Stikkelsbær honning

Stikkelsbær er en af ​​de mest foretrukne bærafgrøder blandt alle gartnere. Blandt det enorme antal sorter skiller honning sig ud - en mid-tidlig sort, meget sød og højtydende. Med sin ravfarve, aroma og selvfølgelig smag minder den om honning. Og biavlere værdsætter denne sort som en god forårshonningplante.

Denne kultur blev opdrættet for længe siden, tilbage i USSR's dage. Arbejdet blev udført af opdrætterne af VNIIS dem. Michurin. En ny stikkelsbær baseret på amerikansk Purmen blev opnået ved bestøvning med pollen fra europæiske afgrøder som Date, Industry, Green bottle, Careless. På trods af at sorten er blevet meget populær blandt gartnere, vises kulturen ikke i listerne i statsregistret.

Et synonym for navnet er Grossularia (Ribes uva-cripsa) Medoviy.

Honningstikkelsbærbuskene er mellemstore, ikke mere end halvanden meter, men kraftige og spredte. Kronen er mere end en meter i diameter. Den største ulempe ved buske er tilstedeværelsen af ​​et stort antal skarpe torne, og de er placeret langs hele længden af ​​grenene. Skuddens bark er grå. Lille rodvækst. Tre-fligede blade af lille størrelse, traditionel grøn farve, de har en let glans, såvel som let rynker.

Det vigtigste kendetegn ved Honey Stikelsbær er dens lyse gule, næsten orange bær. En solskoldning dannes på solsiden af ​​frugten.

De er værdsat for deres store størrelse, såvel som for deres appetitlige udseende og fremragende smag. Den gennemsnitlige vægt af bær er fra 4,6 til 6 g, men der er også 9-grams kæmper. De er pæreformede i formen, men de er også runde. Skindet er meget tyndt, gennemsigtigt, så meget at det vil være muligt at se frøene igennem det, i øvrigt er der ikke mange af dem.

Honning stikkelsbær er meget velsmagende, har et delikat og sødt kød, når det spises, kan du mærke dessert honning blomsternoter. Sammensætningen af ​​sukkerarter er ret stor - fra 15 til 17%. De gastronomiske kvaliteter blev vurderet til en meget høj score under smagningen - fra 4,9 til 5.

Kulturen er midt i sæsonen. Honning begynder at bære frugt i de sidste dage af juli eller i de første dage af august. Generelt vil planten være i stand til at bære de første frugter i 3-5 år efter plantning. Bærer frugt i lang tid - inden for 25-30 år.

Hvert år får gartnere i gennemsnit 4 kg søde ravbær fra en stikkelsbærplante.

Den beskrevne kultur er zoneret til regionerne Sibirien og Ural.

Busken slår rod lige så godt ved plantning både om foråret og om efteråret. Efter vinteren er det nødvendigt at have tid til at plante afgrøden umiddelbart efter sneen smelter og jorden tøer op, men før knopperne vågner. Hvis du ikke havde tid, og vækstsæsonen er begyndt, bør arrangementet udskydes til efterårsperioden. Ellers vil den plantede plante tage for lang tid om at slå rod og kan endda blive syg. I efterårsmånederne er det nødvendigt at plante stikkelsbær en og en halv måned før det kolde vejr. I dette tilfælde vil planten have tid til at tilpasse sig før vinterperiodens begyndelse.

Honning stikkelsbær har et højt sukkerindhold, men det er kun muligt, når planterne er oplyst af solen det meste af dagen. Gennemgangen af ​​grundvand bør ikke være højere end 1,5 m fra overfladen. Honningstikkelsbær er ret kræsne med hensyn til jordens surhedsgrad og dens sammensætning.Høsten bliver god nok på sandet og sandet muldjord let jord, den skal være let sur eller neutral. Hvis du har leret eller endda lerholdigt jord, vil det være nødvendigt at udføre hyppig løsning.

Stikkelsbærbuske vandes sjældent, men rigeligt. Det vigtigste er, at der ikke er mangel på fugt i blomstringsstadierne såvel som ved indstilling af bær. Og om vinteren er der brug for den såkaldte vandladningsvanding. Desuden forbruges der i gennemsnit 30 til 50 liter vand for hver busk.

Det er bedre at fugte busken ved roden. Afgrøden reagerer særligt godt på drypvanding. Efter vanding, såvel som efter regn, skal jorden løsnes omkring buskens stamme for at forhindre dannelsen af ​​en hård skorpe, der blokerer for strømmen af ​​vand og luft til rodsystemet. Vi må ikke glemme at luge. Og for at reducere antallet af vanding, såvel som at løsne, luge, er det nødvendigt at mulke nærstængelzonen med 7-10 cm.

Erfarne sommerboere installerer støtter omkring stikkelsbærbuskene, der understøtter grenene, hvilket reducerer deres kontakt med jorden. Dette mindsker risikoen for at få svampesygdomme.

Ligesom mange sorter, der er opdrættet i lang tid, har Medovy ikke stærk immunitet. Så en plante kan blive ramt af mange sygdomme. Kulturen modstår også svagt angreb fra skadedyr. Derfor er profylakse i form af sprøjtning med specielle midler og behandling mod insekter så nødvendig for sorten.

Kulturen er kendetegnet ved høj frostbestandighed - den tolererer frost op til 25-30 grader. Samtidig er tørkemodstanden i Medovoy i en højde.