Aubergine nøddeknækker

På trods af det store udvalg af auberginesorter skelner gartnere og landmænd en liste over favoritter for sig selv. Disse omfatter Nøddeknækker-hybriden med meget tidlig modning.

Nøddeknækkeren er en sort opnået takket være indsatsen fra forskere fra landbrugsfirmaet "Russian-Ogorod-NK" i 1998. Inkluderet i statens register over godkendte grøntsager efter treårige sortsforsøg - i 2001. En grøntsagsafgrøde blev skabt til dyrkning i de nordlige og centrale regioner. Aubergine dyrkes i åben jord, under et filmly samt i professionelle opvarmede drivhuse.

Nøddeknækkerhybriden er en mellemstor plante, som under gunstige forhold kan vokse op til 150-180 cm.På haverygge strækker planten sig op til 100-110 cm.Bussene er kendetegnet ved: semi-udstrakte grene, medium fortykkelse med mørkegrønt løv, en kraftig central stilk med moderat studs og et udviklet rodsystem. Et karakteristisk træk ved sorten er den rigelige tilstedeværelse af torne på kopperne.

I blomstringsperioden er auberginebuskene dekoreret med mellem lyse lilla fembladede blomster. Et stort antal æggestokke dannes på buskene, så frugtperioden for kulturen forlænges.

Nøddeknækkeren repræsenterer kategorien af ​​auberginer med stor frugt. Grøntsager modnes pænt, jævnet. I gennemsnit tager aubergine på i vægt fra 238 til 350 gram. Nogle grøntsagsavlere formåede at dyrke eksemplarer af Nøddeknækkeren med en vægt på op til 600-700 gram. Frugtens længde er 12-14 cm. Grøntsagens form er oval, nogle gange pæreformet eller kugleformet. Nøddeknækkerens svær er tyk, fast, med en glat og skinnende overflade, uden ribber eller knolde. Modne auberginer har en ensartet mørk lilla farve. Der er få frø i auberginemassen.

De fjernede grøntsager kan transporteres over lange afstande. Derudover har auberginer en lang holdbarhed, hvor smag og salgbarhed ikke går tabt.

Nøddeknækkeren huskes for sin fremragende smag. Det hvid-cremede kød har en kødfuld, tæt, smøragtig konsistens uden flimmer. Frugten har en klassisk smag - med svampetoner og en behagelig aroma. Der er ingen bitterhed og vandet i frugtkødet.

Nøddeknækker-auberginer har et universelt formål - de er stegt, stuvet, syltet, bagt, frosset og på dåse.

Denne hybrid er tidligt moden. Vækstsæsonen varer kun 98-105 dage. Modning af frugter er gradvis, selv i etaper - fra bunden af ​​busken til toppen. Et træk ved kulturen er langsigtet frugtning. Udbyttet topper i juli-august. Du kan vurdere smagen af ​​de første grøntsager i første halvdel af juli.

Hybridens udbytteindikatorer er gode, men afhænger direkte af vejrforholdene. Som regel er udbyttet i drivhuse højere - omkring 20 kg pr. 1 m2, og på havebede - et gennemsnit på 12,8 kg / m2. Omkring 4-5 kg ​​kødfulde auberginer kan fjernes fra 1 busk pr. sæson.

Når man dyrker en grøntsag, er det vigtigt ikke at glemme plantetætheden samt afstanden mellem plantningerne. Det anbefales at placere op til 4-5 auberginebuske pr. 1 m2. Landing udføres i henhold til skemaet 60x40 cm.

Kulturen dyrkes hovedsageligt ved frøplantemetoden. Til dette vælges stærke buske med en højde på 20-23 cm (alder 60-65 dage), med 8-10 ægte blade og et dannet rhizom. Plantning i et drivhus og havebede udføres i begyndelsen af ​​juni, nogle gange i de sidste dage af maj.

Nøddeknækker-auberginer, som de fleste af deres slægtninge, har brug for standardpleje, bestående af hyppig vanding med bundfældet vand (en gang om ugen), mineralsk og organisk gødning hver 3. uge, lugning og løsning af jorden, periodisk nedklipning med hø eller halm, hvis plantens rødder nøgne, dannelsen af ​​buske i 2-3 stængler, deres strømpebånd til espalier, klemme toppen (når den centrale stamme er vokset til 30-35 cm), forebyggelse af svampesygdomme.

Derudover er der behov for at justere belastningen på planten ved at fjerne overskydende æggestokke og efterlade 5-8 frugter. I drivhuset kan du heller ikke undvære ventilation, hvilket giver dig mulighed for at kontrollere fugtighedsniveauet.

Det er behageligt at dyrke en grøntsag i let, luftig, nærende, moderat fugtig og åndbar jord med et neutralt surhedsniveau.

Nøddeknækkeren har god spændingsbestandighed, derfor er den i stand til at tolerere temperaturudsving, kort skygge. Du skal plante aubergine i et solrigt område, hvor der er meget varme, lys, der er god luftcirkulation samt en beskyttende barriere mod træk.

Planten har en gennemsnitlig immunitet, så den kan blive udsat for senbrand, rodråd og tobaksmosaikvirus.