Alt om chokolademynte

Chokolademynte er kendetegnet ved en meget interessant skygge af bladplader, afgiver behagelige aromaer. Dette nysgerrige krydderi er meget udbredt i madlavning såvel som i kosmetologi og endda i folkemedicin. I dagens artikel vil vi lære alt det mest interessante om chokolademynte.

Før du forstår alle funktioner og plejeprocedurer, er det tilrådeligt at besvare hovedspørgsmålet, hvad er chokolademynte. Dette er en flerårig plante, der har en ret skarp og specifik lugt. Den indeholder en stor mængde æteriske olier. Sorten fik sit navn på grund af tilstedeværelsen af ​​en karakteristisk chokoladeduft og en rødlig nuance af bladplader.

Lad os analysere en detaljeret beskrivelse af denne interessante og duftende plante.

• Stilken på chokolademynten vokser strengt lodret. Hvis du engagerer dig i den korrekte klemning af toppen af ​​denne plante, er det muligt at danne en smuk forgrenet busk. Dens højdeparameter når normalt ikke mere end 60 cm.Skallen af ​​stilken af ​​chokolademynte er sjældent dækket af små villi.
• Plantens blade er placeret overfor hinanden.... Løvet er kendetegnet ved en langstrakt afrundet struktur, har en let rynket overflade med årer. Karakteristiske indhak er til stede på de marginale områder af bladbladene. Nuancen af ​​løvet er et af kendetegnene for chokolademynte. Den er mørkegrøn, kombineret med en lilla-brun tone.
• Blomsterstandene af den pågældende oprindelige plante består af lilla lilla blomster. De samles i aflange panikler.
• På steder, hvor chokolademynteblomster er døde, dannes der meget små frø. Deres omtrentlige størrelse overstiger sjældent 0,5 mm. Efter modningsstadiet er myntekornene dækket med en udtalt sort skal.
• Chokolademyntens rodsystem er vandret. Rødderne af den fibrøse type afgår fra jordstænglerne.

Mange gartnere er interesserede i, hvor chokolademynte vokser bedst. Det er værd at bemærke, at du kan dyrke denne plante i absolut ethvert sommerhus.... Typisk plantes afgrøden i områder, hvor der er god nok belysning eller kun delvis skygge. Før plantning af frøplanter skal jorden gødes med gødning.

Chokolademynte trives i fugtige områder, så den kan plantes i umiddelbar nærhed af vandområder, såvel som i lavland og endda dræningsgrøfter. Denne kultur er heller ikke bange for sur jord.

Chokolademynte kan vokse og udvikle sig bemærkelsesværdigt i løbet af året, mens den sidder i en almindelig vindueskarm. Det er tilrådeligt at placere planten på sydsiden.... I vintersæsonen øges varigheden af ​​dagslyset med kunstige metoder. Ekstra belysning er ideel til disse formål. Derudover vil kulturen trives i temperaturer fra +20 til +23 grader Celsius.

Plantning af en original og aromatisk afgrøde skal følge en række regler.Vi vil forstå alle funktionerne i sådanne procedurer.

Såning af chokolademynte udføres bedst i det tidlige forår eller det sene efterår, kort før vinterens første kulde. De angivne plantedatoer er de mest produktive og sikre for planten.

Den pågældende kultur foretrækker at vokse på steder, hvor jorden er løs og tilstrækkeligt åndbar. Erfarne gartnere og blomsterhandlere anbefaler at tilføje humus og træaske til jordblandingen.

Du kan besøge en specialiseret havebutik for at købe universaljord til forskellige planter her. Når du køber, anbefales det kraftigt at holde kontrol med tilstedeværelsen af ​​kalk i blandingen. Hvis der er for meget af denne komponent, vil en sådan jordblanding føre til, at duften af ​​chokolademynte er for svag.

Efter at have forberedt et sted til planter, kan du plante dem. Efter at have afsluttet såningen skal fremtidige frøplanter forsynes med de mest behagelige betingelser for yderligere udvikling. For at gøre dette indendørs skal du opretholde temperaturforhold inden for 21-24 grader Celsius. Efter fugtning skal jorden dækkes med en film eller et stykke glas. Hvis frøene blev plantet i plastikbeholdere, skal der laves ventilationshuller i væggene i dem.

De første skud af unge planter begynder at bryde igennem om 14-21 dage. Det anbefales at placere beholdere med chokolademynte på de vestlige eller nordøstlige vindueskarme.

Så snart frøplantematerialet vokser op, kan det sikkert transplanteres i separate drænede potter eller direkte på stedet. I dette tilfælde kan jordens sammensætning være den samme som ved plantning af frø. Det er tilrådeligt at transplantere kulturen til et sted med lys skygge, diffust lys. Det er påkrævet at efterlade mellemrum på mindst 40 cm mellem buskene. Man skal huske på, at chokolademynte vokser med høj hastighed.

Chokolademynte, som enhver plante, har brug for ordentlig og regelmæssig pleje. Gartneren bør udføre en række vigtige plejeprocedurer, så planten vokser sundt og har stærk immunitet. Lad os finde ud af de vigtigste aktiviteter, som chokolademynte har brug for.

Hvis du vil dyrke en rigtig smuk, sund og velduftende plante, skal du vande den ordentligt. Vanding skal udføres regelmæssigt.... Det skal huskes, at planten ikke tolererer stagnation af vand i jordblandingen, derfor bør sådanne situationer undgås. Fugten skal være moderat. Hvis kulturen vokser derhjemme, skal jorden altid holdes fugtig, men der er ingen grund til at hælde væsken.

