Funktioner og dyrkning af merian

Merian er et verdensomspændende krydderi kendt for sin aroma. Om hvordan det ser ud, hvad det sker, hvad er de vigtigste nuancer af dets dyrkning og pleje, læs videre.

Merian er en flerårig urt af Origanum-slægten, Yasnotkov-familien. Dens andre navne er mardakush, rod, duft, sydlandsk, haveoregano.

I Tyskland kalder almuen det pølsegræs. Oversat fra latin betyder origanum majorana "stor oregano". Merian kan være vild (blad) og have (blomstrende).

Nuancer af blomstersorter er lyserøde, hvide, rødlige, rosa-lilla. Blomster samles i blomsterstande i form af panikler eller halve panikker.

Den grønne merian betragtes som en vild staude. Kan dyrkes som enårig. Adskiller sig i kraftige stængler. Blomster (have) typen er en dyrket plante, den har færre blade, flere panikker.

Afhængig af sorten har den lige og forgrenede skud. Deres højde varierer fra 20 til 50 cm. I nogle tilfælde når planten en højde på 70 cm. Dens stængler er træagtige ved bunden.

Blade, afhængigt af sorten, er ikke kun forskellige nuancer af grøn, men også grøn-blå og endda sølvfarvede. Fra oven er de dækket af de fineste grå villi eller en sølvfarvet belægning.

Formen af ​​bladene placeret på stiklingerne er normalt aflange, ægformede. Nogle gange er det tæt på formen af ​​en skovl med en afrundet ende.

Flere sorter af den krydrede plante er efterspurgt i gartneri. De er rige på æteriske olier, der når deres maksimale koncentration i løbet af vækstsæsonen. Mættet med vitaminer, makro-, mikroelementer.

Denne sort er inkluderet i Rosreestr i Rusland. Den er plantet i åben jord, er en flerårig busk. Den vokser op til en halv meter i højden, har en diameter på omkring 40 cm.

Opretstående, har omkring 20-50 stængler. I mellembanen dyrkes den som enårig. Vækstsæsonen er 170-180 dage. Foretrækker frugtbar jord i solrige områder.

Særligt produktiv, har hvide blomster og små glatte grønne blade. Den har en stærk aroma.

Denne sort er populær for sin karakteristiske citronsmag. Adskiller sig i en lyserød-lilla nuance af blomster. De er store og hængende.

Den kretensiske sort har tætte blålige blade. Dens højde varierer fra 30 cm til 1 m. Stænglerne er kraftige, bladene er afrundede og har sølvfarvet pubescens. Blomsterstandene er skjult under de større dækblade af en rosa-grøn tone. Peduncles er fleksible.

Denne sort tilhører store halvforgrenede halvbuske. Den har lysegrønt løv, hvidlige knopper og en udtalt aroma. Bladene er ovale, grønne, uden voksblomstring.

Modningsperioden er omkring 4 måneder. Dyrket til æteriske olier. Når en højde på 60 cm til 1 m, er kendetegnet ved stærk forgrening, kraft af skud. Har hvide blomster.

Denne sort er meget efterspurgt i madlavning. Urten bruges til fremstilling af salater, krydderier, saucer, pølser. Sorten er højtydende, underdimensioneret.

Adskiller sig i en ægformet form af grønne bladplader. Den gennemsnitlige højde i regionerne er 20 cm. Bladene er tætte, glatte, lysegrønne. Kan samles inden for 3 måneder efter afgang.

"Thermos" refererer til lyselskende madsorter, der er omkring 40 cm høje. Den har store grønblå eller grøngrålige blade, talrige små hvide blomster.

Stænglerne er kraftige, oprejste, løv er sænket. Udbyttet af grønt er 0,6-1 kg / m2. Tørkebestandig sort, sensommerhonningplante. Dyrket som en etårig, har den en stærk krydret aroma.

Dyrkes i 50-60 dage gamle frøplanter. Frøplanter vises i 2-3 uger i godt opvarmede områder.

Det er nemt at dyrke græs derhjemme. Planten har brug for et godt oplyst og drænet område. Det kan dyrkes fra frø eller ved frøplante.

Merian kan plantes hjemme i haven eller i beholdere. Planten dyrkes også i en vindueskarm i potter, og bruger dets grønt som krydderi til forskellige retter.

Ved plantning i åben jord er jorden forberedt. For at gøre dette graver eller pløjer de havebedet og mætter det med mineralgødning.

