Cherry Blackcork

Blandt de typisk sure kirsebærbær er der sorter med store, saftige frugter med en mild syre. Dette er smagen af ​​Chernokorka-kirsebær, som med succes er blevet dyrket af ukrainske og russiske gartnere siden 1974.

Chernokorka sort er et eksperimentelt produkt af professionelle opdrættere, der bor i Ukraine. Det lykkedes dem at få et ret frugtbart kirsebærtræ. Siden kirsebæret blev tilladt til brug og den dag i dag, er det blevet dyrket i forskellige ukrainske og russiske regioner, især i Nordkaukasus-regionen.

Chernokorka-træet bliver op til 2,5 meter i højden og ligner en stor busk. Den har en flad rund krone dækket med lysegrønne ovale blade. Når kirsebær blomstrer, bliver det dækket af hvide blomster. En blomsterstand har 2 til 5 blomster.

Under det rødbrune, næsten sorte skind på kirsebæret er der et saftigt bordeauxfarvet kød. Der er en lille knogle indeni. Det skiller godt fra frugtkødet. Kirsebæret i sig selv er fladt rundt, stort i størrelse og vejer 4,0-4,5 g.

Smagen af ​​frisk frugt vurderes af fagfolk til 4,5 point ud af 5. Den tætte frugtkød er let sødlig og udskiller saft af en dyb rød farve.

Den tidligt voksende sort bærer frugt i 3-4 år fra plantning. Blomstrende kultur begynder fra slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj. Frugtperioden begynder den 20. juli. Det er kendetegnet ved sin strakte karakter.

I gennemsnit viser det sig at samle omkring 30 kg bær fra et kirsebærtræ. Udbyttet kan fordobles ved at anvende de rigtige landbrugsteknikker under optimale vækstbetingelser.

Cherry Chernokorka tilhører gruppen af ​​selvfertile planter, og for at høsten skal være rigelig og af høj kvalitet, har den brug for nærhed af passende bestøvende træer. Kirsebærsorter er bedst egnede til denne rolle: Lyubskaya, Nord Star, Vocation og kirsebærtræer: Aelita, Donchanka, Big Star, Yaroslavna.

Når du vælger en ung kirsebærfrøplante af den beskrevne sort, er det værd at se nærmere på følgende funktioner: træet skal være en meter højt, med aktivt udviklede rødder og flere friske kviste. Det er vigtigt at undersøge det for at udelukke eventuelle indikatorer på sygdom. På bark- og bladpladerne skal pletter og skader ikke bemærkes, alle dele af et sundt træ er elastiske.

Efter at have besluttet sig for en passende frøplante, er det stadig at vælge det passende sted på stedet til plantning. For rigelig frugtsætning af kirsebær af denne sort er der brug for en masse sol og pålidelig beskyttelse mod kolde vinde. Det er bedst at blive beskyttet af et pålideligt hegn eller struktur.

Derudover er det vigtigt, at der ikke er andre træer inden for en radius af 4 meter fra det, da nærheden af ​​et sådant kvarter ikke er egnet til en repræsentant for Chernokorka-sorten. Og også kirsebærfrøplanten bør ikke skygges af vinstokken.

Ukrainske kirsebær stiller også visse krav til jordens sammensætning. Det optimale vil være et lerholdigt substrat og en fjern forekomst af grundvand.Jordens reaktion skal være neutral, i intervallet 6,5-7,0 pH, men under alle omstændigheder bliver du nødt til at gøde jorden og periodisk kalke den.

Den beskrevne plante plantes i jorden, så snart den varmer tilstrækkeligt op under solen. Forberedende arbejde udføres på forhånd. Især begynder forberedelsen af ​​plantegruben en måned før den formodede plantning af frøplanten.

Dens størrelse bestemmes af rhizomets volumen. For at gøre frøplanten lettere at slå rod på et nyt sted, placeres organisk gødning i bunden af ​​gruben, blandet med superfosfat og kaliumchlorid i lige store mængder.

Som alle andre kirsebærtræer har Chernokorka brug for rettidig vanding, højkvalitets løsning, periodisk beskæring og hele rækken af ​​landbrugsteknikker, der stimulerer plantens harmoniske udvikling.

Ved det første væksttidspunkt på et nyt sted, er det meningen, at vanding af frøplanten skal ske ofte og regelmæssigt. Et par måneder senere, når træet bliver stærkere, vil en spand vand 1-4 gange om måneden være nok. Tættere på efteråret skal antallet af vanding reduceres, og siden september er de helt ubrugelige. Chernokorka reagerer taknemmeligt på korrekt pleje af stammecirklen. I denne zone er det nødvendigt med jævne mellemrum at fjerne alt ukrudt og udføre overfladegravning af jorden.

Hvert år, før blomstringen, skal planten fodres med mineralkomplekser i form af en flydende opløsning af urinstof, kaliumchlorid og superfosfat. Derudover skal næsten ethvert underlag yderligere kalkes ved at tilføje formalet kalksten til det. Du kan erstatte det med dolomitmel og beregne andelen af ​​stoffet i henhold til typen af ​​jord på stedet.

Efter kirsebærblomster er det vist at bruge organisk materiale som gødning: naturlige ingredienser eller kemiske forbindelser, der er tilgængelige i alle gartnerier og landbrugsbutikker.

Normalt befrugtet under gravning eller vanding af jorden med opløsninger i området nær stammen. Om efteråret (efter høst af bær) anbefales det at bruge eventuelle industrielle komplekser uden nitrogen i sammensætningen til fodring. Men de skal indeholde kalium og fosfor.

Beskæring af kirsebær af denne sort formodes at være regelmæssig. Det er ikke anderledes end de manipulationer, der udføres med kirsebærtræer af andre sorter.

Mange gartnere er deprimerede over det faktum, at Chernokorka-kirsebærsorten ikke har tilstrækkelig immunitet over for virkningerne af skadedyr fra insekternes rækkefølge. Og hun lider også af skader af patogener.Ofte gennemgår planten udviklingen af ​​coccomycosis.

En effektiv metode til at konfrontere en snigende lidelse er rettidig indsamling af nedfaldne blade med dens øjeblikkelige total ødelæggelse. Derefter skal kirsebærtræet sprøjtes med et svampedræbende middel. Dette gøres i slutningen af ​​blomstringsperioden og efter at frugterne er høstet.

Sortkork reagerer normalt på tørre perioder. Vanding er kun nødvendigt, hvis der ikke er regn i en måned. Det samme kan siges om vinterhårdheden af ​​kirsebær af denne sort - den er relativt høj.

Chernokork kirsebær er værdsat for sin høje frostbestandighed, som er karakteristisk for alle kirsebærsorter. Men i vintre med lidt sne er der stor sandsynlighed for skader på skuddene.

I denne henseende er det i slutningen af ​​efteråret tilrådeligt at omhyggeligt beskytte rødderne ved at mulke jorden i stammecirklens zone med hestehumus eller savsmuld. Stænglen er normalt pakket ind med en form for beskyttelsesmateriale. Når sne falder om vinteren, tjener det som et ekstra naturligt lag til at beskytte kulturen.

Kirsebærfrugter af denne sort indtages oftest friske, ofte brugt som komponenter til konservering af forskellige kompotter, syltetøj samt til fremstilling af vin og likører.