Hvordan dyrker man gulerødder?

For at få en rig høst af saftige og søde gulerødder skal du kende nogle af funktionerne i dens landbrugsteknologi. Det menes, at det er nemt og enkelt at dyrke gulerødder. Det er dog ikke tilfældet - grøntsagerne skal passes ordentligt, det kræver klargøring af haven, vanding, fodring og beskyttelse mod skadedyr.

Du kan plante gulerødder på landet, i drivhuset og endda på balkonen. Succesen med gulerodsdyrkning afhænger i høj grad af valget af et sted til plantning af denne afgrøde. For fuld vækst og udvikling af denne rodafgrøde kræves et område, der er godt oplyst af solen. Hvis der ikke er lys nok, bliver toppene forkrøblede, og rødderne bliver tynde og smagløse. Det er tilrådeligt at vælge et sted, hvor solen skinner i haven hele dagen.

Neutrale eller let sure jorde er optimale til denne kultur - alkaliske og alt for sure er uegnede til det. Det højeste udbytte kan opnås på muldjord med højt sandindhold, samt på sandet muldjord. På tæt ler vokser frugterne små, desuden begynder de at rådne under transport og opbevaring.

Jorden skal bestemt være veldrænet og fugtabsorberende.

For at skabe optimale betingelser for udvikling og vækst af rodafgrøden, det er bedre at gøre forberedelsen af ​​haven på forhånd. Så hvis du planlægger at plante gulerødder om foråret, så er det i efteråret nødvendigt at rydde op i affaldet, trække ukrudt ud og grave jorden op. Det skal være dybt - mindst en og en halv bajonet af en skovl, dette vil tillade rodafgrøder aktivt at vokse dybere. Desuden forenkler omhyggelig pløjning høsten meget, da det bliver nemmere og hurtigere at trække grøntsager op af let jord.

Derudover tilsættes tørv eller sand til jorden med en hastighed på 1 kg / sq. m af tilsået areal. Det er tilrådeligt at tilføje lidt gødning eller humus der. Organisk stof vil også være påkrævet til infertile substrater. Hvis dette ikke blev gjort i efteråret, så kan gødskning påføres om foråret, inden frøene sås. Hvis jorden er for sur, skal du tilføje kridt eller kalk til den i et forhold på 1 kop per kvadratmeter.

Lad os se nærmere på trin-for-trin instruktionerne til plantning af gulerødder.

Der er to typer afgrøder - efterår og forår, sidstnævnte er at foretrække. Normalt sås de allerførste gulerødder i de sydlige regioner, hvor alle de nødvendige betingelser for vækst og udvikling af rodafgrøder skabes allerede i slutningen af ​​marts - begyndelsen af ​​april. I den centrale del af vores land betragtes den første halvdel af maj som det optimale tidspunkt for plantning, i nord er plantning bedst i det sene forår eller tidlig sommer. Under alle omstændigheder skal du fokusere på vejret. Det er vigtigt, at gennemsnitstemperaturen i dagtimerne holdt sig stabilt over +15 grader, og om natten - ikke faldt under +5. Naturligvis vil returfrost ikke dræbe unge rodafgrøder. Ikke desto mindre fremkalder de en øget vækst af blomsterpile, hvilket forringer holdbarheden af ​​rodafgrøder, de vil ikke længere være egnede til langtidsopbevaring.

Det er bedre at plante gulerødder til opbevaring i anden halvdel af maj, hvor lufttemperaturen stabilt vil holde sig omkring 18-20 grader, og nattefrost er helt omgået. Erfarne gartnere planter sådanne rødder i anden halvdel af juni. Forresten blev det bemærket, at med sen plantning er denne plante næsten ikke beskadiget af en gulerodsflue.

Efterårsplantning af gulerødder anvendes kun i de regioner, hvor temperaturen om vinteren ikke falder under -15 grader, og sneen falder rigeligt. Ellers vil frøplanterne dø, selv under et tykt lag barkflis. Samtidig er det vigtigt at vælge det rigtige vejr, når varmen allerede er gået, og temperaturen nærmer sig nul.

Sådanne gulerødder giver en høst 2 uger tidligere end plantet i maj. Derudover er selve rødderne meget større og saftigere. Husk, at kun tidlige sorter sås om efteråret. I flere vintermåneder i jorden er frøplanterne hærdede og med forårets ankomst kan de modstå enhver vejrlig overraskelse.

Gulerødder er hårdt fremspirende grøntsagsafgrøder. Det sker, at frøene sidder i jorden i op til 2-3 uger, før de første skud viser sig. Dette skyldes det faktum, at deres skal indeholder en høj koncentration af æteriske olier, som forsinker indtrængen af ​​fugt indeni, og spiringen er forsinket mange gange. For at forbedre spiringen skal frøet underkastes særlig forberedelse, før det lægges i jorden, det omfatter flere hovedstadier.