Kort før landing indføres ammoniumnitrat i jorden med en hastighed på 0,15 kg pr. 1 m2. Frøene blandes med sigtet flodsand. Derefter sås de og dybere ned i jorden med 1-2 cm.

Rækkeafstanden er omkring 70 cm. Den gennemsnitlige væksttid er omkring 2 uger ved temperaturer fra +12 til +15 grader. På dette tidspunkt tyndes spirerne ud med 10 cm mellemrum.

Når du vælger en plantemetode, skal frø sås i forberedt jord 6-7 uger før plantning i åben jord. De begraves ikke mere end 3 mm, drysset ovenpå med jord gennem en sigte.

Yderligere opretholder de behagelige betingelser for spiring. De overvåger opretholdelsen af ​​det nødvendige luftfugtighedsniveau. Lad ikke jorden tørre ud.

Det optimale tidspunkt for plantning af frø er april. Før fremkomsten er beholderne dækket med plastfolie. Når de første skud begynder at ses, fjernes det.

Hvis merian dyrkes i en lejlighed, skal du forberede beholdere med et volumen på 1,5 liter, et fugtforbrugende substrat bestående af lige dele humus, græstørv, sand. Dræning er udstyret med ekspanderet ler eller grus. I bunden af ​​hver potte skal der være mindst 2-3 huller til vandafledning.

Derhjemme kan den dyrkede plante sås når som helst på året. Forårs- og forsommerafgrøder anses dog for at være de mest rentable. Før du planter i jorden, skal du forberede frøet. Til dette er frøene gennemblødt i en svag opløsning af kaliumpermanganat. Dette gøres for at forhindre mulige svampeinfektioner.

Efter at materialet er fjernet, placeres beholderne på et godt oplyst sted.

Dyrkning af merian afhænger af overholdelse af de grundlæggende regler for temperatur, belysning og fugtighedsniveauer. Planten reagerer på eventuelle ubehagelige forhold.

Ved dyrkning af frøplanter foretages en pluk rettidigt. Dette gøres på det tidspunkt, hvor frøplanterne vil have det første par ægte blade. Afstanden mellem dem skal være mindst 5 cm.

I åben jord placeres frøplanter kun efter etableringen af ​​varmt vejr. Hvis frost stadig er mulig i regionen, vil planten dø. Merian slår godt rod et nyt sted. Det skal være godt opvarmet og belyst. Skygge reducerer ikke kun udbyttet, men også aromaen af ​​afgrøden.

Det er bedre at plante merian i haven, hvor kartofler, kål, løg, bønner, ærter, tomater plejede at vokse. Om foråret kan du gøde stedet med ammoniumnitrat.Merian er lydhør over for fodring.

I kolde klimaer vokser merian i et drivhus. På trods af sin uhøjtidelighed er den sårbar over for frost. Godt dyrket, blomstrer i gennemsnit i omkring to måneder.

Det er nemmere at dyrke en havetype plante. Dens skud vokser hurtigere, den modner tidligere og kan bruges til madlavning. Den indeholder mange vitaminer. Den bedste type landing på et permanent sted er in-line, med tilstrækkelig afstand fra hinanden.

Merian er en termofil plante. Frøplanter føles godt ved temperaturer fra +20 til +25 grader. Den vokser godt i landet ved temperaturer fra +15 til +20 grader. Natindikatoren kan falde til +14 grader.

Når temperaturen falder til -2 grader, dør frøplanterne. Ved lave positive værdier stopper deres vækst, merianen falder i en tilstand af undertrykkelse. Hvis temperaturen er for høj, strækker skuddene sig og tørrer derefter ud. Hvis det er optimalt, bliver buskene tætte og sidder på hug.

Væksten af ​​grøn masse stopper ved en temperatur på +10 grader. De første efterårsfrost er ødelæggende, så du skal samle grønt og blomster på forhånd.

Det er vigtigt at plante afgrøden i et godt oplyst område, beskyttet mod træk. Det er ret frodigt og busket, afstanden mellem buskene skal være tilstrækkelig til at modtage sollys.

Du skal ikke dyrke mere end 6 buske pr. 1 m2. Merian plantes på et permanent sted i slutningen af ​​maj. På dette tidspunkt har frøplanterne allerede 5-6 ægte blade. Når de dyrkes i en lejlighed eller et drivhus med mangel på lys, bruges fluorescerende lamper. Hvis merianen vokser i en vindueskarm, er det bedst at flytte potten til et vindue, der vender mod syd.

