Funktioner ved voksende skalotteløg

Ashkelon-løg, charlottes, skalotteløg og endda Old Believers er blot nogle få af navnene på skalotteløg. Først dukkede han op i restaurationsbranchen, siden i alle supermarkeder og nu også i haverne. Fordi det er velsmagende, sundt og appetitligt ud fra et dekorativt synspunkt, også udadtil. Men hvordan man dyrker det, så høsten er misundelsesværdig, er værd at forstå i detaljer.

Heldigvis betragtes familieløget (som er et andet almindeligt navn for kulturen) som en kuldebestandig plante. Den vil roligt tåle temperaturudsving, og derfor er der normalt ingen problemer med at plante løg i åben jord. I princippet kan den plantes, så snart sneen er smeltet om foråret. I de sydlige regioner gøres dette selv i slutningen af ​​februar, og i de nordlige regioner - ikke tidligere end i slutningen af ​​april. Der er mange fordele at finde ved tidlig plantning. For eksempel kan løgfluen, et farligt skadedyr, simpelthen ikke lægge larverne i rodfrugtens hals i slutningen af ​​maj.

I øvrigt forsikrer erfarne grøntsagsavlere, at det er bedre at skelne mellem plantning af løg, som dyrkes til urter og udelukkende til sæsonbrug, og løg, som høstes til den kommende sæson (til opbevaring) og til plantning. . For for eksempel for at få et stort hoved, kan du ikke jævnligt klippe fjerene af en plante. Og at plukke grønt til salat og andre retter, det vil ikke fungere at vokse selve løget stort.

De, der ved lidt om Ashkelon-løg og betragter dem som en kopi af løg, vil sandsynligvis blive overrasket over følgende oplysninger: skalotteløg vokser altid i reder, og løg vokser enkeltvis. Et skalotteløg er et par fed, der ligner hvidløg. Endelig er dette løg mere mørt, dets kød er pænere, og duften er også mere delikat. Det er ikke så krævende, du kan plante det tidligere, og det modner hurtigere. Og, hvad der er vigtigt, at holde løghovederne ved stuetemperatur, du behøver ikke bekymre dig - de vil ikke falme. De samme løg er meget mere lunefulde.

At vælge et passende område til dyrkning af skalotteløg er halvdelen af ​​kampen. Stedet skal være godt oplyst: Opvarmning med solens stråler er ekstremt vigtigt for den fremtidige høst, i skyggen bærer denne plante så som så. De bedste forgængere for denne afgrøde er agurker, bælgfrugter, zucchini, kål, tomater og kartofler. Men du kan ikke dyrke skalotteløg, hvor hvidløg, majs, rødbeder, gulerødder og forskellige repræsentanter for løgfamilien voksede sidste sæson.

At dyrke skalotteløg ved siden af ​​løg er en dårlig mulighed. Planter krydser let, og dette er en betydelig ulempe for udbytteindikatorer. Det er godt, hvis gulerødder vokser i nærheden, for i kultursamfundet bliver skadedyr kvalitativt skræmt væk. Agurker, radiser, salat (forskellige typer) og jordbær betragtes som gode naboer.

Løgjord har brug for moderat fugtig, løs, med svag eller neutral surhed.

Naturligvis er jorden forberedt på forhånd. Hvis du planlægger at plante en afgrøde i den traditionelle tidlige forårsperiode, bliver du nødt til at forberede jorden om efteråret. Bedene graves i 25 cm dybde, alt ukrudt og planterester fjernes fra jorden, og derefter gødning.

Gødningsopskrift pr. kvadratmeter: 30 g superfosfat, 3 spsk træaske, 20 g kaliumchlorid, 3,5 kg kompost/rådnet gødning og 1 tsk urinstof... Og om foråret vil det være nødvendigt at påføre nitrogengødning (25 g pr. 1 kvadratmeter) til de allerede dannede senge og derefter blande det med jorden.

