Hvordan laver man melpasta?

Lim er et velkendt tyktflydende stof, takket være hvilket det er muligt at forbinde forskellige materialer sammen. Dette stof bruges i det medicinske miljø, industri, byggeri og andre aktivitetsområder. Ler er et uundværligt redskab i hverdagen. Mange er vant til at købe limråvarer i en butik, men der er en boligmulighed, der har lignende egenskaber, men som samtidig kræver minimal investering. Det handler om pasta.

Ifølge mange eksisterende definitioner er pasta en håndlavet lim, hvor stivelse eller mel bliver hovedkomponenten. Af typen af ​​klæbrighed hører pastaen til typen af ​​tørrende råvarer.

Dette stof er letfordærveligt og kan ikke opbevares i lang tid. Det bliver meget hurtigt surt, hvilket forårsager en ubehagelig lugt. Med enkle ord er det nødvendigt at bruge den forberedte pasta i løbet af dagen.

På det tidspunkt blev dyreknogler brugt til disse formål. Måske i oldtiden blev der også fremstillet stivelsespasta, men der er ikke fundet optegnelser om dette.

Hjemmelavet lim er en uundværlig råvare i husholdningsmiljøet. Med dens hjælp kan du lave en masse reparationsarbejde, bruge det som et stik til papirhåndværk. Men vigtigst af alt kan dette bindemiddel laves med dine egne hænder i dit eget køkken ved hjælp af forskellige variationer af opskrifter, som hver især skjuler et bestemt trick til madlavning.

Glem ikke, at ethvert råmateriale har visse fordele og har nogle ulemper. Det samme gælder for pasta. Melpasta er meget populær i byggemiljøet. Og for gartnere er det et uerstatteligt arbejdsmateriale, der er miljøvenligt og rent. De vigtigste fordele ved pastaen omfatter følgende egenskaber.

• Lavpris. Kleister er den billigste type bindemiddel, der giver dig mulighed for at spare et betragteligt beløb på indkøb af færdige råvarer.
• Diverse anvendelsesområde. Enkelt sagt bruges pastaen i byggearbejde, håndarbejde, medicin og bruges i børnekunst.
• Nem forberedelse. Du kan lave en pasta med dine egne hænder i dit eget køkken. Selv et barn kan klare denne opgave.
• Ingen mærker på overfladen. Hvis det klæbrige stof fra mel eller stivelse under limningsprocessen stikker ud over kanterne, er det nok at fjerne det med en blød klud eller serviet.
• Forskellige opskrifter. Takket være de mange tilberedningsmetoder er det muligt at lave en pasta, der kan kombinere mange forskellige materialer.

Nå, nu foreslås det at gøre dig bekendt med manglerne.

• Mangel på fugtmodstandsparameter. Hvis du ser på det numeriske forhold, når pastaen, der er fremstillet uden brug af PVA, ikke engang 5% vandmodstand.
• Fare for skadelige aflejringer. Kleister er et af de foretrukne miljøer for bakterier og mikroorganismer, som kan undgås ved at tilsætte en lille mængde kobbersulfat til sammensætningen under fremstillingsprocessen.
• Begrænset holdbarhed.Pastaen kan ikke opbevares i mere end én dag, hvorfor det anbefales at brygge den i en lille mængde, lige inden det forestående arbejde.

Det er blevet sagt mere end én gang, at en selvfremstillet pasta bruges i byggeri, havearbejde og kreativitet. Men udover dette er der andre områder, hvor du ikke kan undvære denne limmasse, for eksempel et biblioteksmiljø.

Teaterkunstnere bruges som scenedekorationer. Nå, designere kombinerer forskellige dekorative elementer med pasta.

Madlavning kræver en gryde, en ren, mindre beholder og et lille dørslag. Det er lige så vigtigt at forberede en spiseskefuld på forhånd. Regelmæssig omrøring af den tyktflydende masse vil undgå dannelse af klumper.

Til madlavning derhjemme har du brug for et gas- eller el-komfur, men i tilfælde af madlavning i marken, er det tilrådeligt at fylde op på et komfur eller en gasbrænder.

De vigtigste komponenter i pastaen er mel og vand. Hvis en blanding af stivelse fremstilles, skal en lille mængde PVA tilsættes til den.

Der skal lægges særlig vægt på valget af mel. Til fremstilling af tærter forsøger husmødre at vælge premium mel. Og til fremstilling af pastaen er det bedst at bruge et melprodukt med et lavt sortsindeks. Den indeholder flere klidpartikler, som er gluten. Jo mere gluten, jo bedre vedhæftning.