Den pågældende aromatiske plante reagerer meget godt på sprøjteproceduren. Takket være sådanne foranstaltninger opretholdes et optimalt fugtighedsniveau. Derudover fjerner sprøjtning støvansamlinger på overfladen af ​​chokolademyntebladpladerne. Vanding giver afgrøden et mere velplejet og levende udseende.

Det skal bemærkes, at chokolademynte praktisk talt ikke behøver yderligere fodring. Det anbefales at undgå at tilføje forskellige produkter og blandinger så længe som muligt. Organisk og mineralsk gødning kan ændre smagen af ​​krydderiet. Hvis der er væsentlig udtømning, så må bedene fodres 1 gang i løbet af sæsonen. Til sådanne operationer er produkter, der består af et mineralkompleks, bedst egnede. Planten fodres efter høst.

Jorden omgivet af unge myntebuske skal regelmæssigt løsnes. Det er vigtigt at fjerne absolut alt ukrudt i tide. Når chokolademynte vokser markant og får styrke, begynder den at overdøve ukrudtsvækst af sig selv.

Toppen af ​​planten skal i løbet af dens vækst klemmes forsigtigt og korrekt. Takket være dette vil sideskud kunne udvikle sig meget hurtigere og uden unødvendige vanskeligheder. Som et resultat bliver kulturen til en fuldgyldig busk, og udbyttet af blade bliver mere solidt.

Chokolademynte kan lide af forskellige sygdomme og skadedyrsangreb. Overvej hvilke parasitter der oftest angriber denne interessante plante.

• Mynteloppe... Ligner en lille bille og en maddike. Skadedyret gnaver aktivt runde huller i myntebladsplader. Insektet bliver særligt aggressivt under tørre og varme forårsforhold.
• Cicadca... Dette skadedyr suger al saften ud af chokolademynte. På grund af dette tørrer plantens løv uundgåeligt op.
• Grøn skjoldbille. Og dette skadedyr manifesterer sig umiddelbart efter væksten af ​​kulturen. Derudover kan den grønne skede starte i øjeblikke med særlig intensiv plantevækst. Normalt er parasitten engageret i at nippe bladkanterne og lave runde huller i løvet.
• Bladlus... Et farligt skadedyr kan slå sig ned i bunden af ​​bladene. "Bosættelse" kan være storstilet - i form af hele kolonier. Bladlus skader aktivt den øverste halvdel af mynteskuddene. På grund af sådanne ødelæggende virkninger kan kulturen holde op med at danne sundt løv. Væksten af ​​kulturen som helhed kan gå i stå.
• Pebermyntebladbille. Skadedyret beskadiger normalt løvets kanter alvorligt og gnaver også karakteristiske huller i pladerne.
• Sludderende skilling. En usædvanlig parasit, der danner karakteristiske hvide og skummende klumper i bladets bihuler. Ofte påvirker pennica også stammen af ​​kulturen.

At slippe af med parasitter kan forårsage visse vanskeligheder, da det er uønsket at udsætte kulturen for behandling med kemikalier og præparater. Det anbefales kun at bruge folkemedicin eller forskellige landbrugsteknikker. Hvis sådanne procedurer ikke fører til de ønskede resultater, kan krydderiet sprøjtes med et insekticid 30 dage før høst.

Chokolademynte kan påvirke ikke kun farlige skadedyr, men også ikke mindre farlige sygdomme. Oftest taler vi om:

• meldug;
• rust.

Som regel er det kun kultivatoren, der er skyld i de udviklede sygdomme. Så svampen kan hurtigt udvikle sig under forhold med overdreven plantetæthed og øget fugt i jordblandingen. Når en plante bliver syg, sprøjtes den med kolloidt svovl en måned før høst.

Chokolademyntens tilstand skal altid overvåges for at identificere dens sygdomme og skadedyrsangreb i tide. Kun på denne måde vil en person rettidigt kunne træffe visse foranstaltninger for at forbedre og redde den dyrkede aromatiske kultur.

Skæring af mynteblade udføres før stadiet af deres blomstring eller efter blomstring. Med omhyggelig pleje i en sæson er det muligt at høste mindst 3 gange. Man skal huske på, at det ikke er tilladt at klippe stænglen af ​​under selve roden, for på grund af dette kan busken simpelthen ikke komme sig hurtigt nok.

Selvom kun dens blade er nødvendige fra planten, kan kvisten fjernes helt. De nødvendige partikler rives af efter dette trin. Der må ikke forblive bare stængler på chokolademynten.

For at holde grenene friske kan de på forhånd pakkes ind i et fugtigt stykke klæde. Chokolademynte kan holdes tør endnu længere. Under naturlige forhold vil dette tage 2 uger. I dette tilfælde skal mynte lægges ud i skyggen og kun i et lag.

Hvis du har brug for at fremskynde tørreprocessen af ​​mynte, så kan du bruge en ovn eller mikroovn. Ved hjælp af sådanne enheder kan mynte tørre allerede inden for 6 timer.

De tørrede dele af chokoladeplanten samles i små bundter, hvorefter de hænges i stalden. Hvis du ønsker, at emnerne skal fjerne så lidt ledig plads som muligt, kan bladene males til pulver og derefter lægges i forseglede beholdere. For at de tørrede blade af den pågældende plante ikke mister deres oprindelige aroma, kan de placeres i en lukket beholder lavet af glas.