Hvordan planter man kartofler?

Kartofler er en integreret del af de fleste gastronomiske retter, så det er meget svært at forestille sig, at det ikke en gang var på menuen hos vores forfædre. Peter I forsøgte at introducere velsmagende knolde i kosten, men de unge damer havde kartoffelblomster i håret i lang tid uden at vide, hvad de skulle gøre med rødderne.

I dag er denne afgrøde næst efter hvede i betydning. Kartofler dyrkes af landmænd og ejere af forstæder, idet de mener, at deres produkt smager bedre end det købte. For dem, der besluttede at begynde at dyrke kartofler, vil vi fortælle dig, hvordan du gør det korrekt.

Før du planter kartofler i åben jord, bør du gøre dig bekendt med vejrudsigterne. Hvis frost på jorden er i fortiden, og jorden er blevet varmet op til + 6-10 grader, er det tid til at begynde at plante. Der er ingen hast i denne sag: forsinket frost kan fryse knoldene og fratage gartneren halvdelen af ​​høsten.

Med tiden vil solen udtørre jorden, og det bliver svært for rodfrugter at spire. For at plante kartofler skal du finde det "gyldne" øjeblik mellem "tidligt" og "sent". Hver region har sin egen:

• i den centrale del af landet er plantningen afsluttet omkring 15. maj;
• i Volga-regionen, Central Black Earth-regionen - en uge tidligere;
• i de nordvestlige egne, i Ural og Fjernøsten kan kartofler plantes i hele anden halvdel af maj, indtil begyndelsen af ​​juni;
• i Karelen og de nordlige regioner af landet udføres plantning i juli;
• helt i den sydlige del af Rusland plantes der planteknolde i hele april.

I Krasnodar-territoriet og i Nordkaukasus kan du, hvis du ønsker det, høste to afgrøder pr. sæson. Den første dyrkes under film, og tidlige unge kartofler fås i det sene forår. Derefter plantes senere sorter i et andet område.

Høsttiden påvirkes ikke kun af knoldenes plantetid, men også af plantesorten:

• til det første forbrug plantes den tidligste sort, hvis frugter høstes efter 30-50 dage;
• høsten af ​​mellemstore afgrøder er klar til høst om 2-2,5 måneder;
• senere skal grøntsager vente op til 4 måneder, men de er velegnede til vinteropbevaring og giver os mulighed for at have kartofler på bordet indtil næste høst.

For korrekt sædskifte er det nødvendigt at skifte grøntsagsbede på dit sted fra år til år. Dette skyldes det faktum, at hver familie trækker næringsstoffer fra jorden, styret af sine egne præferencer. Under udvikling og vækst kan afgrøden ledsages af visse sygdomme og skadedyr. Når de taler om gode og dårlige forgængere, mener de, under hvilke forhold den plantede grøntsag skal vokse.

For kartofler er følgende planter de bedste forgængere:

• korsblomst: alle typer kål, radise, radise, majroer, samt rødbeder, brøndkarse, sennep;
• græskar: agurker, vandmeloner, meloner, zucchini, squash, græskar;
• amaryllidaceae: løg, hvidløg;
• bælgfrugter: bønner, bønner, ærter, jordnødder;
• korn: majs, hvede, rug.

Fattige forgængere omfatter selve kartoflerne og andre typer natskygge: tomater, peberfrugter, auberginer, physalis.De trækker de samme næringsstoffer fra jorden og lider af almindelige sygdomme og skadedyr.

Både jorden og knoldene er forberedt til at plante kartofler. Der lægges stor vægt på valget af webstedet. For at rodafgrøder skal lykkes, overholder gartnere visse regler i processen med at dyrke kartofler.

• Til landing skal du vælge et solrigt åbent sted.
• Det er bedre, at siden er flad. Lavland skal ikke plantes. Nedbør vil dræne der, og overskydende stillestående fugt vil skade rodafgrøder.
• Grundvandet skal være omkring 60 cm fra jordoverfladen, deres nærhed kan føre til rådnende knolde.
• Kartofler elsker at vokse i let sand- eller lerjord, løs og frugtbar. Tung lerjord tillader ikke rodafgrøder at udvikle sig.

Hvis jorden ikke opfylder plantningskravene, skal den ændres:

• fugtindholdet i for tør sandjord kan øges ved at indføre tørv i den og blande den med torvjord;
• til tung lerjord vil løsneforbindelser være nødvendige: sand, aske, slagger, humus.

Det er svært at plante kartofler på jomfruelig jord.

Andre anbefaler stadig at ty til en gå-bag-traktor eller kultivator med henvisning til, at det er nemmere at fjerne ukrudt umiddelbart efter pløjning.