Ris- og boghvedemelsprodukt indeholder henholdsvis en minimumsmængde af klæbrigt stof, sådan mel er ikke egnet til fremstilling af pasta. Derudover giver rugmel limmassen en mørk nuance, som efterfølgende efterlader lyse mærker på arbejdsfladen, der minder om mudderpletter.

Ud over hovedingredienserne bruges flere hjælpeprodukter til fremstilling af pastaen. Så for for eksempel at lave papir-maché-håndværk er det bedst at tilføje trælim. Som en analog vil gelatine fortyndet med vand gøre. Hvis den hvide farve på pastaen betyder noget, er det tilrådeligt at tilføje PVA til sammensætningen.

Det er nødvendigt at tilføje vitriol til pastaen, der er forberedt til at indsætte tapet, som beskytter overfladen mod udseendet af svamp og skadelige mikroorganismer. Hvis pastaen er beregnet til at arbejde med tekstiler, skal vaniljesukker bruges som en ekstra ingrediens. Det øger selvfølgelig ikke klæbeindekset, men det giver sammensætningen en glans.

Alle ved, at pastaen tilberedes ved madlavning. Der skabes en grødet blanding bestående af mel og vand. Massen blandes i en gryde, sættes derefter på komfuret, opvarmes ved svag varme, indtil klumperne forsvinder.

På trods af den tilsyneladende enkelhed er der flere madlavningsregler, som enhver person bør kende:

• pastaen skal udelukkende opvarmes på komfuret;
• mel skal hældes hurtigt, men samtidig i en tynd stråle, så massen bliver mere homogen;
• under madlavningsprocessen må du under ingen omstændigheder forlade komfuret;
• kog ved minimal varme;
• det anbefales kun at bruge en træspatel til blanding;
• efter madlavning er det nødvendigt at afkøle pastaen, under ingen omstændigheder bør et varmt stof bruges;
• ideelt set tilberedes pastaen i et vandbad, men som mestrene bemærker, øges denne tilberedningsproces med omkring en halv time.

Det er ikke svært at tilberede pastaen ordentligt derhjemme eller tilberede den uden for din komfortzone.Det vigtigste er at overholde opskriften trin for trin og observere proportioner.

Det er værd at bemærke, at pastaen kan laves uden at koge. Den indeholder også vand og mel, det vigtigste er, at væsken er ved stuetemperatur. Det er ret vanskeligt at opløse en sådan klæbemiddelsammensætning; det vil tage lang tid at omrøre stoffet, så klumperne forsvinder.

For at forstå, hvor hurtigt og enkelt alt er, foreslås det at overveje flere muligheder for at lave pasta, som selv et barn kan guide.

Først og fremmest er det værd at forstå opskriften på at lave hjemmelavet tapetklister. For at massen skal vise sig at være af høj kvalitet, er det vigtigt at følge trin-for-trin instruktionerne.

• Det er nødvendigt at sigte et glas mel, så den fritflydende ingrediens ikke har klumper.
• Dernæst hældes melet med koldt vand, mens det er vigtigt at blande de komponenter, der skal sammenføjes grundigt. Den resulterende konsistens skal ligne tyk creme fraiche.
• Mere vand hældes i pastaen, så det samlede volumen af ​​klæbemiddelmassen er 1 liter. Hvis pastaen viser sig at være for tyk, skal du tilføje lidt varmt vand til den.
• Efter grundig blanding er det nødvendigt at tilføje et halvt glas PVA til emnet.
• Beholderen med limmassen skal placeres på komfuret, ved svag varme. Kog indtil der kommer bobler på overfladen af ​​pastaen.
• Nu skal du fjerne opvasken fra varmen og derefter røre massen for at slippe af med de opsamlede klumper.

En korrekt forberedt pasta skal vise sig gennemsigtig, geléagtig. Det er kun tilbage at afkøle den svejsede lim og derefter bruge den som anvist. I processen med naturlig afkøling dannes en film på overfladen af ​​pastaen, som skal fjernes.

Opskriften på at lave en pasta til kreativitet kræver en anden tilgang:

• en gryde tages, et glas sigtet mel hældes i den;
• mel hældes i et glas vand, hvorefter det blandes med en mixer;
• 2 glas vand indføres gradvist i massen, komponenterne blandes grundigt, hvilket giver dig mulighed for at slippe af med klumper;
• en pande med et limemne placeres på komfuret, på en lille ild;
• pastaen bringes i kog;
• efter kogning skal beholderen straks fjernes fra komfuret;
• panden med limmassen stilles til side til naturlig afkøling.

Den præsenterede pastaopskrift er den enkleste og hurtigste at forberede.

