dele tabletten efter åbning af kimbladene.

Der holdes en høj temperatur i frøboksen i spireperioden:

• 24-28 ° C - spirer vises på den 5-8. dag;
• 20-22 ° C - efter 2 uger.

Frøplanter dyrkes i kasser i et drivhus, og tabletter og kopper placeres på en balkon, en opvarmet loggia eller bare i et hus i en vindueskarm.

Erfarne landmænd har deres egne hemmeligheder om, hvordan man dyrker en højkvalitetsafgrøde af fremragende frugter. På hver enkelt fase er det vigtigt at overholde visse regler. Så får alle, der har lyst, lækre auberginer.

Aubergine er en fugtelskende kultur. Hvordan planterne vokser og udvikler sig, kvaliteten og mængden af ​​afgrøden afhænger af velorganiseret vanding. Vand kun plantningerne med varmt vand. I syd er det praktisk at opvarme vand i spande og udsætte dem for solen. I andre regioner opvarmes vand kunstigt op til + 25 ° C.Dette er den optimale temperatur til vanding af aubergine.

Auberginer bør ikke vandes ovenfra, vand hældes under roden. Hvis en grøntsagsafgrøde dyrkes ved frøplantemetoden, vandes den første gang 10-12 dage efter plantning. I varmen - i 7-8 dage. Jorden skal altid forblive fugtig. Men fugtighedsniveauet bør ikke overstige 70%. Rødderne af denne plante tolererer ikke høj jordfugtighed. Når auberginen går ind i blomstrings- og frugtbindingsfasen, vandes den mere rigeligt og oftere, op til 20 cm i dybden. Plantningerne vandes hver 5-6 dag.

I haven skal jorden altid forblive løs og fugtig. Udseendet af en skorpe og væksten af ​​ukrudt er uacceptabelt. Jorden løsnes forsigtigt på den anden dag efter vanding.

Med fuldgyldig landbrugsteknologi bærer auberginer aktivt frugt. Det er muligt at fjerne fra 3-7 kg fra hver busk, afhængig af sorten. Men en god høst er kun mulig med fodring en gang hver 2-3 uge. Den første fodring udføres ved roden. Det udføres 10 dage efter transplantation af frøplanter i jorden. Med udseendet af det første nye blad på busken er det tid til at påføre nitrogenholdig gødning. Til dette formål kan du bruge "Kemira", "Crystallin", "Solution" eller "Effeton". Du behøver kun 40 g midler til en spand vand. Normalt er 1-1,5 liter opløsning pr. plante nok. Ammophoska-opløsning er også velegnet som gødning.

Den anden fodring er planlagt to uger efter den forrige. Nu indføres træaske med nitroammophos med en hastighed på 20-25 g for hver busk. Alternativt kan du bruge en udsugning fra fjerkræekskrementer. Det vil tage 2-3 kg afføring, infunderet i 2-3 dage i en spand vand. Derefter filtreres infusionen og fortyndes i 10-15 liter varmt vand. En busk har brug for 1-1,5 liter af en sådan opløsning. Den tredje fodring udføres i blomstringsfasen af ​​planter. Auberginer fodres med nitrophos eller diammophos (40 g pr. 1 sq. M). Det er tid til at sprøjte planterne med præparater med sporstoffer eller borsyre.

Ved plantning er det umagen værd at sørge for pløkke, hvis sorten kræver et efterfølgende strømpebånd. Nyplantede planter har højst sandsynligt ikke brug for strømpebånd, men når de slår rod i haven, vil de fortsætte med at vokse aktivt.

Udendørs er et strømpebånd sjældent påkrævet. Aubergine danner en ret stærk busk, holder godt på stænglerne med frugter, med undtagelse af visse sorter, der skal bindes op.

Metoderne til at danne en auberginebusk varierer afhængigt af vækstbetingelserne.