Plantestedet blev valgt, grundvandet og jordens sammensætning blev sorteret fra. Nu skal du forberede stedet til at plante kartofler. Du kan begynde at arbejde med jorden om efteråret eller en måned før plantning af knoldene. De, der foretrækker traditionelle metoder, vil grave op og løsne jorden. 5-7 dage før plantning graver de huller eller laver furer - de såkaldte kamme.

Det er bedre at fodre jorden om efteråret eller en måned før plantning af kartofler for at genoprette dens frugtbarhed, reduceret med den tidligere høst af grøntsager.

Når du vælger en topdressing, skal du huske, at kartofler foretrækker kombinerede sammensætninger: mineralske og organiske. I denne periode påføres nitrogen- og kaliumgødning, som er nødvendige for dannelsen af ​​knolde, samt fosforgødning for at øge deres antal. Gøres det ikke, bliver kartoflerne små og få i antal. Gødning, kompost, aske eller humus tilsættes som organisk stof.

Nogle gartnere anvender topdressing under forberedelsen af ​​hullerne eller lige før plantning. I dette tilfælde, efter at have anbragt gødningen i hullet, drys den let med jord for ikke at brænde knoldene. Nitroammofoska og Azofoska bruges som lokkemad.

For koncentreret sammensætning kan skade planter. Du kan også bruge aske eller humus før plantning. Nogle gange tilsættes løgskræller: det antages, at en stor mængde mineraler er koncentreret i det.

I detailforretninger for gartnere kan du købe færdige blandinger af kartoffellokkemad ("Fasco", "Fertika").

Klargøring af plantemateriale er en forudsætning for en god høst. Vi vil tale om tilberedning af knolde, da de i de fleste tilfælde bruges til plantning af en plantage. Men der er også en frøplantning ved hjælp af materiale opnået fra grønne frugter dannet i stedet for en blomst.

De begynder at arbejde med knolde længe før plantning, og det sker som følger.

• Først vælges plantemateriale af høj kvalitet. Frosne kartofler kasseres, de er ikke levedygtige. En træg kan plantes, men det er usandsynligt, at det vil være muligt at opnå store resultater fra det. Grønne kartofler er uegnede til mad, og meget gode til udplantning.Beskadiget materiale med spor af råd og andre læsioner bør ikke tages i betragtning, ellers vil patogener passere ind i jorden.
• Den ideelle knold er på størrelse med et hønseæg. Store eksemplarer kan skæres, og for små kartofler har ikke nok styrke og næringsstoffer til at udvikle en kraftig busk.
• For at beskytte den fremtidige høst fra bjørnen, Colorado-kartoffelbillen, trådorm og andre skadedyr behandles knoldene med specielle præparater: "Prestige", "Tabu".
• Umiddelbart før plantning desinficeres kartofler med en speciel opløsning. Til 8 liter vand tilsættes 1 spsk. l. kobbersulfat og ¼ tsk. kaliumpermanganat. Kartofler efterlades i opløsning i en halv time, tørres derefter og plantes i forberedte riller.

De forsøger at plante allerede spirede kartofler i åben jord, så går processen med planteudvikling hurtigere. Spir den på forskellige måder.

• På grund af overflod af lys. Knolde lægges i en kasse i ét lag i et godt oplyst og ventileret rum med en lufttemperatur på + 16-20 grader. Der går 3 uger før skuddene kommer frem.
• Plantemateriale efterlades i et skur eller kælder uden adgang til lys og ved en temperatur på +16 grader. Spiring kan forventes inden for en måned.
• Klargøring af knolde i et fugtigt miljø. Læg kartoflerne i et lag i en kasse, dæk dem med savsmuld, humus og tørv. Fugt godt med en sprayflaske. Et andet lag knolde lægges ovenpå, igen dækket med organisk fyld og fugtet. Det samme gøres med det tredje lag. Æsken stilles et mørkt, køligt sted (op til +15 grader) og efterlades, indtil der kommer spirer. Tjek dagligt, at miljøet altid er fugtigt. Spirede kartofler gør sig gældende allerede efter 10-15 dage.

Den mest populære måde at plante kartofler i sommerhuse er under en skovl. Du skal bare lave huller og dyppe knoldene i dem. Grunden plantes i rækker eller efter kvadratisk redemetode. Fungerer godt under en skovl på let, luftig, sandet jord. Til tungere ler- og tørvejord laves furer (kamme).

For høj beplantning kan udsætte knoldene, så bliver de grønne af lyset, bliver uegnede til mad. Brøndene afhænger også af størrelsen af ​​plantematerialet: store eksemplarer uddyber mere end små.