Kartoffelstivelse skal bruges som en analog af mel. Det er denne opskrift, der anses for at være den bedste til at skabe applikationer:

• 10 spiseskefulde vand kombineres med 1 spiseskefulde stivelse, komponenterne blandes grundigt;
• et halvt glas vand hældes i beholderen med emnet;
• hvis stoffet stadig er tykt, skal det fortyndes med lidt kogende vand;
• blandingen sendes til lav varme indtil kogning.

Du kan begynde at bruge stivelsespasta 10 timer efter, at den er kølet af. Vær ikke bekymret for, at den kogte blanding kan skade menneskers sundhed, især børn. Alle anvendte produkter er hypoallergene.

Ovenfor blev præsenteret de mest almindelige muligheder for at forberede pasta til arbejde med papir. Der er dog opskrifter, der giver dig mulighed for at tilberede en klæbende masse til at arbejde med stof.

• 2 spiseskefulde mel indføres i beholderen, 100 ml vand hældes på toppen. Ingredienserne blandes grundigt, så der ikke dannes klumper.
• En anden beholder tages, 300 ml vand og 0,5 tsk blandes i den. Sahara. Denne masse sendes til en langsom ild, indtil den koger.
• Så snart der vises bobler på overfladen, er det nødvendigt at indføre melblandingen i den søde opløsning.
• Pastaen skal koges ved lav varme under konstant omrøring.
• Det fortykkede stof fjernes fra ilden, hvorefter der tilsættes en knivspids vanillin. Den færdige masse blandes grundigt, og sættes derefter til side, indtil den er helt afkølet.

Ejere af træhuse og lejligheder, hvor vinduesrammerne er lavet af træ, skal kende opskriften på at lave en pasta til indsættelse af vinduer.

For at forberede en sådan pasta skal du:

• kombiner et halvt glas mel og en liter vand i en kogebeholder;
• bring blandingen i kog, under tilberedningsprocessen begynder massen at tykne;
• Så snart der dannes bobler på overfladen, skal du fjerne beholderen fra varmen og stille den til side til naturlig afkøling.

Kun ægte gartnere kender den korrekte opskrift på at lave en pasta til kalkning af træer. Du skal tage 10 liter vand, opløse 2,5 kg kridt og 10 spiseskefulde melpasta i dem. Hvis vandet er varmt, er der ingen grund til at koge limmassen. Hvis der bruges koldt vand, skal limen sættes på lav varme, indtil det koger helt.

At lave en pasta derhjemme er faktisk meget simpelt. Og alligevel er det nødvendigt at overholde flere tips, takket være hvilke det vil være muligt at forberede en højkvalitets, og vigtigst af alt, den mest effektive klæbemiddelsammensætning.

Konsistensen af ​​den kogte pasta bliver tykkere efter afkøling. Det er dog umuligt at vurdere, hvor tyktflydende og tæt massen er blevet, før pastaen er kølet helt af. Hvis massen pludselig er for tæt, bør du fortynde den med kogende vand. Rør grundigt, når du tilsætter vand, ellers vil der dannes klumper. Til blanding, brug ikke en ske, det er bedre at bruge en gaffel eller piskeris. Nå, den mest ideelle mulighed ville være en blender eller mixer, som blander stoffet mere grundigt.

Tilføjelse af en lille mængde af hovedkomponenten, der bruges til madlavning, hjælper med at tykne den. Det handler om mel eller stivelse. Men du kan ikke sende masseblandingen direkte til pastaen, du skal blande den med en lille mængde vand i en separat beholder.

De, der beslutter sig for at lave pastaen derhjemme, skal huske, at det ikke vil være muligt at opbevare limen i lang tid. Derfor anbefaler eksperter at forberede klæbemidlet i små mængder. En pasta lavet af mel eller stivelse har en holdbarhed på flere dage. Hvis der blev tilsat salt til sammensætningen, er det nødvendigt at bruge klæbemidlet inden for 24 timer.

Nå, for at limen ikke forringes før tid, bør du overholde flere opbevaringsregler.

• Rester af ubrugt pasta skal efterlades i et rum, hvor temperaturen ikke overstiger 18 grader Celsius, den ideelle mulighed er et køleskab. Men til efterfølgende brug skal du fortynde massen med varmt vand.
• Hvis pastaen høstes under hensyntagen til reserven, er det nødvendigt at tilføje en konserveringskomponent til opskriften. I dette tilfælde taler vi om ethvert alkoholholdigt produkt.
• Du kan ikke opbevare limblandingen i en åben beholder, ellers vil massen tørre ud, og det vil ikke længere være muligt at bruge den. Du kan dække beholderen med et låg eller pakke den ind med plastfolie.

Hvis der pludselig opstår mug på overfladen af ​​pastaen, eller der dannes en sur lugt, er det nødvendigt at slippe af med denne masse.