Hvad er hvedefusarium og hvordan man behandler sygdommen?

Hvede er en af ​​de vigtigste afgrøder. En sund og rig høst er ikke kun vigtig for gården, men udgør også en integreret del af landets fødevaresikkerhed. Men som mange andre afgrøder kan hvede være øm. Fusarium er en af ​​de farligste sygdomme.

Alle kornsorter er modtagelige for Fusarium. Sygdommen fører til betydelige afgrødetab og et fald i dens kvalitet. Det er et kendt faktum, at der i 80'erne af det sidste århundrede på grund af fusarium var mangel på salgbart korn i størrelsesordenen 20-50% i mange regioner i Rusland, især i de sydlige. Derudover forårsager indtagelse af påvirket korn og produkter heraf alvorlig forgiftning hos mennesker og dyr, og kan føre til døden.

Sygdommens årsagsmiddel er en hel klasse af svampe, der tilhører slægten Fusarium. De kan påvirke forskellige dele af planten: rødder og baser af stængler, blade, ører og korn. Fusarium hovedskimmel er en almindelig type sygdom for både vinter- og forårshvede.

Bestemmelse af tilstedeværelsen af ​​et problem kan ske ved eksterne tegn. En typisk beskrivelse er som følger.

• For det første vises misfarvede skæl på spidsen, de er tydeligt synlige, når baggrunden stadig er sundt grønt væv.

• Så dukker myceliet op, som ligner en lyserød-orange eller rødlig murstensbelægning, afhængigt af svampetypen. Svampesporer bæres let af vinden.

Kulturens modtagelighed for patogene skader forbliver høj fra begyndelsen af ​​blomstringen til høsten af ​​kornet. Jo tidligere infektionen opstår, jo højere er patogenets aggressivitet. Udviklingen af ​​deforme og lette korn sker i øret. Berørte korn, hvis de spirer, er svækkede spirer, der er tilbøjelige til at rådne.

Nogle typer svampe danner ikke en farvet plak på myceliet; i stedet kan nekrotisk mørkfarvning, striber og øjenplet ses på skæl af piggene. Og det sker også, at dets synlige tegn ikke vises med fusarium. Forureningen af ​​korn og tilstedeværelsen af ​​toksiner vil kun blive afsløret ved laboratorieanalyse.

Skelne mellem tidlig og sen fusarium. Med et tidligt korn kan det ikke dannes, de dyrkede korn er små, svage. Tidlig sygdom fører til tab af afgrøder. Ved bearbejdning af afgrøden vil underudviklede korn blive sigtet fra. De bliver ikke spist, de er ikke egnede til fremtidige afgrøder.

Sen Fusarium-skimmel vil påvirke kvaliteten af ​​afgrøden. Siden sygdommen begyndte, da kornene allerede var dannet, kan den ikke manifestere sig udad på nogen måde. Flotte store korn vil vise sig at være giftige.

En anden type sygdom er fusarium rod råd. Infektion sker oftest gennem jorden. Patogener kan findes i lang tid både i selve jorden og på de dele af planter, der bliver tilbage i jorden. Fusarium rod råd er oftest forårsaget af dårlig landbrugsteknologi, ugunstige klima- og vejrforhold (for eksempel tørke, skorpedannelse på jorden). I syge planter dannes få korn, de er små i størrelse. Der dannes måske slet ikke korn.

Det er meget vanskeligt at behandle fusarium. Du skal begynde at kæmpe med det samme, så snart de første tegn på sygdommen viser sig.Det er meget vigtigt at kontrollere blomstringsfasen. I dag er der ret kraftige lægemidler mod fusarium, og kampen i de tidlige stadier af sygdommen kan være vellykket. Disse lægemidler er fungicider. For eksempel, brugen af ​​"Tebukonazol" vil være effektiv.

Der er metoder til at håndtere sen fusarium. En af hovedteknikkerne er brugen af ​​yderligere svampedræbende behandlinger. Den første er forarbejdning af frøafgrøder. Du bliver dog nødt til at udføre et par flere procedurer. I dette tilfælde skal fungicider være systemiske. Disse er lægemidler, der spredes gennem plantens vaskulære system og undertrykker væksten af ​​patogenet.

