Almindelig hassel og dens dyrkning

Almindelig hassel, på latin Corylus avellana, kaldes en hassel eller vild hasselnød, som forekommer naturligt i form af løvfældende buske eller træer. Planten tilhører birkefamilien (Betulaceae) fra slægten Hassel (Corylus).

Området for distribution af kultur i naturen er meget bredt. Dette er Kaukasus, hele Europa, Mellemøsten - Bahrain, Kuwait, Jordan og andre territorier. Hassel findes selv i et så nordligt land som Norge, og i dets polarområde, hvor hassel vokser i Prestegordskogen-reservatet og endda lidt nord for det. I Den Russiske Føderation er kulturen udbredt i europæiske skov-, skov-steppe- og steppezoner.

For det meste lever hassel i nåle-, løv- og blandingsskove, hvor den ligner en lav kratt. Hasseltræet kan kun udvikle sig i fuld kraft i frihed, for eksempel i lysninger, skovbryn eller i stepperne. Derudover elsker hassel at slå sig ned i brande eller tomme lysninger - hvor hassel ikke har nogen konkurrenter, vokser den i et frodigt dæksel og blokerer nogle gange fuldstændig vejen for rivaler til boligareal.

Den findes ofte på bredden af ​​vandområder, i kløfter og på bakkernes skråninger. På bjergskråningerne slår vilde hasselnødder sig ned til grænserne af skovzoner. Et af funktionerne ved hassel, på grund af hvilket det sikkert kan kaldes en aggressor, er tendensen til kraftig forplantning af rodsugere. Rodskud har ekstraordinær vitalitet og giver afgrøden mulighed for hurtigt at genvinde nærliggende områder.

Botanisk beskrivelse.

• Livsform - løvfældende busk, krone diameter 5-6 meter... Den gennemsnitlige højde på busken varierer fra 2 til 5 meter, men hasseltræer op til 7 meter kan findes. Trælignende hassel kan blive op til 30 meter i højden. Barken på stammen har en brunlig-grå farvetone, en glat overflade og tydeligt synlige tværstriber. Skuddens hud er malet i brunlig-grå toner, overfladen har en svag kirtelbehåret pubescens. Det kraftige rodsystem er overfladisk.

• Bladarrangementet er det næste. Overfladen af ​​det store, afrundede ovale løv har en mat fløjlsagtig tekstur. Længden af ​​bladpladen varierer fra 6 til 12, bredden er fra 5 til 9 cm. Enderne af de mørkegrønne blade er spidse, nogle gange har bladet en afkortet form med en hjerteformet base og en "plantet" spids . Bladets kant er fordybet med uregelmæssige dobbelte afskårne tænder, der går over i store fligelignende tænder i den øvre del. Bladene sidder på kirtel-bristlede bladstilke fra 0,7 til 1,7 cm Blomsterstanden er en gul ørering.

• Overfyldte (2-5 stk.) Hasselfrugter Er enkeltfrø kuglenødder med en tynd, men tæt skal, "indpakket" i en frugtagtig lysegrøn fløjlsagtig bæger eller klokkeformet plyus dannet af tilgroede dækblade. Parametre for lysebrune eller mørkebrune nødder: længde - 1,8 cm, diameter - 1,3-1,5 cm Afgrøden bærer frugt i august-september, nogle gange begynder høsten i slutningen af ​​juli. Produktivitet - 900 kg pr. 1 hektar, antallet af frugter i 1 kg - omkring 900 stykker eller lidt mindre. Frugtningen sker ret sent: i 5-10 års alderen.

Blomsterformel i hassel: h (5) l1 + 2 + m2 (9) + 1n1. Almindelig hassel er en frostbestandig afgrøde, der kan modstå temperaturer helt ned til -40ºC.Plantens vitale aktivitet er fra 60 til 100 år, mad og økonomiske værdier er høje.

Nødden er meget udbredt i madlavning og i konfektureindustrien, til fremstilling af likører, træ og bark er efterspurgt til fremstilling af bødkere, souvenirs, landbrugsprodukter, køkkenredskaber, specialkul, til forarbejdning og garvning af læder, savsmuld til klaring af vine og så videre.

Almindelig hassel har et ret bredt udvalg af sorter, blandt hvilke der er mere dekorative eller omvendt sorter med høj økonomisk værdi. Der er en hel del sorter tilgængelige til baggårdsdyrkning. Valget afhænger i høj grad af regionen for fremtidig beboelse og ejerens ønsker.

• "Kaukasus". Et storslået eksemplar af almindelig hassel, som vokser i Kaukasus-regionen. Fantastisk som bestøver til andre hasselsorter. Smal pyramideformet tre meter busk med lige skud giver store (op til 2,5 g) frugter. Sorten er velegnet til industriel dyrkning og mekanisk høst.

