Alt om dyrkning af ærter

Grønne ærter er den mest populære køkkenhave. For mange mennesker er dette en af ​​de mest ventede sommerafgrøder, da den afgår ret hurtigt, og du kan nyde den i meget kort tid. Du kan dyrke ærter i din egen have. Det er værd at finde ud af, hvordan man gør det korrekt.

Den korrekte dyrkning af grønne ærter begynder med at vælge de rigtige betingelser for dette.

Planten er ret koldbestandig, så den kan sås i næsten alle områder. For at frøplanterne begynder at spire, er en temperatur på +5 grader nok. Det vil være i orden, hvis kortvarig frost vender tilbage, da planten overlever, hvis temperaturen ikke kommer under -6. Det er nødvendigt at så grønne ærter i det sidste årti af april. Så vil det vise sig at opnå de nødvendige temperaturindikatorer. For at æggestokkene kan dannes, skal de være +15, og frugterne - mindst +17 grader.

Ærter har ingen særlige krav til jorden. Men den rigeste høst opnås, som praksis har vist, på løs lerjord. Planten udvikler sig også godt på sandet muldjord, hvori der er mange fosfor-kalium-stoffer og humus. Jorden bør ikke flyde over med kvælstof, da afgrøden næsten ikke kan tåle dens overskud.

Det samme gælder den øgede surhedsgrad i underlaget. Bedre hvis den er neutral.

Ærter i sig selv er en meget nyttig afgrøde til andre planter. Dens rødder beriger substratet med nitrogen, som er nødvendigt for de fleste afgrøder. Hvad angår naboerne til denne bønneplante, foretrækker gartnere at plante den ved siden af ​​jordbær, for eksempel. Disse afgrøder øger gensidigt hinandens udbytteindikatorer.

Overvej andre planter, der kan plantes i nærheden.

• Zucchini... De vokser vidunderligt med ærter på samme bed, da den får mad til dem fra jorden.
• Kål... Grøntsagen beskytter ærter mod råd, styrker rødderne.
• Kartoffel... Når du planter i huller med kartofler, skal du lægge en ært. Dette giver dig mulighed for at redde grøntsagerne fra Colorado kartoffelbillen.
• Gulerod... Den specifikke lugt af gulerodstoppe skræmmer skadedyr væk fra bælgfrugter.
• Roer... Når man planter ærter ved siden af, kan kulturen ikke bindes.
• Majs... Ligesom med rødbeder vil det støtte ærterne.
• Agurker... For dem er ærter en ideel nabo, der ikke fylder meget.

Bælgplanter plantes ikke ved siden af:

• tomater;
• hvidløg;
• løg;
• fennikel;
• solsikker;
• basilikum;
• malurt.

Det er ingen hemmelighed, at afgrødeudbyttet i høj grad afhænger af sædskifte. Følgende forgængere er velegnede til grønne ærter:

• tidlige kartofler;
• planter af græskarfamilien;
• kål;
• tomater;
• sukkerroer.

Før du planter ærter i åben jord, skal du forberede både jorden og selve plantematerialet ordentligt.

Jorden til plantning skal forberedes om efteråret. Jorden i denne zone er godt gravet op. Så introducerer de det en halv spand kompost, superfosfat (35 gram) og kaliumchlorid (25 gram). De viste proportioner er baseret på 1 kvadratmeter.

De fleste planter har brug for frøbehandling før såning, og ærter er ingen undtagelse. Først undersøges ærterne omhyggeligt. Dem, der har pletter og deformationer, fjernes straks. Derefter nedsænkes materialet i saltvand. De resterende ærter i bunden fjernes og vaskes, resten kan smides ud.

Det anbefales også at spire materialet. Dette kan gøres på to måder:

• ved at placere den i varmt vand i 16 timer, som skal skiftes hver 3-4 time;
• lægge det i en fugtet gaze i en dag og lukke det i en beholder.

Ærte såningsteknologi giver ingen særlige vanskeligheder for sommerboeren. Overvej plantningsprocessen trin for trin.

1. Det første skridt er at løsne og jævne jorden. Så graves der små skyttegrave i den. Deres dybde er fra 5 til 7 cm, og afstanden mellem selve furerne er 20 cm. Hvis ærtesorten er høj i statur, skal afstanden mellem rillerne fordobles.
2. Derefter fyldes rillerne med humus blandet med træaske., er der et lille lag jord ovenpå.
3. Rillerne vandes godt, og derefter tilsættes korn til dem. Det skal plantes i en dybde på omkring 5 centimeter. Der skal være en afstand på 7 cm mellem ærterne.
4. Ærterne dækkes med jord og vandes. Først skal de beskyttes med et net med små celler eller en film, da materialet let trækkes fra hinanden af ​​fugle.

Processen med at dyrke ærter indebærer mange nuancer, uden hvilke det ikke vil være muligt at dyrke en anstændig afgrøde. Fra plantningsøjeblikket skal der gå cirka halvanden uge, før de første skud kommer frem. Hver 10. dag tilføjer gartnere nye ærter, og det skal gøres indtil de sidste dage af juni.

Korrekt vanding er et af hovedstadierne i landbruget med grønne ærter. På trods af at planterne i det åbne område er relativt tørketolerante, vil rigelig kunstvanding tillade frugterne at få sukkerindhold. Før knopdannelsen starter, vandes ærter en gang om ugen, men når den blomstrer og bærer frugt, skal du vande den ofte: 2-3 gange på 7 dage. Hvis varmen og tørken er for stærk, vand oftere. En spand varmt vand forbruges pr. kvadratmeter plantning.

