Alt om Field Mint

Det er umuligt at fortælle alt om markmynte i en kort publikation - dens udbredelse giver dig mulighed for at finde planten i Indien og Nepal, i Kaukasus, i det vestlige og østlige Sibirien, i Rusland og i Europa. Derfor kaldes det den eurasiske art. Levestederne er ikke mindre variable - kysterne af naturlige reservoirer, marker, sumpe, svagt skovklædte områder og tilstødende territorier. I Den Russiske Føderation er markmynte inkluderet i registret over ukrudt med langsigtet vækst, men faktisk har den fundet bred anvendelse i folkemedicin og som smagsstof.

Markmynte er en flerårig plante, der primært vokser i naturen. Denne art er ikke som pebermynte, der dyrkes meget i sommerhuse og baghaver, men den bruges også som smagsstof. Det er en separat art af slægten mynte, som tilhører familien af ​​lam eller labiate. Eng, vild eller majs - alle disse er folkelige folkenavne af samme art.

Det er ikke kendetegnet ved sit udbredelsesområde (fra Europa til Sibirien og asiatiske lande), men ved sin placering i sit naturlige habitat. Flerårigt græs foretrækker fugtige steder, hvor det nemt kan tilfredsstille sit hypertrofierede behov for vand. Den er velegnet til let sur, let lerholdig jord, kysterne af naturlige reservoirer, vådområder, fugtige og fugtige skove og enge. Det er steder, hvor en flerårig plante med en specifik aroma føles behagelig og behagelig.

I modsætning til de amatøragtige beskrivelser af, hvordan et ukrudt ser ud, når det optages i det officielle register, angiver videnskabelig nøjagtighed nogle tegn erhvervet i naturen på grund af klimaforskelle, permanente vejrforhold og foretrukken spiring.

• Streng begrænsning i højden 70-100 cm i nogle tilfælde kan den erstattes af forkrøblet statur - fra 15 cm.

• Stængler - forgrenet eller opretstående. Generelt kan bløde, nedadrettede hår være grønne eller rødlige. Det er angivet, at stænglerne er oprejste, men under indflydelse af de naturlige spiringsbetingelser kan deres rethed ændre sig, selvom planten bevarer sin iboende hule struktur.

• Blade i størrelse kan de variere i længde fra 2 til 7 cm, og i bredden - fra 1 til 3 cm. De har også pubescens, behåret dækning, men formen kan være anderledes - ægformet, aflang, tæt på oval eller aflang, flyder ind i elliptisk. Fælles træk er blondenelliker langs kanten, hår og en spids spids. Farve - grøn, alle slags nuancer, som er bestemt af alder og levested.

• Små blomsterstande, er placeret i falske sfæriske hvirvler, men kan også variere i nuancer - fra lilla til lyserøde, eller endda lilla i en kop, formet som en lille klokke med en bred kant. De er placeret på en bar eller fleecy pedicel.

• Der er ingen særlige forskelle i erems. Frugterne er enkeltfrø i hver af de fire bestanddele og ligner små nødder. Alle 4 dele udvikler sig harmonisk, de er runde i form, lidt kedelige i toppen, repræsenterer den såkaldte fraktionelle frugt.

• Krybende rhizom stærk, trænger nogle gange til en betydelig dybde. Naturen gav den mulighed for at få fodfæste i fugtig jord, sprede sig til det tilstødende territorium og modstå aggressiv ødelæggelse.

Deres karakteristiske træk er tilstedeværelsen af ​​aktive forbindelser af vegetabilsk oprindelse og æteriske olier. I menneskelig civilisation af enhver oprindelse indtager luciferøse planter betydelige positioner - det er tilstrækkeligt at huske lavendel, rosmarin, salvie og merian. Navnet mynte blev opnået af en plante i det antikke Grækenland opkaldt efter en nymfe, forvandlet af en jaloux Persephone til en duftende plante.

Oregano, eller skovmynte, fik sit russiske navn for sin behagelige aroma. Hun ligner sine familiekolleger lidt, men hun foretrækker ikke våde, men tørre og solrige steder, bjergskråninger og godt oplyste skove.

Den tid, hvor folk gik rundt i de omtrentlige levesteder for at finde planter, der kunne være nyttige til helbredelse og madlavning, er for længst forbi. Nu dyrkes sådanne afgrøder i industriel skala eller på deres egen jord. Markmynte vokser godt i tempererede klimaer (især i det centrale Rusland). Hun er villigt tændt for deres egne behov, og hun slår rod så godt, at hun så må kæmpe med dens totale spredning.

