Nuancerne ved at dyrke rosmarin hjemme i en gryde

Krydrede urter i dag kan findes ikke kun i senge af erfarne gartnere. De dekorerer med succes moderne boliger. Samtidig bliver det muligt til enhver tid at bruge den nødvendige mængde friske krydderier til tilberedning af en bestemt ret.

Sammen med dette vil planten fylde luften med sin unikke aroma og phytoncider. Men det er vigtigt at tage højde for visse nuancer ved at dyrke rosmarin hjemme i en gryde såvel som i en lejlighed i vindueskarmen eller på en balkon.

Succesen med at dyrke den beskrevne krydderiplante derhjemme vil direkte afhænge af den korrekte tilgang til at vælge en sort. I dag kan følgende sorter af rosmarin tilskrives de mest egnede til dyrkning hjemme i potter:

• Ømhed - en sort, hvor et af de vigtigste karakteristiske træk kan kaldes buskenes højde, når et metermærke. Denne rosmarin har en krydret aroma og løv med enestående smag. Afviger i bushhøjde op til 1 meter og fantastisk aroma.

• Dugdråbe - en sort, der er værdsat for sin søde lugt og unikke smag, hvilket gjorde den meget populær. Det er værd at bemærke, at denne rosmarin kun bruges i madlavning fra det andet år af livet.

• Blå jerboa - en lavtvoksende art, der kan genkendes på de duftende panikblomsterstande, der pryder planten fra marts til maj.

• Lavendel - en række af rosmarin, der har en udtalt krydret aroma og også har fremragende medicinske egenskaber. Denne sort er lige så vellykket dyrket både i potter på vindueskarme og i åben jord i forskellige områder.

• Roseus - høj (buskhøjde op til 1,3 m) rosmarin, hvis karakteristiske træk er store blomster. For at danne en dekorativ krone kræves beskæring.

• Korsikansk blå - den såkaldte containersort, der vokser godt indendørs. Mange tager potter med rosmarin ud i haven til sommer. Den blomstrer med blå blomster med en behagelig aroma, som pryder flerårige skud med ret læderagtige blade.

Du kan formere rosmarin ved hjælp af frø og stiklinger. Den bedste såtid er første halvdel af foråret. Processen med at få frøplanter derhjemme er som følger:

• Hent en container. Et hul i bunden er påkrævet.
• Dræn lægges ca. 20 mm fra perlit eller fint ekspanderet ler.
• Fyld beholderen med substratet.
• Fugt jordblandingen med en sprøjtepistol.
• Frø sås på overfladen. Det er tilrådeligt at holde intervaller på 15-20 mm.
• Drys med et 3 mm lag af en blanding af jord og sand.
• Dæk såningen med folie eller glas.
• Efter fremkomsten af ​​spirer overføres beholderen til et godt oplyst sted ved 18-20 grader.
• En måned senere dykker de. Det er mest bekvemt at hente frøplanter med træpinde eller skulderblade for ikke at skade rodsystemet.
• Kopper med et substrat er forberedt, i midten af ​​hvilke lavvandede gruber er lavet.
• Frøplanter placeres i kopper, drysset med substrat og let komprimeret.
• Efter 30-60 dage transplanteres unge planter i en større beholder.

Brugen af ​​podemetoden er også ret enkel. I første omgang skal du fokusere på udarbejdelsen af ​​kildematerialet, som omfatter følgende trin:

• Toppen af ​​grenene skæres (10-15 cm).
• Fjern alle blade i bunden af ​​stiklingerne.
• Arbejdsemnerne nedsænkes i rent og nødvendigvis blødt vand, som skal have stuetemperatur. Dybden af ​​denne nedsænkning er cirka 3-4 cm. Det er vigtigt med jævne mellemrum at tilføje væske som uundgåelig fordampning.
• Placer rodskudene et varmt sted. Optimale forhold vil blive skabt, når termometeret viser i området fra +22 til +25 grader.

Efter udseendet af de første rødder (15-20 dage) plantes frøplanter. Dette kræver:

• Hent specielle kassetter eller kopper (100 ml).
• Fyld beholderen med jordblanding.
• Placer frøplanterne i midten af ​​beholderne, uddyb dem 30 mm.
• Vand med måde.
• Dæk med poser eller flasker med lufthuller.
• Send beplantninger til et varmt rum med god belysning.
• Efter udseendet af nye blade (3 til 5 uger), fjern gradvist shelterne.
• Klem toppen af ​​de spirede stiklinger for at stimulere dannelsen af ​​sideskud.