Den fremtidige plantning vil være nyttig til at beskytte mod sygdomme og også for at stimulere væksten af ​​kultur. Alt dette betragtes som frøbehandling. Og frøet er enten løg eller frø.

Vi lærer, hvordan man forbereder løg til plantning.

• Først skal du sortere dem.... De bedste prøver anses for at være hoveder på 30 g, der når 3 cm i diameter. Det er dem, der skal danne den multi-løgformede "familie". Hvis du tager større eksemplarer, vil de give mange hoveder, men små. Og bruger du meget små løg, bliver de lavtydende, og du skal nyde den lækre grøntsag senere end normalt.
• En uge før plantning nedsænkes det valgte frø i varmt vand i 8-10 timer. Dens omtrentlige temperatur er +40 grader.
• Før plantning skal halsen på løgsættet skæres langs "skuldrene", dette vil stimulere den hurtigste vækst af grønt.
• Sevkas gennemblødes i 25 minutter i en manganopløsning eller fungicid... Dette desinficerer materialet godt.

Hvis hovedopgaven er at få en tidlig høst af greens (nemlig fjer), plantes allerede spirede løg i jorden.

Det sker, at det besluttes at tage frø til såning. Men dette gøres normalt for at opdatere plantematerialet, det vil sige, at de plantes om foråret, og løget vokser i begyndelsen af ​​efteråret. For at frøet skal være af høj kvalitet, skal frøene spire: 1 eller 2 dage i en fugtig bomuldsklud eller gaze. Og for at fugten ikke forsvinder, sprøjtes frøene konstant med varmt vand. Derefter tørres de og spredes i haven.

Plantning er endnu nemmere end at forberede frø.

Sådan planter du skalotteløg udendørs.

1. Overhold afstanden mellem rækkerne på mindst 30 cm (40 cm er muligt).
2. Afstanden mellem perlerne i en række er 20-30 cm.
3. Afstanden mellem frø (hvis de dyrkes fra frø) vil være 8 cm.
4. Løgene plantes i en dybde på 2-3 cm.Hvis indstillingen er dybere, vil væksten af ​​greens blive forsinket, og sortens udbytte falder. Hvis der tværtimod ikke er dybde nok, vil plantehovederne bule op af jorden.
5. Hvis der sås frø, forsegles de 12 cm nede med bunden. Hvis området er sydligt, er den maksimale dybde 10 cm.

Efter plantning skal løgene drysses med jord, som blandes med træaske i forholdet 3 til 1. Jorden skal vandes. Dernæst er plantningen muldet, dækket med et tørvelag eller humus. Tykkelsen af ​​et sådant lag er 4 cm Hvis skalotteløgene plantes om efteråret, ville det være rart at dække bedene med grangrene, som fjernes i det tidlige forår.

Som allerede nævnt er skalotteløg ikke bange for koldt vejr.... Det vil endda holde til -25 grader. Og alt, hvad der er endnu lavere, kan han ikke længere overvinde: frosne løg reducerer anstændigt deres udbytte.

Efter såning skal planten også passes. Og dette er en hel række aktiviteter.

Vækstsæsonen kræver mindst tre vanding af havebedet. Men uden specifikke afklaringer kan vand være skadeligt.

Hvad du behøver at vide om vanding af skalotteløg i landet:

• rigelig vanding er først nødvendig for planten efter såning, så skal jorden blot fugtes, og sørg for, at jorden ikke tørrer ud;
• organiseringen af ​​vanding korrelerer altid med vejret - på regnfulde dage er kunstig befugtning ikke påkrævet, men hvis der er tørke, er det bestemt værd at vande sengen en gang om ugen;
• 3-4 uger før kulturen modnes, minimeres vanding, ellers vil løgfjer hurtigt gulne, eller endda tørre ud.