• I et uopvarmet drivhus er det nødvendigt at danne vegetabilske afgrøder ved passende beskæring, hvilket bringer dem til det nødvendige antal styreskud. Planter med 3-4 hovedskud opnår gode udbytter.
• I opvarmede drivhuse, hvor vækstperioden er længere, antages der en mere radikal dannelse - med 2-3 eller endda 1 styreskud.
• Når man dyrker grøntsager under en film, når slutningen af ​​frugtsætningen bestemmes af eksterne temperaturforhold, er den foretrukne metode til at fremskynde frugtvækst en engangsmanuel fjernelse af toppene på skuddene. Ovenover, over den højeste blomst, er der kun 2 blade tilbage.

Årsagerne til auberginesygdomme er normalt som følger.

• Mangel på lys.
• Fugtmangel eller vandfyldning.
• Ernæringsmæssig mangel. Sur jord kan forbedres ved at tilføje træaske eller dolomitmel. Alkalisk jord vil blive beriget ved indførelse af tørv, mos, rådne nåle eller savsmuld.
• Kold. Auberginerødder skal være i varm jord. På grund af det kolde vand bliver auberginer syge af svampeinfektioner, fælder deres æggestokke og dør endda.

Auberginer kan inficere patogene bakterier, vira, svamp. Behandlingen vælges ud fra sygdommens art og type.

• Sortben. En snigende sygdom rammer hovedsageligt frøplanter (især dykkede), men kan også forekomme i voksne afgrøder. Det kan genkendes, hvis planten bliver sort i bunden af ​​stænglen. Frøplanterne visner, og hvis de ikke behandles, dør de. Sygdommen er ikke helbredt.
• Meldug. Den viser sig som en hvid blomst på ydersiden af ​​bladpladerne. De tørrer gradvist op, og planterne visner. Hvis bladene bliver hvide, hjælper det at sprøjte planterne med Topaz eller kolloidt svovl.
• Sort plet. Ligesom sort ben er det en meget farlig sygdom. Typisk opstår sygdommen, når luftfugtigheden er 85-90% i en hvilken som helst vækstsæson. Hvis der kommer små sorte pletter, indrammet af en gul kant, på bladene, går der kort tid, før sårene opstår. Det er nødvendigt at handle og genoplive planterne ved at behandle "Fitoflavin" eller "Gamair".
• Gulhed af bladene. Som regel er dette en konsekvens af en krænkelse af landbrugsteknologi eller sygdomme. Dette problem løses ved at skabe de rette forhold og give planterne gødskning.
• Fytoplasmose. Denne virussygdom kaldes også stolbur. Oftest påvirker det auberginer i det åbne felt. Men det findes også i drivhuse. Virussen bæres af cikader. Bladene bliver mindre, de grønne plader bliver lilla eller hvide. Frugterne bliver små og seje. Vist er brugen af ​​"Actellik" til fjernelse af alle berørte planter og jorddesinfektion.
• Phomopsis. En svampesygdom, der forårsager tør råd og død af planten. Patogenet udvikler sig, når niveauet af fugtighed og temperatur stiger, og manifesterer sig som lyse pletter på bladene. Efterhånden som sygdommen skrider frem, vises gråbrune pletter på frugterne. De rådner og bliver efterhånden dækket af slim.
• Cercosporose. Svampen fremkalder forekomsten af ​​små gule pletter på blade og stilke. Blade falder af, planter ser sløve ud og dør gradvist af. I den indledende fase hjælper sprøjtning med Bordeaux-væske, og til mere alvorlige læsioner bruges "Skor" eller "Fundazol".
• Grå og tør råd, lodret visnen - alt dette kan ske med aubergine, hvis du forsømmer råd om plantepleje.

Hvis der vises brune eller andre farvepletter på arkene, skal du handle med det samme. Måske trænger planten til at blive passet anderledes, måske mangler den noget eller det er tilladt for meget fugt. Blade i et lille hul er en grund til at tjekke for parasitter i haven. Faren kommer fra bladlus, snegle, bjørn, Colorado biller. Det er nødvendigt at behandle planter med Fitoverm. De elsker auberginer og Colorado biller.