• Spiretest. Frøene anbringes i en saltvandsopløsning i et kvarters tid. Dem, der flyder til overfladen, er tomme, de vil ikke spire. Derfor kan du roligt kassere dem.

• Varmebehandling. Levedygtige frø lægges i blød i varmt vand opvarmet til 50-65 grader, og efter en halv time lægges de i koldt vand i 2-3 minutter. Derefter gennemblødes frøplanterne igen i varmt vand, manipulationerne gentages tre gange. Dette præparat blødgør skallen og forbedrer derved spiringen.
• Aktivering... Det involverer iblødsætning af frøet i opløsninger "Zircon" eller "Epin".

• Desinfektion... Ved brug af frø fra egen have, eller købt fra private ejere, skal de desinficeres inden plantning. Til dette bruges en svagt koncentreret opløsning af kaliumpermanganat eller borsyre. Frøplanterne behandles i 5-10 minutter, hvorefter de tørres og placeres i åben jord. Ved brug af butiksfrø er denne foranstaltning ikke nødvendig, fordi den antiseptiske behandling blev udført som forberedelse til salget.

Forudblødning hjælper med at øge spiringen. For at gøre dette spredes frøene på en fugtet lærredsklud, dækkes ovenpå, sprøjtes fra en sprayflaske og opbevares i flere dage ved en temperatur på 25-26 grader. På dette tidspunkt skal man passe på, at sagen ikke tørrer ud. Normalt inden for 5-7 dage vil frøplanterne svulme, og du kan flytte dem ned i jorden. Det er vigtigt at forhindre spiring, da gulerodsspirer er meget skrøbelige og kan blive beskadiget under transplantationen.

Erfarne gartnere tyr ofte til "gammeldags" metoder - f.eks. kværn frøene med sand, eller ty til bobler... Instillation bruges oftest. For at gøre dette anbringes frøene i en linnedpose og i det tidlige forår, når sneen smelter, tilsættes de dråbevis til en dybde på 15-20 cm. På dette tidspunkt er jorden allerede tilstrækkeligt fugtet, men endnu ikke opvarmet op.

I denne form opbevares frømateriale i 10-14 dage.... Denne gang er nok til, at frøene hærder, mættes med smeltevand og svulmer op.

Der er flere måder at plante gulerødder på.

• Manuelt med øjet. For at gøre dette dannes riller med en dybde på 1,5-3 cm på havebedet, vandes, og frøplanter placeres i dem. Drys derefter med jord, og fugt igen. Efter fremkomsten af ​​skud er det nødvendigt at tynde ud i haven og efterlade kun de stærkeste og sundeste skud.
• Med pasta. En pasta fremstilles af stivelse eller mel og påføres toiletpapir i dråber med et trin på 2-3 cm. Et par frø lægges i hver og tørres. Forberedte bånd placeres i forfugtede riller, drysses med jord og vandes grundigt ved hjælp af en drypmetode.

Alternativt kan du bruge en plastik dispenserflaske. I dette tilfælde falder frøplanterne i søvn i en beholder og ser ud til at vande havebedet.

En anden metode tilbyder fremstilling af gelé med en hastighed på 2 spsk. l. stivelse pr 1 liter. vand. Frø tilsættes til denne sammensætning, omrøres og hældes i en flaske. Der dannes et hul i proppen, og der indsættes et rør, som fungerer som dispenser. Frømateriale presses ind i et forberedt bed med et trin på 3-5 cm.

En anden effektiv metode involverer iblødsætning af frøene en uge før såning i gaze i 30-40 minutter. Derefter vaskes frøplanterne og begraves i jorden i 2-3 dage for at erodere alle æteriske olier, der forhindrer spiring. De forberedte frø graves op, dækkes forsigtigt med stivelse, tandpulver eller mel, så de ikke klæber til hænderne, og plantes jævnt i de forberedte riller.

Gulerødder, som enhver anden rodfrugt, kræver regelmæssig vanding. Vanding udføres mindst en gang hver 3-5 dag, afhængigt af vejret. Mængden af ​​fugt skal være sådan, at den fugter jorden fuldstændigt til dybden af ​​den voksende rodafgrøde. I tilfælde af unge skud er dette omkring 7-10 cm, efter at være vokset op - 25-30 cm.I gennemsnit i tørt vejr udføres moderat vanding først med en hastighed på 3 liter pr. kvadratmeter, og den næste dag mere rigelig kunstvanding er tilladt med en hastighed på 5 10 l / sq. m landingsareal.

Vigtigt: det skal huskes, at overskydende vand, ligesom mangel på fugt, kan forårsage et fald i udbyttet.... Under disse forhold bliver frugterne sløve og får en bitter smag; fra rigelig fugt bliver gulerødderne revne.

Hvis gulerodsfrøene blev plantet tæt uden nogen periodicitet, skal der i dette tilfælde lægges særlig vægt på at udtynde plantningerne. Første gang dette arbejde udføres på stadiet af to permanente blade - kun de stærkeste skud er tilbage med et trin på 2-3 cm.Genudtynding udføres, når det tredje blad vises, i dette øjeblik øges afstanden til 5 -6 cm.Det er ikke værd at øge trinnet, da rødderne i dette tilfælde bliver ru.

