Hvordan ser søde kirsebær ud, og hvordan dyrker man det?

Søde kirsebær er en træagtig plante, få ville nægte et sådant frugttræ på stedet. Den vokser meget hurtigt, har en mere lige stængel (i modsætning til kirsebær) og foretrækker et tempereret klima. Men de forsøger at dyrke kirsebær selv i de såkaldte zoner med risikofyldt landbrug. Og selvfølgelig har et sådant eksperiment brug for et kraftfuldt informationsfeed.

Søde kirsebær er klassificeret som træer af den første størrelse. Dens krone har en udtalt ægformet form, men den kan også have tendens til en kegleformet. Kirsebær har to typer skud - auxiblaster og brachyblaster. Hos unge træer er barken normalt brun, rød eller endda sølvfarvet og har mange striber. I lang tid kan brune linser findes på barken, og nogle gange skrælning med tværgående film.

Hvordan ser søde kirsebær ud - botanisk profil mere detaljeret:

• rodsystem sædvanligvis vandrette, men forgrenede lodrette rødder kan undertiden også dannes;
• pælerod i sødt kirsebær tager det form strengt i det første eller andet leveår, og så forgrener det sig;
• nyrer træet kan være generativt, vegetativt og endda blandet;
• foldere træet har korte spidser, deres form er ovaleformet, elliptisk eller langstrakt, let rynket;
• blomster hvid, biseksuel, dannet på skud, før de blades ud, danner siddende paraplyer;
• blomsten har 5 kronblade og 5 bægerblade, en pistill og mange støvdragere;
• frugt kirsebær - drupes, med en saftig og kødfuld pericarp, kan være i form af en kugle, oval eller hjerte og i farve både hvid og mørkerød;
• frøene har en skræl, embryo og endosperm.

En af de vigtigste forskelle mellem sødt kirsebær og kirsebær er en ret lys bark, grene med et snoet arrangement, lysegrønne hængende blade, ovale, aflange, med takkede kanter. Og vigtigst af alt er distributionsområdet for søde kirsebær relativt begrænset, det vokser hovedsageligt i det tempererede klima i Sydeuropa.

Hun tilhører slægten af ​​blommer, den lyserøde familie. Dette er i øvrigt en af ​​de ældste (gennemprøvede) stenfrugtplanter. Et voksent træ kan nå en højde på 20 m, og farven på et kirsebær afhænger altid af dets sort. Bæret kan være gult, pink og mørkerødt. Der findes to typer kirsebær afhængigt af frugtkødstypen: bigarro - dette er navnet på typen med fast frugtkød og sen modenhed, og gin - blød frugtkød og tidlig frugtsætning. Og navnet "fuglekirsebær" er populært blandt folket, sådan er kirsebæret blevet kaldt i lang tid, hvilket igen understreger dets slægtskab med kirsebær. Men i princippet er der tale om forskellige typer af den samme kultur.

Overraskende nok er diskussionerne om dette spørgsmål stadig i gang. Fra et botanisk synspunkt er en frugt en moden frugt med frø, og frugter er kernefrugter samt tropiske og subtropiske, nøddebærende og selvfølgelig stenfrugter. Vores frugter har én knogle, hvilket betyder, at et kirsebær betragtes som en stenfrugt (frugten er kendt - en drupe). Ud fra dette synspunkt kan det ganske rigtigt kaldes en frugt.

Sorten vælges efter anmodning, først og fremmest er det vigtigt, hvornår sortens frugter modnes, i hvilken periode det vil være muligt at høste.

Tidligt modne sorter er meget elsket af gartnere, fordi du kan nyde et lækkert bær allerede i slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni. Populære repræsentanter for denne serie: Valery Chkalov (det plejede at vokse i Kaukasus, men nu vokser det med succes i territorier med et tempereret klima, bærer frugt i det 5. år), "Ovstuzhenka" (træet vil have en hævet sfærisk krone, mellemstore og runde bær, saftige og søde), "Ariadne" (det vil bære frugt allerede i 3. sæson, høsten vil være god og perfekt transportabel, træet er ikke bange for koldt vejr).

Frugten vil ske i midten af ​​juni og begyndelsen af ​​juli. Disse sorter er ikke særlig modstandsdygtige over for tilbagevendende frost, men dette er deres største ulempe.... Populære sorter omfatter: "Gastinets" (bærrene vil være store, runde, saftige og meget velsmagende), "Drogan gul" (træet er modstandsdygtigt over for frost og tørke, ikke bange for svampe), "Vasilisa" (god både frisk og i kompot), "Tyre hjerte" (store frugter, pyramideformet træform, udholdenhed og stabilitet), "Dolores" (sorten er tolerant over for tørke, og også over for frost smelter frugtkødet bogstaveligt talt i din mund). Et godt valg ville også være Revna, Generalskaya, Farvel, Overraskelse.

