Tomat blå pære

Det usædvanlige udseende af nogle pæreformede tomater forstærkes af en ikke-triviel farve: gul, orange, smaragd. For ikke så længe siden blev den eksotiske Blue Pear tilføjet familien af ​​pæretomater.

Sorten blev forædlet i 2015 af den ukrainske opdrætter Ruslan Dukhov. På grund af denne stadig meget unge mand findes der allerede flere dusin copyright-varianter. Som teenager begyndte Ruslan at samle en unik samling af frø fra hele verden. I dag er Semyon Dukhovykh en succesfuld familievirksomhed, der sælger udvalgt frømateriale af forskellige afgrøder.

Sorten Blue Pear blev opnået ved at krydse underarterne Black Pear og Bleve P-20 (USA). En smuk, velsmagende og uhøjtidelig sort spredte sig hurtigt i Ukraine, Europa og Rusland.

Blå pære er en midmodnende, produktiv, sygdomsresistent og varmt vejrsort til åben jord og drivhuse, der danner høje (op til 2 m) buske med sparsomt løv. Tomater med dessertsmag har en fladtrykt pæreformet form og let rib.

Anthocyanin, et pigment rigt på mange bær: blåbær, brombær, samt grøntsager som aubergine og rødkål, er ansvarlig for den fantastiske lilla-blå nuance nær bladstilken. Regelmæssig indtagelse af fødevarer med en høj koncentration af disse glykosider har en bakteriedræbende, antioxidant og karvægsstyrkende effekt på den menneskelige krop.

Blå pæretomater har ofte en interessant dobbeltfarve: først lysegrøn med en mørk "krone" og derefter rødbrune med en blækplet af anthocyanin, der spreder sig ned fra stilken. Formen på tomaterne er ikke for aflang, den er snarere flad og bred i bunden. Ribben strækker sig fra skæringen, og i de fleste tilfælde er de overfladiske.

Frugter har en bred variation i størrelse og vægt: op til 10 cm i diameter og fra 120 til 200 g. Gennemsnitlig vægt - 150 g. Huden af ​​tomater er blank, blød, elastisk, revner ikke. Papirmassen på udskæringen vil være uden hulrum, den er kødfuld, olieagtig og saftig, rig rød-kirsebærfarve med små frøkamre (7-10 stykker).

Forbrugerne vurderer den lækre smag af Blue Pear meget højt: den er afbalanceret, med en overvægt af sukkerarter og en krydret eftersmag. Tomater bruges til salater og frisk konsum. Sorten er perfekt til fremstilling af soltørrede tomater, saucer og mosede supper, til lecho og grøntsagskaviar. Små tomater er også velegnede til konserves.

Denne midtsæsonsort kan høstes cirka 110 dage efter såning til frøplanter. I de første dage af juli er der allerede modne tomater på buskene, og det højeste udbytte sker i anden halvdel af måneden. Tomater modnet på busken vil have den bedste smag. Frugtsæsonen varer indtil begyndelsen af ​​oktober.

Sorten er frugtbar, mere end 6 klaser dannes på stilken, og 5-6 æggestokke modnes på en frugtklase.Næsten alle små gule selvbestøvede blomster er bundet, falder ikke af. Hver busk bringer 3-4,5 kg tomater. Fra et areal på 1 m² pr. sæson kan du samle fra 15 til 18 kg. Stabil høj frugtsætning sikres i et drivhus.

Arbejde med frø udføres i begyndelsen af ​​marts. Du kan så frø i tørvetabletter, en fælles beholder (plukning vil være påkrævet senere) eller separate beholdere. To måneder senere, i maj, overføres frøplanterne til stedet.

Blå pærebuske er kendetegnet ved et kompakt rodsystem, derfor placeres 3-4 planter på en grund på 1 m² i et skakternet mønster i henhold til et skema på 50x50 cm eller 50x60 cm pr. frøplante.

Agroteknologien af ​​en ubestemmelig plante inkluderer den obligatoriske strømpebånd til støtte og klemning. Det er bedre at danne det i 2-3 skud, men nogle gange føres busken ind i 1 stilk 160-180 cm høj.

Andre plejeaktiviteter:

• topdressing (alternativ mineralgødning og organisk materiale);
• løsne og mulching af jorden;
• aftenvanding (ca. 7 liter under en busk 2 gange om ugen);
• behandling med lægemidler mod skadedyr og infektioner.

Sorten kan modstå ekstreme temperaturer og sommervarme.

Den blå pære har god immunitet, men med overdreven jordfugtighed kan den blive påvirket af senskimmel. Sprøjtning vil hjælpe fra angrebet af bladlus og spindemider.