Uanset hvilken plantemetode der vælges, er det vigtigt at bruge den samme sort af kartofler. Blandet materiale spirer på forskellige tidspunkter, og højden på høet varierer også. Under sådanne forhold forstyrrer høje eller tidligere planter udviklingen af ​​underdimensionerede eller sene sorter.

Det ser ud til, at hvad kunne være nemmere end at plante en kartoffel: begravet den i jorden og vent på resultatet. Men der er mange måder at sætte en knold i jorden på, og vi vil tale om dem.

Skovl og fure er begge traditionelle muligheder. I det første tilfælde foregår landingen i henhold til følgende skema.

1. Ved hjælp af en skovl laves huller. Afstanden mellem små knolde holdes op til 20 cm, mellem mellemstore - op til 25 cm, mellem store - 30-32 cm.
2. Hvis gødning ikke er påført på forhånd, skal de påføres hullerne under plantningen.
3. Traditionelt lægges knolde i rillerne med spirerne nede, men der findes også utraditionelle metoder. Alle vælger deres egen type landing.
4. Derefter dækkes hullerne med jord, og jorden jævnes.

For at plante en kartoffel i furer sænkes den ikke ned i gruber, men i skyttegrave (under toppen) og drysses derefter med jord. I et lille sommerhus kan furer laves manuelt, men hvis arealet er stort, er det bedre at bruge en walk-behind traktor.

Afstanden mellem knolde inden for en fure er den samme som ved plantning under en skovl, men der skal være 70-80 cm mellem kammene, hvilket skal være nok til nemt at bevæge sig mellem høje kamme, mens man plejer afgrøden. Mange plantager er plantet i dobbelte rækker med brede gange, der adskiller parrede højderygge. Dobbeltrækken er kun 30 cm bred, det vil sige, der går 15 cm til hver strimmel, men kartoflerne er ikke trange, da de er plantet i skakternet mønster.

Folk fortsætter med at forbedre metoderne til at plante kartofler i håb om at høste store høst på et lille område. Her er nogle opdaterede muligheder.

• Metode ifølge Meatlider. En amerikansk agronom fandt ud af, hvordan man sparer plads og får en rig høst. Han lavede parrede furer med en bredde på kun 45 cm, der blev afsat 22-23 cm til hver strimmel, samtidig oplevede planten ikke pladsmangel, da kartoflerne blev plantet i skakternet mønster. Brede rækkeafstande optog omkring 90 cm areal i hele rækkernes længde, hvilket gjorde det muligt for ældre gartnere at tage sig af planterne, mens de sad på en skammel. Denne metode gjorde det muligt at høste 500-700 kg kartofler fra hundrede kvadratmeter.

• Plantning af knolde ifølge Gulikh. Denne teknik sparer tværtimod ikke plads på stedet: en busk tager en kvadratmeter areal, men den viser sig at være kraftfuld og i stand til at producere fra 5 til 15 kg kartofler. Essensen af ​​teknikken ligger i overfladisk plantning (knolden er ikke begravet i jorden) og i dannelsen af ​​en flertrinsbusk. I midten af ​​den 1x1 m store plads skabes en humusrutschebane. Efter at have lavet en lille fordybning i den, læg en kartoffel indeni og drys den kun let med jord. Busken begynder faktisk at vokse på overfladen og modtager en stor mængde luft og lys. Så snart nye skud dukker op, drysses de let med jord. Så kommer spirerne frem igen, og de drysses igen. Dette gøres gennem hele anlæggets udvikling. Resultatet er en kæmpe busk i flere etager med mange og store knolde.

For at forenkle det hårde arbejde, mens man planter kartofler, har folk fundet på mange forskellige måder at gøre det lettere for sig selv, eller i det mindste gøre plantningsprocessen interessant og sjov. For eksempel inkluderer kollapsmetoden ikke bakke. Lug kun én gang, og spred derefter grene, hø eller savsmuld i gangen.

En anden original metode kaldes "Natural farming". Jordoverfladen er en slags organisme med sit eget økosystem.

For at pinden kan udføre sine funktioner, skal den modificeres. For at gøre dette skal du tage et skovlhåndtag eller en gren i henhold til plantematerialets diameter (5-7 cm). Slib den ene ende, og læg en støtte til benet oven på kanten, som på en skovl.

Med sådan en pind vil plantningsprocessen foregå uden besvær, du behøver ikke engang at bøje dig. Den skarpe ende af værktøjet drives i en vinkel ned i jorden til en dybde på 10-12 cm Jorden hæves lidt og en knold kastes ned i hullet. Tag derefter stokken ud og tramp let i jorden. Omhu er sædvanlig: de spudser, dækker, bekæmper sygdomme og insekter.