Frugten begynder i slutningen af ​​juli og varer indtil september. Bred vifte "Cordia", for eksempel vokser det bedre i de sydlige regioner, et træ med store bær, bærer frugt meget aktivt. "Tyutchevka" smagen af ​​bærene blev vurderet til 4,9 ud af 5, dette er et af de mest produktive træer. "Lapins" - en populær sort, men den slår rod kun i syd, den ser meget æstetisk ud, og frugterne smager fremragende. Lige så populær "Bryanskaya rozovaya", "Sweethart", "Bryanochka", "Regina", "Scarlet", "Stakkato".

I områder, hvor klimaet trygt kan kaldes varmt, plantes kirsebær normalt om efteråret med en margin på flere uger, før jorden fryser. I de nordlige regioner reduceres plantedatoer til foråret, før knopperne svulmer på træet, skal du have tid til at plante kirsebær. De sydlige skråninger, såvel som de sydøstlige eller sydvestlige, er mere velegnede til plantning af kirsebær. Men de områder, hvor grundvandet er højt, er ikke egnede. Træets lodrette rødder kan gå op til 2 m dybe, og mødet med vandet vil dræbe kirsebærene. Lavland er også uønsket, fordi smeltevand bliver der om foråret.

Lerjord beriget med en næringsstofsammensætning såvel som sandet lerjord er at foretrække til kirsebær, men tørv, ler eller sand er en yderst negativ mulighed.

Funktioner ved at plante kirsebær i efteråret.

1. Først skal du forberede webstedet... 2-3 uger før plantning graves jorden op, 10 kg kompost (maksimalt), 180 g superfosfat, 100 g kaliumgødning tilsættes til hver firkant.
2. Hvis jorden er sur, kan den kalkes: i sandet muldjord påføres 500 g kalk pr. kvadrat (så lidt som muligt), og i kraftig muldjord - og alle 800 g. Og det gør de inden gødskning, da både kalk og gødning ikke kan tilføres samtidigt.
3. Hvis kirsebær plantes i ler, skal der tilføjes sand til det, og omvendt... Men det gør de et par år før plantning, hvor plantning af frugttræer stadig er i planerne. Kun i en sådan afbalanceret jord kan kirsebær efterfølgende udvikle sig.
4. Gruben laves 2 uger før ilandsætning. Dybde - op til 80 cm, diameter - 1 m. Ved gravning kastes det frugtbare jordlag i den ene retning, ufrugtbart - i den anden. Midt i gruben er en pæl drevet så højt ind, at den rækker 40 centimeter ud over overfladen.Og frugtbar jord blandes med kompost, 200 g superfosfat, 60 g svovlholdigt kalium og 0,5 kg aske.
5. Kvælstof og kalk bruges ikke ved plantning, da dette er fyldt med forbrændinger for træets rodsystem. En del af det øverste jordlag (godt blandet med gødning) hældes nær pinden med et dias, knust og allerede ufrugtbar jord hældes ovenpå. Det jævnes, vandes, og så efterlades hullet i 2 uger, så jorden sætter sig i det.
6. Ved plantning lægges frøplanten i jorden, så rodhalsen hæver sig 6-7 cm over grubens niveau. Træets rødder er lagt ud på en høj, som blev hældt for 2 uger siden, og selve gruben er dækket af jord fra laget nedenunder. Frøplanten skal rystes lidt.
7. En hel spand vand hældes i gruben for at afregne jorden, plantningen slutter... Overfladen omkring træet komprimeres, vandes, og derefter dannes en 5 cm dyb fure omkring kirsebæret, og indhegnet udefra med et jordskaft. Snart vil jorden i cirklen nær stammen sætte sig, og det vil være nødvendigt at tilføje jord til den.

Kirsebær vil blive plantet i foråret efter samme plan som i efteråret. Kun stedet graves op før vinteren, huller, med indføring af humus og kompost i dem, dannes også i oktober-november, og grundgraven forbliver i denne form indtil foråret. Efter at sneen smelter, indføres mineralgødning (og nitrogen) i gruben, og efter en uge vil træet være klar til at slå sig ned på et permanent sted. Stamcirkler efter plantning skal muldes.