• "Mesterværk". Høj (op til 4 m) busk, reproducerer perfekt med rodskud og lagdeling, ikke tilbøjelig til at blive tykkere, begynder at bære frugt fra det tredje år. Sortens produktivitet: op til 9 kg store frugter fra hver busk. Spidse brune nødder er dækket af en mørk tæt skal, har en fremragende smag og lang holdbarhed - op til 1 år.

• "Moskva Ruby". Sortens forgængere var sorter af rødbladede hasselnødder. "Ruby" hører til kategorien senmodning. Dekorativitet er tilvejebragt af buskens kraft, højde (op til 4,5 m), løv af rige mørkerøde nuancer og endda en rød plys. Udbyttet anses for gennemsnitligt - op til 4 kg pr. busk, men sorten giver en fantastisk stor (3,5 g) nød med fremragende smag med en velfølt sødme. Frugtafgrøder er store, fra 7 til 15 nødder i en. Sorten er kendetegnet ved frostbestandighed (-40ºC), lagringsvarighed og begynder frugtbarhed 5 år efter plantning.

• "Katrine". Adskiller sig i høj dekorativitet, har stort rødt løv, plys med de samme nuancer og en møtrik med en skal af hindbær-pink toner. Sorten blev opnået ved metoden til udvælgelse af afgrøder fra hybridfonden af ​​A.S. Yablokov. En kraftig høj busk giver store (5 g) nødder med en tynd skal og dessertsmag, samlet i 8 frøfrugter. Manglen på sorten ligger i det svage rodsystem, hvilket gør det problematisk at dyrke Ekaterina i områder, der ikke er beskyttet mod stærk vind. Svag vinterhårdhed tillader dens dyrkning kun i varme områder.

• "Nord 42". En høj (op til 6 m) busk dækket med lysegrønt løv, har høj frostbestandighed, er velegnet til industriel dyrkning, giver høje udbytter af velsmagende store (3,8 g) aflange nødder. Har brug for nærhed til bestøvende sorter.

• Isaevsky. Det betragtes som en af ​​de mest efterspurgte repræsentanter for familien. Det dukkede op som et resultat af avlsarbejde med at krydse "Tambov" og rødbladede hassler. Busk 1,5-2 meter høj har fremragende frostbestandighed (-40º og derunder), højt udbytte og dessertsmag.

• Barcelona. Denne sort er kendetegnet ved en tæt krone, op til 5 meter høj, stort afrundet løv og tidlige perioder med indtræden i frugtdannelse. Aflange nødder har en ægformet eller konisk form, en kraftig rødbrun skal og en udtalt sødlig dessertsmag. Desværre er sorten dårligt modstandsdygtig over for en række sygdomme og tolererer ikke alvorlig frost.

• "Adyghe 1". Hassel betragtes som universel, dyrket i de sydlige regioner, udbredt i Kaukasus og Sortehavsregionen. Den flerstammede busk har en tæt spredt krone, stærk immunitet, en lang levetid - hassel kan bære frugt i et århundrede.Runde nødder, der vejer op til 2 gram, samles i frøplanter på 4-5 stykker, dækket med en tynd kaffefarvet skal, har en udtalt sød-sær dessertsmag.

• "Førstefødte". Udstrakte buske dækket med grønt løv er op til tre en halv meter høje og formerer sig med rigelige rodskud. De er kendetegnet ved høje (op til 6 kg pr. busk) udbytte. Nødder vejer 2,5 g, samlet i frøplanter på 3-5 stk., Dækket med en let skal. Sorten er kendetegnet ved høj frostbestandighed: op til -40ºC.

• "Maxima Purpurea" - en sort fra Storbritannien, hvor opdrættere opdrættede den i 1836. Udseende: flerstammet busk, spredende paraplykrone, højde 4-5 m, stærke lige skud. Skuddens bark er farvet brun, bladene er store (10-14 cm), malet lilla, selve hasselnødden har en meget behagelig grå nuance.

• Rød majestætisk. En meget smuk busk med en højde på 3 til 5 meter og med en krone bestående af stærkt buede, til tider snoede skud. Det ser fantastisk ud, især i det tidlige forår, hvor der stadig ikke er grønt, og øreringene allerede hænger ned. Løvfladen er malet i grønne toner.

Du kan lære mere om sorterne i det illustrerede onlineatlas "Plantarium"... Formålet med ressourcen er til informationsformål, det er en plantevejledning beregnet til amatører og professionelle, hvor detaljerede karakteristika for hver afgrøde er givet.

Det skal bemærkes, at domesticering af hassel gjorde hende ikke til en ener - hun foretrækker stadig gruppeplantninger... Næsten alle sorter har brug for naboer for at forbedre kvaliteten af ​​bestøvning, hvilket påvirker udbytteindikatorer. Ved plantning af flere planter holdes en afstand på 4-6 meter mellem buskene. Overbelægning forhindrer den korrekte udvikling af hassel.

