Beskrivelse af kruknek zucchini og dens dyrkning

Mange gartnere er uenige om krumnekplanten. Nogle betragter det som en zucchini, andre - en græskarafgrøde. I denne artikel vil vi analysere, hvad det er, hvilke sorter der findes, og hvordan man dyrker en god høst.

Ordet "kruknek" i oversættelse fra engelsk betyder bogstaveligt "buet hals" eller "snoet hals". Frugten har en aflang form, dobbelt så stor i volumen i den ene halvdel... Det ser ud til, at frugten i området nærmest plantens stamme er tørret op. Dette er dog den normale form for en grøntsag, desuden giver krogens form dig mulighed for at hænge afgrøden til tørre.

Kruknek er nært beslægtet med og ligner afgrøder som squash og græskar. Det har også lignende spiringsmetoder, påkrævet pleje og mulige sygdomme. Derfor kan man ofte høre fra gartnere navnet "squash kruknek".

Frugtens overflade har et interessant udseende: det hele er dækket af bobler. Det usædvanlige udseende gemmer på en skat af vitaminer og næringsstoffer. Krankfrugter anbefales til dem, der kæmper med overvægt, åreforkalkning, kolesterol og høje sukkerniveauer. De fleste af dem, der har prøvet denne grøntsag, bemærker, at krumbukken også er meget velsmagende.

Crooknek har en blød hud, den er endnu blødere end squash. Oftest indtages dens frugter friske og i salater. Crooknek-elskere anbefaler også at tørre, sylte, stege det. Krankfrø bruges også: de er lige så velsmagende og nærende som græskarkerner.

Kruknek kan opbevares (under gode forhold) i seks måneder uden tab af farve. Dette gør det også til et interessant dekorativt element for elskere af landstil. Lidt sol vil være i dit hus selv om vinteren. Hvis du vil have forskellige farver af zucchini, kan du plante 2 eller flere varianter af gul og orange.

Der er mange varianter af kruknek i øjeblikket. Lad os tage et kig på nogle af dem. De første tre af dem, der er beskrevet nedenfor, er tidlige varianter, og den anden er medium med hensyn til termer. Det mindste antal dage fra spiring til den første bølge af høsten er 45, det maksimale er 70.

• "Seneca"... Grøntsagen bliver gul og har en blank, glat, kandeformet overflade. Der er omkring 10 stykker pr. busk.
• "Kæmpe stor". Frugter i form af en pære, lys gul. Stærkt bumsede krumtapaksler er baseret på en bøsning i mængden af ​​8-10 stk.
• "Giraf"... Gul-orange frugter, der når et kilogram, vokser i form af en kølle. Sorten indeholder meget A-vitamin og ascorbinsyre.
• "Gylden kammusling"... En sort med store frugter, op til 2 kg. Betragtes som en sværvægter blandt sine kolleger.
• "Sommer"... Den har små og glatte orange frugter, der vejer op til 0,4 kg.
• Joakim. Variation med lyse orange frugter, der minder om en kølle med store tuberkler. I gennemsnit når en grøntsag en vægt på 0,6-0,7 kg.

Metoden til at dyrke frøplanter er velegnet til dem, der ønsker at få en tidligere høst. Frøet plantes i plastikkopper eller tørvepotter. De gør dette, så buskene på overførselstidspunktet er 20-25 dage.

Frø skal købes fra pålidelige producenter. I den midterste bane sås de omkring midten til slutningen af ​​april, så de i maj kan plantes i åben jord. I mere nordlige regioner plantes frø tættere på maj og overføres først til jorden i juni.

Hvis dit materiale er forarbejdet, behøver det ikke iblødgøres. Ellers efterlades frøene i en svag opløsning af kaliumpermanganat i 30 minutter. Efter såning giver frøplanterne deres første skud inden for 5-7 dage. Hvis du har indført gødning og humus i jorden på forhånd, er yderligere gødning ikke nødvendig.

Hvis du har glemt at gøre dette, anbefaler gartnere træaskeopløsninger eller komplekse gødninger. Deponeringen udføres efter udseendet af det andet fuldgyldige ark. God vækst af frøplanter kræver også varme, let og rettidig jordbefugtning, når den tørrer, altid med varmt, bundfældet vand.

Før plantning holdes frøplanterne i solen og hærdes (2 uger i forvejen). På dette tidspunkt forberedes et plot: jorden graves op, topdressing påføres for at berige den. Vand det rigeligt og dæk med en film (eller agrofiber), så jorden opvarmes hurtigere og ikke mister fugt.

Som nævnt ovenfor er kruknek plantet i solrige områder. Det valgte sted skal være tændt i mindst 5 timer hver dag, ideel, hvis solen rammer bedene i eftermiddagsvarmen: planten kan ikke lide varm luft.

Planten behøver ikke at blive plantet i bede: de kan placeres punktvis eller langs kanterne af andre bede. Jorden til kruknek er velegnet til sort jord eller leret med et neutralt niveau af surhed. Kulturen vokser godt i områder, hvor der tidligere blev dyrket kål, bælgfrugter, urter, løg, hvidløg, gulerødder, rødbeder, tomater eller kartofler.

Metoden til at plante frø i åben jord praktiseres oftere i regioner i mellembæltet og mod syd, hvor klimaet er mere gunstigt. Pladsen klargøres til efteråret. De graver jorden op, fjerner ukrudt, introducerer kompost eller rådnet gødning, udjævner plottet. Det er også vandet og dækket.

Jord opvarmet til +16 grader og gode vejrforhold er gunstige tegn for såning. Den tilstrækkelige dybde af hullerne er 3-4 cm, det plantede materiale er rigeligt vandet og dækket med folie. Plantemønsteret er 70x70 cm Hvis du ikke har en film, rådes gartnere til at tage afskårne fem-liters plastikflasker. De holdes lukket, indtil der kommer skud, derefter fjernes låget for ventilation.

Planter har brug for rettidig pleje. Det kan dog ikke siges, at kruknek er en meget lunefuld kultur. Minimumsmængden af ​​dressinger pr. sæson er 3. Krivosheyka reagerer godt på løsninger fra hønsegødning eller mullein. Også gartnere viger ikke tilbage for humus og træaskeinfusioner.

Planter vandes ikke med koldt vand: det ødelægger rødderne. Vanding udføres 2 gange om ugen. Forudgående mulching er en god idé. Kruknek er ikke klemt, da den har medium forgrening.

Kruknek klarer sig godt med svampe- og virusinfektioner, men er udsat for meldug i tilfælde af en regnfuld sommer og forkert vanding.

Håndtere sygdommen:

• fungicider;
• Bordeaux-blanding (en procent);
• en opløsning af mælk (1 liter pr. spand vand) og strålende grøn (10 dråber).

Hvis du dyrker krumhals til pynt, kan du holde den på busken i længere tid. Hvis det er til mad, fjernes frugter, der vejer 0,4-0,5 kg, fra busken, indtil tuberkler vises. Huden i denne periode er stadig blød, og stilken er mere eller mindre let at save (nogle gange bruges en økse). Afgrøden høstes cirka to gange om ugen. Frugter når som regel 15 cm. Efter at have samlet den første bølge danner busken nye æggestokke.