Ud over alt det ovenstående er det vigtigt at vide, i hvilken beholder og i hvilken jord rosmarinen skal plantes. Når du vælger potter, er det værd at overveje forgreningen og størrelsen af ​​plantens rodsystem. Det er vigtigt, at beholderens bredde er større end højden. De bedste muligheder ville være keramiske produkter med den obligatoriske tilstedeværelse af huller i bunden. Uanset om du vælger formering med stiklinger eller frø, skal du bruge den rigtige jord. Det skal være let basisk og så løst som muligt. For at forberede substratet skal du tage:

• sand - 1 del;
• tørv - 1 tsk;
• humus - 1 tsk;
• grøn jord - 2 dele;
• sod land - 2 tsk.

For med succes at dyrke rosmarin derhjemme skal du have en ide om, hvordan du plejer den korrekt. Selvom det er en eksotisk middelhavsbeboer, er den ikke så kræsen, som man skulle tro. Denne staude er kendetegnet ved uhøjtidelighed og vitalitet. Når du dyrker det både i bedene og indendørs, vil det være nødvendigt at skabe behagelige forhold gennem elementære agrotekniske teknikker og foranstaltninger.

Det er bemærkelsesværdigt, at rosmarin tilhører de tørke-resistente repræsentanter for den sydlige flora. Baseret på denne funktion behøver den ikke at blive vandet for ofte og rigeligt. At opretholde en konstant moderat jordfugtighed i potter vil dog være nøglen til fuld udvikling og aktiv vækst. Det er vigtigt ikke at overdrive det her, da kulturen reagerer ekstremt negativt på et alt for vådt substrat.

På samme tid, uden ekstrem nødvendighed, er det uacceptabelt at bringe jorden til en fuldstændig og langvarig udtørring. Resultatet af sådanne udeladelser vil sandsynligvis være gulning, efterfulgt af bladfald og udtørring af hele busken. Et andet vigtigt punkt er kvaliteten af ​​det vand, der bruges til kunstvanding. Det må være:

• ren;
• afgjort i mindst 24 timer;
• stuetemperatur.

Det mest relevante, især for nybegyndere gartnere og blomsterhandlere, er spørgsmålet om hyppigheden af ​​vanding. I denne situation er der ingen universelle anbefalinger, da det er vigtigt at tage hensyn til de betingelser, der er skabt for planten i hvert enkelt tilfælde og værelse. Baseret på dette bør den vigtigste faktor, der bestemmer behovet for kunstvanding, være jordens tilstand i potten. I foråret, sommermånederne og i begyndelsen af ​​efterårssæsonen vandes rosmarin i gennemsnit med 4 dages mellemrum. I slutningen af ​​efteråret og vinteren gennemføres sådanne aktiviteter meget sjældnere, og selve kunstvandingen bliver mindre rigelig.

Hvis rosmarinen blev plantet og først vokser i frugtbar jord, skal den først ikke fodres. Men i fremtiden vil situationen ændre sig dramatisk. Det er vigtigt at overveje, at planten i en krukke ikke har et sådant område til at modtage næringsstoffer som i haven. I betragtning af betingelserne for at dyrke rosmarin som et grønt indendørs kæledyr, vil det være nødvendigt at befrugte periodisk.

Erfarne gartnere anbefaler at fodre jorden om foråret ved hjælp af mineralkomplekser. Det er vigtigt at fokusere på indholdet af fosfor, kalium og kvælstof. Mikroelementer vil heller ikke være overflødige i denne situation. Forberedelse af opløsninger og deres introduktion skal udføres i nøje overensstemmelse med instruktionerne, der er knyttet af producenten til hvert af de anvendte lægemidler.

Når du dyrker rosmarin indendørs, skal du periodisk transplantere planten og opdatere beholderen og substratet. I situationer med unge dyr og ældre prøver anbefales sådanne procedurer at udføres henholdsvis hvert år og en gang hvert 2.-3. år. Hvis du skal transplantere rosmarin, så er det bedst at gøre det i foråret, mod slutningen af ​​april.

Det er vigtigt at tage højde for, at transplantationen udføres i henhold til omladningsprincippet, og selve processen omfatter følgende trin:

• Et par timer før proceduren skal du vande jorden i en potte med en plante.
• Der vælges en ny beholder, som skal være lidt større end den forrige.
• I bunden af ​​potten lægges et drænlag, hvorpå der hældes lidt substrat.
• Fjern forsigtigt busken sammen med jordklumpen.
• "Indvandreren" placeres et nyt sted.
• Fyld alle hulrummene i potten med jordblanding og komprimer den lidt.