Til plantning vælger de steder med et godt belysningsniveau, beskyttelse mod konstant vind og træk, i et åbent rum - hassel kan ikke lide skygge. Det reagerer også dårligt på den tætte forekomst af grundvand - vandlaget skal være placeret mindst 1,5 m.

For birkefamilien er jordens frugtbarhed af stor betydning - planter foretrækker neutral jord, rig på humus, med et højt indhold af kalksten. De elsker løs nedbrudt og almindelig chernozem, grå eg, podzol, alluvial jord, vokser ikke på tørv og sandjord.

• Plantetiden er tidligt forår eller sent efterår. I november transplanteres frøplanter i åben jord omkring en halv måned før vinterkulden begynder. Eksperter har bemærket, at denne teknik garanterer en høj overlevelsesrate, fordi saftstrømmen allerede er stoppet. Efterårstransplantation er mest at foretrække, da unge dyr har brug for tid til at tilpasse sig, og forårs- og sommervarmen gør denne proces vanskelig. De frøplanter, der overlevede vinteren, kommer nemt ind i vækstsæsonen sammen med alle planterne.

• Landing... Når du køber plantemateriale, skal du være opmærksom på frøplantens tilstand. Det er tilrådeligt at vælge prøver med ZKS, 3-4 veludviklede skud med en diameter på mindst 1,5 cm.Hvis en plante med ACS, så skal længden af ​​dens rødder være fra 0,5 m.Umiddelbart før plantning forkortes de til 25 cm en måned før arrangementet. Den optimale størrelse af plantegruben:

  • på frugtbar jord - 50x50x50 cm;

  • på udarmet jord - 80x80x80 cm.

Det øgede areal muliggør en højkvalitets fyldning af udgravningen med næringsstoffer. Den fjernede jord beriges med organisk materiale (humus, kompost) i en hastighed på 1: 1, 200 gram træaske tilsættes.

Cirklen nær stammen vandes med varmt vand, næste dag muldes den med tørv eller klippet græs.

Agroteknologien til at dyrke hassel er ikke særlig vanskelig. Hvis du sår grøn gødning i nær-stammecirklen, så letter de yderligere gartnerens arbejde, beriger, løsner jorden og mætter den med nitrogen.... Efter klipning tjener afgrøder som en fremragende barkflis. Lugning fjerner ernæringsmæssige rivaler fra hasselnød.

Efter plantning og efterfølgende vanding udføres den næste efter 7 dage. Under forårets omladning vandes unge planter 2 gange om måneden, hvis der ikke er nok naturlig nedbør, og en gang hver 30. dag - hvis der er regn.

Introduktionen af ​​næringsstoffer udføres regelmæssigt. Hvert andet år i efteråret tilsættes 30 g kaliumsalt, 50 g superfosfat og humus. Hvis såning af grøngødning ikke bruges, så beriges jorden med urinstof eller ammoniumnitrat om foråret, hvilket bidrager til aktiv vegetation.

Voksen hassel behøver ikke vinterbeskyttelse. I de nordlige regioner er stammerne på unge dyr op til tre år pakket ind med agrofiber eller jute, bøjet, hvis det er muligt, til jorden og dækket af grangrene.

Sanitær og formativ beskæring udføres om foråret eller efteråret. Den første mulighed skal udføres under blomstringen - ved at forstyrre skuddene fremmer gartneren mere intens bestøvning.

I en alder af 20 kan du begynde at forynge buske ved at udskifte gamle stammer med unge. Hasselnødder tolererer perfekt standarddyrkning - stammens højde er ikke mere end 40-50 cm.

Almindelig hassel formeres ved lagdeling, rodsuger, frø og podning. Såmetoden praktiseres næsten aldrig på grund af de eksisterende simplere metoder.

• Rodskud... Unge afkom kan fjernes i en alder af to år. De graves ud, adskilles med et skarpt instrument og transplanteres efter tidligere at have behandlet sektionerne med knust kul.

• Lag kun buske formerer sig. De nederste etårige grene er begravet i en dybde på 15 cm.. De fremvoksende lodrette skud sprøjtes regelmæssigt og plantes to år senere.

• Delenki... Buske kan deles fra 10 års alderen. De graves op, deles i flere dele og sættes på plads.

For at formere hassel ved podningsmetoden bruges frøplanter af vild- eller bjørnevalnød som bestand, og stiklinger af den ønskede sort bruges som en scion.

På trods af stærk immunitet kan hasselnødder blive påvirket af meldug, rust og pletter. Af de skadedyr, der er farlige for ham:

• nyremide;

• møtrik snudebille;

• hasselnød barbel;

• nøddebladbille.

For at forebygge og bekæmpe infektioner anvendes insekticid- og fungicidbehandlinger.