Tomat Yusupovsky

Frugterne af denne familie tomatkultur forbløffer med deres lækre smag, kødighed, saftighed og størrelse. Vækstprocessen er ikke alt for tidskrævende.

Sorten blev opdrættet på forsøgsarealerne af Research Institute of Vegetable and Melon Crops i Usbekistan for omkring 50 år siden. I avlsprocessen blev både dyrkede og vilde arter brugt, af denne grund er niveauet af modstand mod sygdomme hos Yusupov (uzbekiske) tomater meget højere end normalt. Sorten er ikke optaget i Statsregistret.

Kulturen er en høj, stærk og hurtigtvoksende buske (150-170 cm) med rigeligt løv og kraftige stængler. Buske blomstrer i juni - august. Blomsterstande dannes i en børste, hver med 6-8 frugter, og op til 8 børster vises på 1 stilk. Bladene er mørkegrønne. Kulturen har fremragende frugtsætning og produktiv fyldning af alle æggestokke. Denne ubestemmelige plante kan bære frugt, indtil det er meget koldt.

En væsentlig egenskab ved kultur er alsidigheden af ​​dens frugter og dyrkningsmetoder (i åbne og lukkede jorder såvel som i drivhuse). Ved støbning er der normalt 2 stængler tilbage.

Af fordelene ved Yusupov-tomater bemærker vi:

• store frugter;

• fremragende smag og aroma af frugter;

• tilstedeværelsen af ​​tæt og sød pulp uden lette striber, med en tynd hud;

• en langsigtet frugtperiode (drivhusfrugter modnes indtil midten af ​​efteråret);

• uhøjtidelighed og modstand mod mærkbare temperaturudsving;

• lavt niveau af affald i genanvendelsesprocessen;

• egnetheden af ​​frø fra deres egen høst til at dyrke en afgrøde;

• muligheden for dyrkning i forskellige klimazoner;

• stabil immunbeskyttelse mod de fleste sygdomme.

Ulemper ved sorten:

• utilstrækkelig grad af produktivitet;

• ved et højt fugtighedsniveau er frugterne udsat for revner;

• muligheden for revner og lav holdbarhed af tomater;

• lavt niveau af opbevaring og transportabilitet.

Blandt de vigtigste fordele ved kulturen skiller den fremragende smag af løs og sukkermasse sig ud. Med hensyn til smag blev frugterne af kulturen en af ​​de første tomater til dyrkning på de mellemste breddegrader i Rusland.

I konfigurationen er frugterne rund-fladede, store, let ribbede, med gullige striber nær stilkene og ru bund. Farven på den modne tomat er hindbærrød. Skrællen er tynd, revner let af overskydende fugt. Frugtvægt op til 400-600 (op til 1000) g. Kødagtig konsistens (hindbær nuancer), "steak" type, sukkerholdig, med en lille mængde frø. Når den er moden, bliver den sukkerkornet, der minder om en vandmelon af høj kvalitet.

Frugterne får fuldt ud deres usædvanlige smagsegenskaber og modnes udelukkende på grenen. Ændringer i fugtniveauet påvirker kvaliteten af ​​frugten negativt, som ofte revner. I brug er frugterne universelle.

Frugtsmagen er intens, sødlig, uden surhed, med en vedvarende tomataroma. Frugterne af Yusupov-kulturen kaldes ofte "kokkens drøm", da de normalt bruges i den legendariske usbekiske salat "achik-chuchuk".Dette er en af ​​de lækreste storfrugtede afgrøder af lyserøde tomater. Indholdet af tørstof er 5-6%, sukker er 5%.

Kulturen er senmodning med en modningsperiode på 120-130 dage, med en langsigtet frugttype - fra begyndelsen af ​​august til det andet årti af september.

Afgrødeudbytte på niveauet 10-12 kg / m², 6-8 stk. /Busk.

Frøplanter plantes i jorden i en alder af 70 dage.

Standard plantemønster er 40x60 cm, med en plantetæthed på højst 3 planter pr. 1 m².

Ved plantning af en afgrøde skal jorden være løs, neutral eller let sur (muldjord, sandjord). Omsorgens specificitet er dannelsen af ​​buske i 1-2 skud, eliminering af stedbørn, implementering af strømpebånd.