Det er meget vigtigt at luge bedene, da ukrudt kan påvirke rodfrugtens spiring, vækst og udvikling negativt. Ved den første forekomst af ukrudt i haven skal det fjernes sammen med rødderne. For gulerodsfrøplanter er hård jord og en skorpe dannet efter vanding skadelige.

Et par gange om sæsonen skal gulerødder fodres med nyttige mikro- og makroelementer. Første gang dette gøres 3 uger efter fremkomsten af ​​de første skud. Anden gang - en måned senere. I denne periode giver følgende sammensætninger en god effekt:

• nitroammophoska - med en hastighed på 1 spsk. l. på en spand vand;

• træaske - 2 glas til en spand vand;

• kompleks af urinstof, superfosfat og kaliumsvovl, taget i 2 spsk. l. og opløst i en spand vand.

De vigtigste skadedyr af gulerødder er bladlus og gulerodsfluer. Dette skadedyr lægger sig i jorden ved siden af ​​den voksende grøntsag. Så snart larverne dukker op fra dem, begynder de at gnave små passager ud i rodafgrøden.Når de er beskadiget, begynder toppen at krølle, og rødderne revner, bliver smagløse og ubrugelige. Derudover opbevares de i meget kort tid.

For at forhindre fremkomsten af ​​fluer det er meget vigtigt at være opmærksom på overholdelse af såteknologien for at opretholde optimal jordfugtighed - overskydende fugt øger dramatisk risikoen for et skadedyr. Du kan skræmme insektet væk ved hjælp af skarpt lugtende forbindelser, for eksempel drysse peber og sennep i gangene, eller plante morgenfruer.

Gulerødder bliver ofte ofre for råd af alle slags - hvide, sorte, grå og tørre. Det første tegn er gulning af toppene, hvis du graver sådanne rødder op, kan du se mørke pletter på dem. Når de opbevares, rådner sådanne gulerødder hurtigt.

Forkert pleje bliver årsagen til sygdommen. For at forhindre infektion skal du være opmærksom på desinfektion af frø før såning, forbedre jordens struktur og sammensætning ved at påføre gødning og også fjerne ukrudt rettidigt. Beskadigede rodfrugter skal fjernes og bortskaffes, sunde skal behandles med fungicider for at forebygge.

Det menes, at gulerødder er en uhøjtidelig afgrøde. Ikke desto mindre laver mange nybegyndere gartnere ofte fejl. Deres resultat er en forringelse af frugternes smagsegenskaber, bevarelse af kvaliteten og det samlede udbytte. Krænkelse af landbrugsteknologi fører til, at rødderne bliver ormeagtige, knudrede, liderlige, små, skæve, revner vises på overfladen, og kernen bliver hvid.

Lad os liste de mest almindelige fejl.

• Brug af gamle frø. Levedygtigheden af ​​gulerodsfrømateriale varer ikke mere end 4 år. Derefter er det umuligt at opnå spiring, selvom du tyer til behandling med vækststimulerende midler og andre aktiveringsmetoder.
• Ingen løsning... Den næste dag efter vanding skal jorden helt sikkert løsnes, ellers vil de voksende rødder simpelthen kvæles.

• Forkerte forgængere... Gulerødder vokser og udvikler sig bedst efter korn, løg og hvidløg, agurker og tomater og kartofler. Men at plante den efter paraplyen, såsom persille, dild og fennikel, kan ikke anbefales.
• Kvarter... Der skal lægges særlig vægt på naboer. Det er blevet bemærket, at hvis radiser, tomater eller ærter dyrkes i nærheden af ​​et gulerodsbed, øges udbyttet af rodfrugter mange gange.

Gendyrkning på samme bed fører til et fald i udbyttet, en forringelse af frugternes salgbare og smagsmæssige egenskaber. Derudover er kulturen under disse forhold ofte påvirket af gulerodsfluer, nematoder og andre skadedyr.

Og afslutningsvis vil vi give nogle anbefalinger til høst. Oftest høstes gulerødder om efteråret. Hvis vejret er regnfuldt, skal du grave det ud med det samme, så rødderne ikke rådner. Men hvis det er tørt udenfor, så kan grøntsager holdes i jorden indtil frost.

Det er bedst at grave rodfrugter op på en klar dag.... Det gør de med en højgaffel, når man bruger skovl, er der stor risiko for skader på grøntsagerne. Derefter fjerner de al den vedhæftede jord, skærer toppene og tørrer dem naturligt.

Afgrøden opbevares i en kælder eller et andet mørkt rum med en temperatur på højst +4 grader. Det er ønskeligt, at luftfugtigheden er høj. For at forbedre holdbarheden skal gulerødder i beholdere drysses med savsmuld eller flodsand.