I vækstsæsonen bør fodring være mindst to gange om dagen. Den første udføres, når tre fjer er synlige. Det kan være organisk materiale: en opløsning af mullein i forholdet 1 til 10 eller en opløsning af fugleklatter i forholdet 1 til 15. 1 spand af en sådan sammensætning går til 10 kvadrater af jord. Du kan også tage en blanding af ammoniumnitrat og superphosphat: 10 til 10 pr. kvadrat. Du kan bruge 1 spiseskefuld urinstof, en halv spiseskefuld potaskegødning i en standardspand vand.

Den næste fodring under dyrkningen af ​​planten sker på tidspunktet for løgdannelse, når allerede 5 fjer stikker ud af jorden. Planten har brug for fosfor og kalium, hvilket betyder, at en blanding af 10 g kaliumchlorid og 15 g superfosfat til den samme spand vand vil være nyttig for ham.

Men en måned før høsttidspunktet stopper fodringen: Hvis de ikke er færdige, vil det ikke fungere at dyrke store løg - alle kræfterne bliver brugt på at dyrke grønt.

Det er bydende nødvendigt at løsne jorden, ellers vil luften ikke strømme til løgets rødder. Processen skal udføres mindst en gang om ugen, og det er bedre at indstille tilstanden til 2 løsning. Dette forhindrer, at der dannes en skorpe på overfladen af ​​substratet, nemlig det forstyrrer, at fugt jævnt kommer til løgets rødder.

Lugning er praktisk talt uadskilleligt fra at løsne, fordi hurtigtvoksende ukrudt skal fjernes uden at vente på, at det griber territoriet. De tilstopper nyttige landinger. Og uden at luge er det umuligt at forestille sig en fuldgyldig kamp mod skadedyr og virussygdomme.

De pile, der dukker op, skal straks brækkes af, indtil de er blevet 10 cm. I begyndelsen af ​​juli skal skalotteløgsrederne også tyndes ud: Sørg for at ryste dem for at smide jordkuglen af, fjern alle små hoveder lige med greens, hvilket efterlader 5-6 veludviklede primordia. Alle disse funktioner ved landbrugsteknologi forfølger ét mål - at dyrke store løg.

For ikke at sige, at skalotteløg er en meget smertefuld plante. Men alligevel er der en vis fare - mest for grøntsagsdyrkningen på stedet. Det samme, der udvikler sig i vindueskarmen, truer disse ulykker ikke så meget.

Hvilke svampesygdomme angriber kulturen:

• fusarium;
• meldug;
• dunet meldug;
• hals råddenskab.

Man kan sige, at de inficerede prøver ikke kan hjælpes. De vil spilde væk meget hurtigt. Derfor er det bedre bare at grave dem op og ødelægge dem, så de ikke når at inficere resten af ​​frøplanterne. Hvad der stadig er fantastisk, skal behandles med fungicider ("Pentophag" vil hjælpe, "Mikosan"). Det skal huskes, at efter lægemiddelmanipulationer kan skalotteløgene ikke spises i nogen tid, den specifikke periode er angivet på produktets emballage.

Find ud af, hvilke skadedyr der truer skalotteløget.

• Løgflue. Den bliver mere aktiv i kirsebærsæsonen. Fluelarver er farlige for skalotteløgene, hvis fjer bliver hvide og visner. Det er værd at gå over planten og jorden omkring den med træaske.
• Løg nematode. Buer bunden af ​​moderens løg, som kan inficere hele plantningen. Berørte planter skal fjernes med det samme, uden at fortryde. Plantematerialet skal behandles med en 4% formalinopløsning (opblød det i det i kort tid).
• Orme... Fjer vandes med en saltvandsopløsning med beregning af 1 glas salt pr. 1 spand vand - sådanne handlinger mod skadedyret er normalt tilstrækkelige.
• Bladlus have. Optager fjer og suger hurtigt al saften ud af dem.

Generelt er skalotteløg en uproblematisk kultur, og om en sæson mere kan den forelske sig i alle husstande.Fordi dets grønt er velsmagende og sundt, gør løgene retterne meget møre (både når du tilføjer rå løg, og når de er kogt). Omhyggelig og omhyggelig dyrkning af skalotteløg er absolut umagen værd!