Yusupov-sorten er ekstremt følsom over for kulde - et temperaturfald under 8 ° C er skadeligt for det. Plantning af en afgrøde i jorden bør kun ske i fravær af sandsynligheden for tilbagevendende kolde snaps og jordopvarmning til et niveau på 10-12 ° C.

I de centrale regioner i Rusland er dette normalt 1 årti af juni. Det er fra denne dato, at nedtællingen af ​​såning af frø til frøplanter skal udføres, det vil sige på tidspunktet for plantning skal frøplanterne være 65-70 dage gamle.

For at opnå det største udbytte skal frø sås i slutningen af ​​februar og begyndelsen af ​​marts.

Den nemmeste mulighed er at købe købt jord til produktion af frøplanter. En anden måde at forberede jorden på er at bruge havejord fyldt med organisk materiale og NPK mineralgødskning (nitrogen, fosfor, kalium) i en andel på 1 tsk pr. spand jord. For at udelukke muligheden for indtrængen af ​​smertefuld mikroflora, kalcineres begge jord i ovnen eller behandles med et antiseptisk middel (2 dråber strålende grønt pr. 1 liter vand). Frøene behandles i en lyserød manganopløsning, hvorefter de lægges i blød i en vækststimulator i 8 timer.

Derefter sås de i beholdere, indlejret 0,8-1,0 cm i den forberedte jord. De drysses med sigtet jord ovenpå, dækkes med polyethylen for at skabe en drivhuseffekt og placeres i et varmt rum. Frø begynder at spire ved en jordtemperatur på 22-25 ° C og lufttemperatur - 20-23 ° C.

Frøplanterne er levedygtige, når de leveres:

• en afbalanceret kost indeholdende kalium og fosfor med en minimal mængde nitrogen;

• reguleringsbelysning med phytolamper;

• behagelig jord- og lufttemperatur 20-25 ° С, luftfugtighed - 50-60%.

Efter fremkomsten af ​​3 ægte blade overføres frøplanterne til potter med en diameter på mindst 8 cm. Jorden spildes med en superfosfatopløsning (1 teskefuld pr. 1 liter vand). Cirka 9-10 dage efter plukningen skal planterne fodres med humate.

For højkvalitets overlevelse af buskene skal 2 regler overholdes:

• deres alder er 65-70 dage;

• jordtemperatur - ikke mindre end + 12 ° С.

Når man dyrker Yusupov-kulturen, er det ønskeligt at danne forhold så tæt som muligt på klimaet i Usbekistan. Det er under sådanne forhold, at kulturen afslører alle sine dyder.

Påkrævet:

• maksimal belysningsgrad;

• dagtimerne lufttemperatur 25-29 ° С og 21-25 ° С om natten;

• fugtighed - ikke mere end 60%;

• balance mellem plantenæring.

Kulturen tåler absolut ikke selv en lille tørke, da et fugtunderskud straks vil påvirke frugternes kvalitet. Derfor udføres vanding regelmæssigt (en gang hver 4-5 dag) og rigeligt - omkring 10 liter per busk. Da planter ikke kan lide høj luftfugtighed, vandes de udelukkende ved roden. Det er tilrådeligt at bruge jordklipningsproceduren.

På udtømte jorde skal gødning eller kompost påføres under kulturen - omkring 3 kg / m². Komøg er at foretrække her.

Buskene dannes i 1-2 skud. I løbet af vækstsæsonen forlader de 6-8, og i det 1. årti af august udføres klemning af toppen.

Kulturen er i stand til intensivt at danne stedbørn, som skal elimineres hver 5-7 dag, hvilket forhindrer dem i at strække sig mere end 5 cm. Der er brug for buske og støtter (pløkke, espalier).

Yusupov-kulturen er modstandsdygtig over for fusarium og cladosporium-sygdom; den bliver ikke ofte syg med apikale råd og sorte ben. Den har dog ingen immunitet over for sen sygdom. Af denne grund er optimale temperaturparametre i drivhuse vigtige, og professionel behandling af buske med en 1% opløsning af Bordeaux-væske. Insekticider vil være nyttige til at afvise skadedyr.