For at danne buske af opretstående sorter af rosmarin skal den beskæres. Dette gøres hver april, startende fra det andet år af plantens levetid. Glem ikke den dekorative komponent i dens dyrkning. Så buske i form af bolde vil se meget imponerende ud på vindueskarmene eller på balkonen. Samtidig giver den overvejede type trim dig mulighed for at skabe næsten enhver form.

Parallelt hermed stimuleres udviklingen af ​​unge skud, på grund af hvilken pragt øges. Grenene skal skæres på niveau med 3-4 internoder, som er placeret på sidste års vækst. Forresten er de afskårne dele af skuddene velegnede til at spise, såvel som at sende til opbevaring med foreløbig tørring eller frysning. Der er også sådan en agroteknisk teknik som anti-aging beskæring. Det udføres en gang hvert 7. år. I sådanne tilfælde, om foråret, forkortes alle grene på jordniveau.

Som praksis viser, under indendørs forhold, modstår den beskrevne plante med succes de mest almindelige infektioner. Blomsteravlere står dog stadig over for visse problemer, når rosmarin tørrer op, eller dens blade bliver sorte. I sådanne situationer er det vigtigt at vide, hvad der skal gøres for at redde kæledyret.

Meldug er almindelig i indendørs rosmarin. Hovedsymptomet på denne lidelse er hvid blomst, som spredes hurtigt nok. I det overvældende flertal af tilfælde er årsagerne til sygdommen, såvel som udviklingen af ​​andre svampe, høj luftfugtighed i luften og jorden i potter samt lav temperatur og utilstrækkelig ventilation af rummet.Passende forebyggende foranstaltninger vil hjælpe med at forhindre sygdom. Men hvis det ikke var muligt at undgå problemer, ville det mest effektive middel være svampedræbende behandling.

Af de skadelige insekter er den største fare for rosmarin repræsenteret af:

• spindemider;
• skjold;
• bladlus.

Flåter angriber den nederste overflade af bladene, snor deres spind og suger aktivt saften fra planterne. Et velafprøvet folkemiddel til bekæmpelse af dette skadedyr er en infusion af løgskal. De berørte buske skal behandles tre gange med et 10-dages interval mellem tilgange.

Bladlus ødelægger effektivt afkog af tobak, til fremstilling og brug, som det er nødvendigt:

• sug 1 kg shag i 5 liter vand;
• insister i 24 timer;
• kog i 30 minutter;
• hæld 0,5 liter og fortynd 10 liter vand.

Det er vigtigt at overveje, at brugen af ​​kemikalier til at bekæmpe både infektioner og skadelige insekter er yderst uønsket, hvis det er beregnet til at bruge rosmarin til mad eller til andre formål. I ekstreme tilfælde er det tilladt at bruge sådanne biologiske insekticider som for eksempel stoffet "Fitoverm". Forresten kan behandling af substratet i potter med tobaksstøv kaldes en ret effektiv forebyggende foranstaltning.

Langsigtet praksis med at dyrke den beskrevne kultur derhjemme har bevist, at de fleste af problemerne er konsekvenserne af overtrædelser af de elementære regler for landbrugsteknologi. Og vi taler om følgende mest almindelige problemer:

• Bladene bliver gule - resultatet af det faktum, at rosmarin hældes. Der er risiko for udsættelse for meldug.
• Blade tørre og falder af - mangel på fugt. Lav luftfugtighed øger sandsynligheden for angreb af spindemider.
• Strækker og løsner skud - mangel på lys.

Naturligvis er det endelige mål og det mest underholdende stadium i dyrkningen af ​​det beskrevne krydderi at høste frugterne. Det er vigtigt at bemærke her, at rosmarinkviste er vidt og med succes brugt både friske, tørrede og frosne. Samtidig er plantens gavnlige egenskaber i alle tilfælde fuldt ud bevaret.

Høst og forarbejdning til efterfølgende opbevaring af rosmarin er som følger:

• Pluk topskuddene af med den største omhu. Det er vigtigt at huske, at det er på toppen, at de mest duftende blade er placeret.
• Skyl grenene grundigt under rindende vand og tør dem på servietter eller køkkenrulle.
• Fordel tørrede rosmarinskud jævnt på en bageplade, efter at have dækket dens overflade med pergament til bagning.
• Tør den høstede afgrøde i et mørkt og godt ventileret område i 23 uger.
• Vend kvistene med jævne mellemrum for at sikre en jævn tørring.