Hvordan ser pebermynte ud, og hvordan dyrker man den?

Mynte er berømt for sin smag og aroma. Denne plante bruges til at tilberede forskellige retter, forfriskende cocktails, som smagsgiver til slik og tyggegummi, såvel som til medicinske formål. Mynte kan dyrkes i din egen baghave. Det kræver ingen særlig pleje. Pebermynte anses med rette for at være den mest almindelige.

Pebermynte (nogle gange omtalt som engelsk eller kold pebermynte) er en flerårig urt, der tilhører lammefamilien. Planten fik sin berømte aroma på grund af tilstedeværelsen af ​​særlige æteriske olier i blade og stilk.

Udadtil ser det ret attraktivt ud. Botanisk beskrivelse af planten:

• stængler når en højde på 100 cm;

• blade er runde eller ovale, mørkegrønne i farven;

• blade og stilk er dækket med blødt fnug;

• blomstrer i små blomsterstande;

• har et udviklet rodsystem.

Lægeplanten kan ikke findes i naturen, da den er en hybrid opdrættet i England. Dyrkes og dyrkes i forskellige lande.

Pebermynte i sig selv er en af ​​sorterne af almindelig mynte. Den adskiller sig kun fra den simple ved, at peberen har en lysere, endda aggressiv aroma.

Ved design er der praktisk talt ingen forskel mellem de to varianter af mynte. Begge af dem bruges aktivt til kulinariske og medicinske formål.

Videnskaben kender 25 typer pebermynte. De mest populære er følgende.

• Sadovaya... Planten når en højde på 90-100 cm. Den vigtigste æteriske olie her er carvon. Det har ikke en overdreven kølende effekt. Denne type mynte tilsættes ofte til te og andre drikkevarer og bruges også som smagsstof til tandpasta.

• Krøllet... Denne sort er frostbestandig. Den har heller ikke en særlig lys aroma. Det bruges meget ofte til kosmetiske formål og til at forberede afslappende bade.

• Æblemynte - bruges ofte til at tilføje til retter. Planten er kendetegnet ved runde, fløjlsagtige blade af en mørkegrøn farve.

• Duftende - en flerårig plante, hvis længde varierer fra 40 til 100 cm. Den har en lige stilk med ovale blade af lysegrøn farve placeret på den.

• Langbladede mynte Er en anden flerårig urt, der når 150 cm i længden. Bladene har en behagelig mentholaroma. De bruges ofte til at tilføje til te, andre drikkevarer og retter.

På trods af nogle forskelle, pleje af forskellige sorter af mynte bør være den samme.

Du kan dyrke mynte fra frø ikke kun i det åbne felt, men også i vindueskarmen i lejligheden. Den første ting at tage sig af er at forberede en passende jordblanding. For at opnå den ideelle sammensætning er det nødvendigt at blande i lige dele jorden taget fra haven, tørv og humus (kan erstattes med sand). Underlaget skal være godt brændt i ovnen.

Frø kan købes i butikken eller samles på egen hånd, hvis der allerede er mynteplantninger på stedet. Sås i fugtig jord. For at gøre dette er det nødvendigt at lave lavvandede riller, fordele frøene jævnt rundt om deres omkreds, drys med en lille mængde jord og vand. Fugtning skal ske fra en sprayflaske, for når der vandes fra en vandkande eller flaske, vil frøene blive vasket ud.

Kan plantes direkte i havens bede... Dette bør gøres i maj, når vejret er relativt varmt. Mynte slår godt rod et nyt sted, hvis den oprindeligt blev dyrket i frøplanter. Derudover har frø sået i åben jord også en god spiring. Stedet skal også forberedes på forhånd: grav det godt op, påfør gødning. Så frø og dæk med folie. Når de er spiret, kan polyethylenet fjernes.

Dyrkning af mynte i haven eller hjemme vil ikke være svært. Så snart frøplanterne vises (ca. 10-15 dage skal gå fra plantningsøjeblikket), er det nødvendigt at omhyggeligt og rettidigt pleje dem.

Den mest gunstige temperatur til dyrkning er mellem 20 og 25 grader Celsius. Under dårlige lysforhold er det bedre at vælge et køligere sted, hvor aflæsningerne på termometeret ikke stiger over +17-mærket.

Der skal lægges særlig vægt på vanding. Jorden må under ingen omstændigheder tørre ud, da det kan få planten til at dø ret hurtigt..

Om vinteren, når opvarmningen fungerer, er det nødvendigt at bruge enten luftfugtere eller sprøjte selve planterne fra en sprayflaske. Hvis afgrøden dyrkes udendørs, er rettidig vanding også nødvendig. Derudover anbefales det at periodisk løsn forsigtigt jorden, undgå krænkelse af rodsystemet.

Mynte formeres med frø eller ved at dele busken. Den første metode er enkel og ligetil: Her skal du handle på samme måde som for en standardpasning. Du skal samle eller købe færdige frø og plante en af ​​de valgte muligheder.

Mynte vokser ret hurtigt, så det vil ikke være svært at formere den. Du skal handle omhyggeligt i henhold til følgende skema:

1. grav forsigtigt busken ud, og pas på ikke at beskadige rodsystemet;

2. separate unge skud;

3. grave huller og plante dem i kort afstand fra hinanden.

Efter disse handlinger skal plantagerne vandes godt.

Hvis du dyrker pebermynte derhjemme, kan planten kun være modtagelig for visse sygdomme.

Her er de mest almindelige sygdomme, der påvirker pebermynte.

• Meldug. Denne sygdom opstår oftest i anden halvdel af sommeren. Det vigtigste symptom er hvid blomst på blade og stængler. For at slippe af med sygdommen anbefales det at sprøjte planten med kolloidt svovl (opløsning med en koncentration på 1%).
• Anthracnose, hvis hovedsymptom er brune pletter på bladene. Behandlingen med 1% Bordeaux blanding vil være med til at stoppe videre udvikling. Du skal sprøjte 3-5 gange.
• Septoria, eller pletblødning. Symptomer: brune pletter, sorte pletter, upassende udseende af hele busken. Behandling er nødvendig på et tidligt tidspunkt. En opløsning af Bordeaux-blanding vil hjælpe.

Ud over alle de ovennævnte sygdomme observeres nogle gange en ugunstig proces, som kaldes overvækst... Samtidig er et fald i udviklingen af ​​rodsystemet synligt, selve planten skifter farve til en mindre attraktiv.

Ud over sygdomme angriber skadedyr nogle gange pebermynte. De lever af frugtkødet eller saften af ​​planten, hvilket forårsager betydelig skade på den. Oftest er der flere af deres repræsentanter.

• Mynteloppe - en lille gul bille, der laver små huller i bladene. Mynte bliver udadtil ikke særlig attraktiv, men du kan spise den.
• Bladlus Er et almindeligt skadedyr, der angriber mange planter, ikke uden om mynte. Den bedste måde at bekæmpe bladlus på er at plante mariehøns på planten. Bladlus er mad for dem, så de vil snart forlade myntebuskene.
• Engmøl – et ret farligt insekt, der er i stand til at angribe myntebuske i hele flokke og ødelægge dem næsten helt til fundamentet.

Det vil ikke være svært at dyrke pebermynte derhjemme eller på din havegrund, da denne plante er virkelig uhøjtidelig at passe. Erfarne gartnere anbefaler at dyrke mynte i et separat bed, væk fra grøntsager og prydafgrøder. Den vokser ret hurtigt, så den kan skade sine naboer. Blomsterne og grøntsagerne selv kan lide under ernæringsmæssige mangler.