Hvordan skelner man squashfrøplanter fra græskar?

Zucchini og græskar er populære haveafgrøder, der er medlemmer af samme familie - græskar. Det tætte forhold mellem disse afgrøder forårsager en stærk ekstern lighed mellem deres unge skud og modne planter. På samme tid, selv på stadiet med dyrkning af frøplanter og transplantation af dem i åben jord, kan gartneren opdage en række forskelle mellem disse afgrøder. Hvad handler de om?

Mange års erfaring fra mange gartnere viser, at dyrkning af squash og græskar ved frøplantemetode giver dig mulighed for at høste meget hurtigere end ved at så frø i åben jord. Normalt i dette tilfælde kan repræsentanter for Pumpkin-familien opnås 2-3 uger tidligere end forudsagt. Efter såning af frø i potter eller et opvarmet drivhus vises de første skud af begge afgrøder næsten samtidigt - efter cirka 5-6 dage. I nogle tilfælde er tidlige græskarfrø i stand til at spire meget hurtigere end courgetter - cirka 3-4 dage efter såning.

Med en omhyggelig visuel undersøgelse af zucchiniskud kan det bemærkes, at:

• kimblade har en let langstrakt, elliptisk form;
• farven på bladene og stilken er bleggrøn, ensartet, uden synlige årer af en lysere eller mørkere farve;
• overfladen af ​​bladene er delikat, glat at røre ved, dækket af en næsten gennemsigtig blålig film;
• stilk - glat, gennemskinnelig, relativt tynd og langstrakt opad.

Til gengæld, når du undersøger græskarfrøplanter, kan du se, at:

• deres kimblade er større end squashens;
• foldere er udvidet i den centrale del og har en afrundet form;
• farven på bladene og stilken er dybgrøn (der kan være tynde årer af en lysere nuance);
• stilken er stærk, kort, ser tykkere og kraftigere ud end en squash.

Græskar- og squashskud kan også genkendes på dannelsesstadiet af det første ægte blad. Perioderne for dets udseende i begge afgrøder falder også omtrent sammen, men når man dyrker nogle sorter af græskar, kan rigtige blade dannes 2-4 dage hurtigere end i squash. Hos zucchini er det første ægte blad lidt anderledes i farven fra kimbladene; det har let takkede eller udskårne kanter. Bladets form og størrelse afhænger normalt af plantens sortsegenskaber.

Det første ægte blad, der dannes på græskarfrøplanter, har en mørkere farve sammenlignet med kimbladene. Sammenlignet med zucchini har den oftest en større størrelse og en ret enkel - afrundet, kopformet eller hjerteformet - form. Yderligere tegn, der gør det muligt at identificere græskarfrøplanter, er en udtalt relief på overfladen af ​​dets rigtige blade, deres udtalte kødfuldhed, tæthed og stivhed.

Voksne frøplanter af repræsentanter for græskarfamilien betragtes i en alder af 25-30 dage. På dette udviklingsstadium har dyrkede og modne planter allerede 2-3 ægte blade, en fortykket stilk og et godt forgrenet rodsystem. Bladene på en voksen frøplante af zucchini kan, afhængigt af sortens egenskaber, have både en ensartet urteagtig grøn og en original plettet farve. Pletterne på bladene af voksne squashfrøplanter har normalt en sølvfarvet-blålig farve og en indviklet form. Formen på selve bladene er oftest femfingret, fordybet og efter mange erfarne gartneres mening mere usædvanlig end et græskar. Ved berøring virker de fløjlsbløde, tornløse og ret bløde.

Farven på bladene på voksne græskarfrøplanter er smaragdgrøn, ensartet (i nogle sorter kan bladene have en plettet farve). Overfladen er præget, ru og grovere at røre ved end squash. Bladstilkene er lysegrønne, kortere, kødfulde og tykkere sammenlignet med squashen. Det skal bemærkes, at voksne frøplanter i de fleste varianter af zucchini har blade placeret i en roset på bladstilke, som skynder sig opad. I græskar er de tættere på jordens overflade, og bladstilkene selv har en buet, let krybende form. Med en omhyggelig undersøgelse af voksne græskarfrøplanter kan du også i sin roset finde rudimenterne af fremtidige vipper, på hvilke æggestokke og følgelig frugter vil dannes i fremtiden.

I zucchini, hvis sorter danner piske, dannes rudimenterne af sidstnævnte som regel senere end i græskar, og i nogle sorter optræder de slet ikke. Det skal bemærkes, at piskene af courgettesorter er mere skrøbelige og tyndere end græskar.

Når man dyrker squash- og græskarkimplanter i gennemsigtige plastikbægre, kan man ofte skelne en afgrøde fra en anden ved nøje at undersøge deres rodsystem, som kan ses i godt lys. Så, hos unge græskarfrøplanter vil rødderne være kendetegnet ved stærk forgrening, kraft og mærkbar tykkelse. I en squash vil rodsystemet derimod se mere skrøbeligt, tyndere, mindre forgrenet ud sammenlignet med et græskar.

Blandt andre forskelle mellem zucchini og græskar skal nogle strukturelle træk og placeringen af ​​deres blomster bemærkes. I blomstringsperioden dannes knopperne i de fleste courgetter-sorts nær buskens kerne (rosetten), mens de i græskarret normalt er placeret sekventielt langs vipperne. Farven på blomsterne i begge afgrøder er som regel næsten altid den samme, der spænder fra lys orange til bleggul. Formen på blomsterne kan være aflang, spindelformet, stearinlysformet, kompakt elliptisk. At skelne voksen squash fra græskar tillader også formen på deres æggestokke, som vises i slutningen af ​​blomstringen. Hos zucchini er æggestokken normalt spindelformet, mens den i græskaræggestokke er kugleformet eller ægformet (i muskatnødvarianter er den flaskeformet eller aflang).

En anden egenskab, der adskiller en kultur fra en anden, er deres væksthastighed. Efter fremkomsten af ​​frøplanter øger de unge frøplanter af græskar aktivt den grønne masse og overgår i denne henseende frøplanterne af squash.