Fungicider kan bruges på mange måder.

• Påfør på jorden. Produktet kan påføres jorden før plantning eller opløses i vand før vanding.

• Spray eller støv med tørstof. Påfør eventuelt svampemidlet over store områder på kort tid ved hjælp af luftfartsmetoden.

• Sylt frøene. Der anvendes både pulvere og opløsninger.

For at undgå den udbredte spredning af sen Fusarium-hovedskimmel anvendes en anden metode - udtørring. Det er en metode til at fremskynde høsten. Den består i, at hvede cirka 10 dage før høst behandles med specielle kemikalier. Kulturen tørres kunstigt til en tilstand, der er egnet til maskinhøst.

Ved at reducere mængden af ​​fugt i kornene og derved øge deres modenhed, hjælper proceduren med at reducere afgrødetab og øge holdbarheden. Hvede er mindre udsat for vind og regn i marken. Især vigtig er udtørringens rolle i ugunstigt fugtigt vejr. Du skal dog være opmærksom på, at en negativ konsekvens kan være tab af frøhvedes spiringsprocent. Nogle kemiske stoffer kan også forblive i korn til fødevareformål.

Som enhver sygdom er det bedre at forsøge at forhindre fusarium end at bruge dyre (og ikke altid efterfølgende nyttige for forbrugeren) måder at bekæmpe det på. Der er en række nødvendige agronomiske foranstaltninger for at beskytte mod sygdom.

• Det er nødvendigt at følge reglerne for sædskifte. De mest uegnede forgængere er hvede, andre kornsorter og majs. Deres rester akkumuleres perfekt og bevarer infektionen. Derfor skal markerne renses grundigt for de resterende plantedele.

• Det er nødvendigt at udføre dyb jordbearbejdning.

• Vælg omhyggeligt frø af høj kvalitet, køb det fra pålidelige leverandører. Og det er også nødvendigt at udføre præ-såning af frø ved hjælp af dressing.

• Overhold den optimale såtid og høst til tiden.

• Påfør rettidigt afbalancerede gødningskomplekser indeholdende mikroelementer, der er nødvendige for kulturen. Udfør forebyggende fungicidbehandling flere gange pr. sæson.

• Undgå fortykkelse af afgrøder.

• Afvis sorter med en lang vækstsæson. Brug moderne sorter, der er så modstandsdygtige over for fusarium som muligt.

Opdrættere arbejder konstant på at udvikle Fusarium-resistente hvedesorter. Denne proces er dog ikke hurtig, og Fusarium-svampe er ret aggressive. Derfor har det til dato ikke været muligt at skabe sorter, der ville være fuldstændig immune over for sygdommen. Det er et kendt faktum, at bløde hvedesorter er bedre modstandsdygtige over for fusariumsygdomme, og vinterafgrøder er mere modstandsdygtige end forårssorter. Ved at krydse frostbestandige arter var forskerne i stand til at opnå sorter, der er ret acceptable med hensyn til resistens mod infektion.

De har også andre gavnlige egenskaber.

• "Torden". Udbredt vinterhvede, frostbestandige sorter blev taget for at opnå det.Den kan sås en uge senere end andre vintersorter. Manglende lejringstendens tillader høst med minimale tab.

• "Stanichnaya". En sort med godt udbytte og modstandsdygtighed over for både frost og tørke. Besidder høje bageegenskaber. Det er en repræsentant for sorter, der er kendetegnet ved ressourcebesparende teknologier. Når man dyrker det, kræves der ingen pesticider.

• Esaul. Den tilhører de frugtbare tidligt modne varianter med fremragende bageegenskaber. Den tåler frost og tørke godt, smuldrer ikke. Den sætter sig ikke, bortset fra fusarium, sorten er modstandsdygtig over for andre sygdomme (gul og stilkrust, meldug, hovedsmuds).