Det er komplekst, sæsonbestemt og for ikke at sige, at det er meget svært.

Normalt skal kirsebær vandes tre gange (det vil sige tre gange pr. sæson). Den vandes før blomstring, midt om sommeren og før vinteren. Midt om sommeren, hvor der er meget lidt regn, kan du blive nødt til at vande træet mere end én gang. Før vanding løsnes stammecirklen nødvendigvis, og efter vanding muldes jorden... Om efteråret har kirsebær brug for vanding med vand, som bør mætte jorden med 80 centimeter.

For at stimulere plantens aktive vækst, for rigelig frugtsætning, er det nødvendigt at påføre mineralgødning til kirsebærcirklerne i begyndelsen af ​​maj: 20 g urinstof, 20 g kaliumsulfat, 20 g superphosphat. Men dette gøres kun for de træer, der allerede er 4 år gamle. Efter høst (og normalt er dette i slutningen af ​​juli) indføres bladfodring af træer - kalium-fosfor.

Hvis kirsebæret gav en fremragende høst, er det i august virkelig muligt at fodre det med organisk materiale: fortynd for eksempel 1 del af en mullein i 8 dele vand eller 1 del af kyllingeekskrementer i 20 dele vand.

Modne træer klarer sig normalt uden læ, en stammecirkel dækket med tørv vil være en garanti for en normalt overlevet vinter. Og derudover kan du kalke stilken og bunden af ​​skelettræets grene. Unge træer skal dækkes til vinteren. De vil blive bundet med grangrene, pakket ind i jute (de vil trods alt være varme der). Men lutrasil er en meget dårlig mulighed for ly, ligesom andre syntetiske modstykker, som kun bidrager til debatten om planten.

Hun betragtes måske som det mest belastende øjeblik i al omsorg. Og du skal skære kirsebær hvert år, lige fra det allerførste leveår. Hvorfor beskæring er nødvendig: det øger udbyttet, har en god effekt på kvaliteten af ​​frugter og mindsker risikoen for træsygdomme. Det er bedre, hvis beskæring sker om foråret, i varmt, stabilt vejr, undtagen nattefrost.

Andre vigtige punkter ved beskæring.

• Når træet er nået 60-70 cm i højden, kan det beskæres. Den nederste laterale gren er forkortet til omkring 60 cm eller lidt mindre, resten - til niveauet for dens snit. Lederen bør ikke være mere end 15 cm højere end skeletgrenene Alle grene der går til stammen i en spids vinkel fjernes.
• Det er næsten umuligt at lægge lagdelingen af ​​et træ på et år.... Det første lag er normalt dannet af grene, der er placeret langs stammen i gennemsnit 15 cm fra hinanden.På de næste to etager er grenene reduceret med en, de skal placeres asymmetrisk. Den gennemsnitlige afstand mellem lagerne er 70 cm.
• 5-6 år af livet opretholder allerede træets højde, hvis vi taler om beskæring. Niveauet er 3 - 3,5 m, og skeletgrenenes længde holdes på niveau med 4 m. Rigelig frugtende grene skal udtyndes, fortykkende og konkurrerende grene skal fjernes. Knækkede og frosne grene fjernes også.
• Hvis du skal lave beskæring om sommeren, udføres det i 2 trin: efter blomstring (men på tidspunktet for frugtdannelse) og efter høst. Unge skud gennemgår afkortning, hvilket stimulerer dannelsen af ​​nye vandrette grene.
• Om efteråret klippes kirsebærene, efter at bladene falder, og det er bedre, hvis du når at gøre dette inden udgangen af ​​september.... Uden svage og deforme grene vil træet tåle at overvintre bedre. Enårige forkortes med en tredjedel, ikke-skeletale - med 30 cm. Efterårsbeskæring udføres normalt med en sav, fordi skiverne heler hurtigere efter saven.

Du kan gøre dette ved at frø eller ved at pode. Ulempen ved frømetoden er det ukendte resultat, det er meget dårligt forudsigeligt. Derfor har de kun travlt med generativ reproduktion, hvis der er tale om en bestand, hvorpå en kulturbestand vil blive podet yderligere.

Funktioner ved dyrkning af kirsebær fra frø.