Merian er en fugtelskende afgrøde. Den skal vandes regelmæssigt og ofte. Det er bedre at fugte spirerne om morgenen eller efter solnedgang. Til vanding af frøplanter skal du bruge varmt vand opvarmet i solen.

Omkring midten af ​​sommeren reduceres hyppigheden og mængden af ​​vanding. Behovet for fugt signaleres af en tørret muldjord. Efter fugtning løsnes rodzonen. Vent ikke til jorden er meget tør.

Merianpleje består i rettidig vanding, lugning, løsning af jorden i haven eller sommerhushaven. De første par dage efter transplantation til et permanent sted, skal du beskytte planten mod direkte sollys. Plant ikke spirer i varmen: dette vil øge rodperioden.

Cirka 3 uger efter plantning af frøplanterne på et permanent sted, skal du fodre kulturen med et kompleks af gødning. Kaliumsalt, urinstof og superfosfat skal tilsættes jorden.

Dette er ganske nok til behagelig vækst og udvikling af busk-merian. Nogle gartnere fodrer dog afgrøden to gange om sommeren ved hjælp af mineralsk gødning.

Hvis jorden er dårlig, øges hyppigheden af ​​gødskning. Før blomstringen kan du gøde planten med "Kemira" eller træaske. Må ikke fodres med en alt for koncentreret opløsning: dette fører til alvorlige forbrændinger. Overskrid ikke doseringen af ​​den valgte gødning.

Ved brug af specielle præparater opdrættes de i henhold til instruktionerne på pakken. Hvis en plante gødes med et mineralkompleks, skal den veksles med organisk stof.

For at få en større mængde grønt skæres stilkene af inden vækstsæsonen. Hvis du ønsker det, kan du vente, indtil de duftende blomster dukker op.

Det er præcis, hvad gartnere gør, når de bruger blomster til medicinske og kulinariske formål. Den første afgrøde kan høstes i slutningen af ​​juli. Greenerne klippes for anden gang sidst i august - begyndelsen af ​​september.

Ofte kan de sygdomme, som en kultur står over for, helbredes tidligt i påvisningsprocessen. Skadedyrsangreb svækker merianen. Jo senere sygdommen opdages, jo længere er rehabiliteringstiden efter behandlingen.

Det mest almindelige problem for unge planter er Alternaria. Sygdommen kan påvises ved at stoppe væksten af ​​buske og forekomsten af ​​pletter på bladpladerne. Hovedårsagerne til Alternaria er fugt og fortykkelse af beplantningen. For at løse problemet behandles merian med et svampedræbende præparat.

En af sygdommene er rodråd. Normalt opstår det på grund af systematisk vandfyldning af jorden i rodzonen. Dette kan forekomme på grund af manglen på et dræningssystem eller et forkert vandingsregime. For at redde planterne skal du placere dem et andet sted, let fugtigt.

Nogle gange bemærker gartnere, at merians nederste blade dør af. Dette skyldes mangel på fugt. Vanding alene vil ikke gøre. For at genoprette sundheden bliver du nødt til at tilføje nitrogengødskning til jorden. Hvis volumen af ​​dødt løv er stort, skæres de bare stængler helt af.

På trods af den skarpe krydrede aroma angribes planten af ​​skadelige parasitter. En af de irriterende dårlige ønsker er spindemiden. Den lever af bladenes saft, som udtømmer hele busken. De karakteristiske tegn på hans ophold er tilstedeværelsen af ​​spindelvæv, tørhed og udtømning af den grønne masse, dens gulhed og udskillelse.

For at slippe af med små parasitter skal du bruge et specielt lægemiddel - acaricid. Brugen af ​​konventionelle insekticide midler i kampen mod spindemider er ineffektiv. Du kan behandle busken med Actellik. For at glemme edderkoppemiden for evigt, gentages handlingen omkring 10 dage efter den første procedure.

Bladlus tilhører også elskere af juice fra merianblade. Den sætter sig på bunden af ​​bladpladerne, gennemborer bittesmå huller i dem og trækker al saften ud.

Symptomer på sygdommen er udtrykt i form af tørhed, deformation, bladkrølle. Desuden producerer bladlus en klæbrig væske. Hvis læsionen er lille, hjælper behandling af planten med en opløsning af vaskesæbe.

Hvis kolonien er for stor, skal du bruge et insekticid. "Aktara" duer. Dette produkt er lugtfrit og har en langvarig beskyttende effekt. Af og til bliver planten ramt af merianmøl. Parasitten lever af blade. For at slippe af med det skal du sprøjte planten og jorden under den med et insekticid.