Planter plantet i landet har brug for en vis mængde dressing. Når spirerne lige er dukket op, er de endnu ikke i stand til at producere kvælstof, så det skal indføres kunstigt. Til dette fodres planterne med en infusion af grønt ukrudt eller en mullein, hvor en spiseskefuld nitrophoska er opløst.

Når frøplanterne modnes og begynder at danne knopper, skal de bruge mineraler... Enhver bælgplanteblanding virker. De avles efter anvisningerne, og så vandes jorden. Tørre mineralkomplekser bruges under blomstringen. De er simpelthen begravet i jorden.

Oftest har ærter en stilk, der breder sig langs jorden. Eller det kan falde af under vægten af ​​høsten.Det er umuligt for kulturen at komme i kontakt med jorden, så det er bedre at binde sådanne stængler. Du kan bruge flere muligheder til dette:

• pløkke med reb;
• specielle net designet til klatring af afgrøder;
• støttestænger;
• buede strukturer til drivhuse.

Du kan knibe grønne ærter. Det giver altså rigere udbytter, og stiger heller ikke i for høj takt. Knibningen udføres, når væksten af ​​stilken stopper ved omkring 0,2 m.

Hvis du ønsker, at din kultur skal vokse sundt, skal du passe på den jord, den vokser på. Jorden skal være løs, så ilt altid kan trænge ind til ærternes rødder. Derfor skal jorden mellem rækkerne graves lidt op. Den første løsning udføres to uger efter plantning. Den produceres i en dybde på højst 7 centimeter, mens ærter skal være bakket.

Hvis du tager dig af afgrøden dårligt og ikke følger de krævede regler for landbrugsteknologi, kan den gennemgå forskellige sygdomme. Du kan se en beskrivelse af de mest almindelige nedenfor.

• Meldug. Opstår på grund af for tæt beplantning. Hvide plaquepletter vises på bladene. Til behandling anvendes kolloidt svovl i en koncentration på 1%.
• Rust... Det er kendetegnet ved udseendet af brune pletter, der ligner blærer. Så bliver disse pletter sorte. Du kan behandle sygdommen med Bordeaux-væske i en koncentration på 1%.
• Rod råd... Vi taler om dens Fusarium-undertype. Råd forårsager gulning og død af løv. Sygdommen kan ikke helbredes. Det er nødvendigt at grave op og brænde de syge ærter. Efterfølgende graves jorden op, hvorved alle planterester fjernes.

Lad os nu se på de mest aktive skadedyr.

• Ærtemøl... Insektlarverne er meget frådsende, spiser hurtigt frugter. For at bekæmpe dem vil tillade tobaksstøv og et afkog af tomatblade.
• Bladlus... Dette insekt vil finde sin plads overalt. Spiser løv, får det til at krølle. Først behandles bladene med sæbevand, og derefter påføres ethvert stærkt insekticid.
• Bruchus... Dette er det andet navn på ærtesnudebillen. Billelarver gnaver frugter, beskadiger ærter. Du kan bekæmpe skadedyret ved hjælp af "Karbofos".

Som allerede nævnt vises de første ærtefrøplanter en og en halv uge efter såning. Hvis der ikke er ærter i omkring 14-15 dage, skal du lede efter årsagen. Her er nogle almindelige muligheder.

• Materiale af dårlig kvalitet. Du kan have købt udløbne, dårlige frø, eller du kan have opbevaret dine forkert.
• Våd beplantning... Ærter må kun plantes tørre.
• Dårligt lys... Hvis du har plantet ærter i skyggen, spirer de måske ikke. Enten vil den stige, men den vil være svag.
• For dyb nedsænkning i jorden. I dette tilfælde vil spirerne ikke være i stand til at bryde igennem til overfladen.
• Fugle... Husk, om du beskyttede prikkerne med et net efter plantning. Hvis ikke, vil fugle let grave det op.

For at undgå disse problemer skal du altid købe plantematerialer fra betroede leverandører. Spir dine frø, men husk at tørre dem inden plantning.

Modningstiden for forskellige sorter er forskellig, desuden afhænger meget af klimaet. Men for det meste modner ærter en måned efter blomstringen. Sukkervarianter er klar på to uger, hjernevarianter på tre, huskvarianter i en endnu længere periode.

Hvis vejret er solrigt, kan bælgene høstes hvert par dage.Og hvis himlen er overskyet, og det er køligt udenfor, så anbefales samlingen en gang hver 4. dag. Ærter spises for det meste friske. Den opbevares ikke for længe, ​​så om 5 dage skal du nå at spise den opsamlede mængde. Opbevar det i køleskabet.

Ærter kan fryses for at holde dem længere. Dåseærter, som er uundværlige inden nytår, er også et populært tilberedningsmiddel. Ærter kan i øvrigt også tørres. For at gøre dette skal du vaske det og derefter lægge det i kogende vand i et par minutter. Derefter tages ærterne ud med en sigte og nedsænkes i koldt vand. Derefter lægges de på en bageplade dækket med pergament og sendes i ovnen i 60 minutter (temperaturen skal være 50 grader). Afkøl, sæt den tilbage i ovnen, men allerede ved en temperatur på 70 grader. Efter afkøling hældes ærterne i en glaskrukke og forsegles.

Et par yderligere anbefalinger vil hjælpe med at få en god høst af søde ærter:

• grave jorden grundigt op før såning;
• køb frø af de sorter, der er de mest uhøjtidelige og har god immunitet;
• forsink ikke høsten, da væksten i dette tilfælde vil aftage;
• hvis du vil forlænge "levetiden" af ærter indtil juli, så nye ærter;
• hvis du har et meget varmt klima, så plant ærterne så tidligt som muligt, fordi det er svært for afgrøden at dyrke æggestokke i den kvælende varme.