• Knoglerne adskilt fra pulpen skal vaskes, tørres i skyggen, blandes med fugtet sand en del til en tredjedel og lagdelt i seks måneder ved + 2 ... 5 grader. Glem ikke, at jorden skal fugtes og blandes fra tid til anden.
• I det tidlige forår sendes frøene til jorden, meget tæt, mellem linjerne 10 cm afstand... I muldjord og sandet muldjord begraves frøene 5 cm. Når frøplanter dukker op, tyndes de ud, hvilket reducerer afstanden mellem frøplanter til 3 cm.
• Såningen bliver passet på følgende måde: løsne, fjerne ukrudt, vand rettidigt. Frøplanter er beskyttet mod gnavere. Om efteråret skal de graves op, og dem med tykkelsen af ​​stilkbasen - 5-7 mm, såvel som et relativt udviklet rodfibersystem, vil blive udvalgt fra dem. Og de er allerede plantet i planteskolen (skema 90x30 cm). Næste forår bliver sortsstiklinger podet på dem.

Planten podes på stammen 1-2 uger før start af saftstrømning. Hvis du forsinker med dette, vil snittet på grundstammen simpelthen oxidere, og intet vil slå rod (i det mindste med succes). Træplanter af almindelige kirsebær, rodskud af kirsebær kan fungere som en grundstamme. Podningen udføres på en etårig eller toårig plante, og også på et kirsebærrodskud 20 cm fra overfladen.

Sorten podes mere vellykket ved hjælp af forbedret kopulation: både grundstammen og scion skæres skråt, så skrå snit er 3 cm langt for at danne et fast leddelt element. Den kan pakkes ind med tape eller specialtape. Stiklinger til denne procedure tages kort med to knopper.

Kirsebærsygdomme er relateret til kirsebærlidelser, og på denne liste er der hovedsageligt svampesygdomme.

• Clasterosporium sygdom (populært kaldet perforeret plet). Det påvirker næsten alle dele af træet. Bladene bliver mørkebrune med en meget mørk kant. På det sted, hvor pletter dannes, smuldrer bladvævet, bladet bliver fyldt med huller, løvet falder af før tid. Rengøring af sår, desinfektion med kobbersulfat, behandling med havelak vil hjælpe. Allerede før knopbrud skal du behandle området med "Nitrafen". Og lav så en anden behandling, men med Bordeaux-væske (umiddelbart efter blomstring). Tredje behandling følger efter 3 uger. Endelig - 3 uger før høst.
• Moniliose (grå råddenskab). I en plante, der er ramt af det, tørrer blomster ud, frugter og grene rådner. Hvis der er en øget luftfugtighed, vises grå puder med svampesporer på frugterne og æggestokkene. Behandling af træet med Bordeaux-væske efter blomstring vil hjælpe, og det samme - efter høst. Alt berørt skal fjernes og brændes.
• Kokomykose... Denne svamp angriber oftere kirsebærblade, sjældnere vises den på skud, bladstilke eller frugter. Og det udvikler sig normalt på regnfulde dage. Det viser sig som rødbrune pletter på bladene. I tilfælde af alvorlig skade er sekundær vækst af skud mulig, hvilket forsinker modningsperioden. Før knopper blomstrer, er det nødvendigt at sprøjte træet med præparater med kobber. I den spirende periode - "Horus", og derefter efter blomstring skal "Horus" gentages. Efter 2-3 uger skal de berørte grene fjernes og brændes.

Måske vidste nogen ikke, at søde kirsebær er en fremragende honningplante. I modsætning til det samme kirsebær er det mere termofilt, derfor vil det gerne vokse i Sochi, for eksempel, eller på Krim mere end noget andet sted i det centrale Rusland.

10 flere interessante fakta om kirsebær.

1. Forskere hævder, at dette kirsebær stammer fra søde kirsebær og ikke omvendt.
2. Bærene (eller frugterne) af dette træ kan være op til 2 cm i diameter.
3. Der er ikke så få sorter af søde kirsebær, men kun 1,5 dusin dyrkes faktisk aktivt.
4. Engang tjente sød kirsebærharpiks mennesker som en slags tyggegummi.
5. Plantens frugt indeholder en masse antioxidanter, anti-kræftkomponenter.
6. Efter varmebehandling går frugtens gavnlige egenskaber tabt, derfor er det bedre at spise friske kirsebær.
7. Men det er bedre ikke at sluge knoglerne, selv ved et uheld indeholder de et giftigt stof.
8. Hvis nogen har sat sig et mål - at opgive sukker, vil kirsebær hjælpe. Kun 100 g frugt om dagen, og der vil faktisk være mindre trang til slik. Her er sådan en "sund" karakteristik af frugten.
9. Efter muskelømhed forbundet med intens træning, er det meget terapeutisk at spise lækre bær.
10. Juli og august sorter kan tørres, forvandles til kandiserede frugter, bruges til marmelade.