De utvivlsomme fordele ved planten er et stærkt argument til fordel for at erhverve en vild afgrøde:

• stilken har en enorm tiltrækningskraft til insekter og bidrager til bestøvning af afgrøder plantet på stedet eller i den lokale have;

• Æterisk mynteolie indeholder menthol og terpener - aktive forbindelser, caroten og rutin, flavonoider og organiske syrer;

• det kan bruges i fremstillingen af ​​forskellige produkter, udbredt i folkemedicin, bedøvelsesmiddel, desinficerende, hostestillende, antiemetisk virkning;

• dette er ikke en ualmindelig del af gebyrer til medicinske bade og beroligende sammensætninger af medicinske urter;

• kultur kan bruges som dekorativ takket være den effektive vegetative masseskyggeplanter på lange stængler med store blomster;

• unge skud puttes i drinks, te, saucer, eddike, bagværk, salater - for at opnå en behagelig aroma og ekstra smag i retter.

Til markmynte kan man tildele arealer, der er uegnede eller uønskede ved dyrkning af kulturplanter.

Hendes sædvanlige levested er lerjord, skygge. Høj luftfugtighed er ikke en hindring, men gunstige forhold, hvor den akkumulerer især mange værdifulde biologiske forbindelser. Der er en anden metode, der bruges til at opnå vegetativ masse og et stort antal unge skud - plantning i et oplyst område. Her vil engmynte brede sig langsomt, men vil producere flere blade og grene.

Erfarne opdrættere råder til at plante en vild plante i nærheden af ​​buske eller afsætte lidt plads til den, så den kan formere sig med rodskud. En glimrende løsning er at plante under træer, hvor kønslæbersorten vil have en masse velkendt skygge.... Denne beslutning er imod af gartnere, der fodrer og behandler deres have fra potentielle skadedyr: denne omstændighed gør planten uegnet til mad og medicinske behov.

Alt, hvad der skal mynte til for at vokse komfortabelt, er diffus belysning eller blondeskygge, god luftfugtighed og fri plads. Folk, der bor ved bredden af ​​naturlige reservoirer, kan bruge grunde, der ligger uden for jordbesiddelsens territorium til dyrkning: markmynte kræver ikke, at jord graves eller gødes for det, det føles godt på steder med permanent fugt, mørklagt og lerholdigt.

Til plantning kan du bruge jordstængler eller stængler. De første transplanteres straks, den anden type plantemateriale placeres i vand, indtil rødderne vises.Ved at udtynde beplantningen årligt uden at oversvømme med vand og fjerne andet ukrudt fra stedet, kan du holde stedet i orden og forhindre udseendet af svampen, som den har en tendens til. Inficerede planter kan ikke behandles med pesticider, så de fjernes blot.

Denne omstændighed er et yderligere argument for at lande i et frit område, uegnet til almindelige behov.

Til mad og medicinske behov anbefaler eksperter at afskære unge skud, du kan skære stængler med blade, men kun når mynten når en højde på mindst 12-15 cm. Det menes, at de indeholder den højeste koncentration af æteriske olier og aktive biologiske forbindelser. Algoritmen for handlinger er ikke meget forskellig fra samlingen af ​​andre lægeplanter. Efter at have skåret den ønskede del af, vaskes den og lægges i et tyndt lag på et naturligt materiale, der absorberer fugt godt. Til dette er det umuligt at bruge metaloverflader, mørke steder med utilstrækkelig beluftning. Nøglen til at bevare afskårne planter er at forhindre mug og råd. Skåret mynte omrøres jævnligt og vendes, hvor den lægges til tørre.

Det optimale tidspunkt for dette er udseendet af knopper.... Det er lige før blomstringen, at unge stængler akkumulerer rigelige mængder af æteriske olier og aktive stoffer. Nogle gartnere udvinder den æteriske olie fra friskhøstede skud. De, der foretrækker at høste tørret til vinteren, placerer tørre dele i glaskrukker med låg eller i poser lavet af naturligt stof (bomuld, hør, måtter). De må ikke proppes eller ligge på et oplyst sted med høj luftfugtighed.

Markmynte er meget udbredt i den farmaceutiske industri til fremstilling af medicin mod hjertesygdomme. Derfor, ved at bruge det internt i form af infusioner og opløsninger, ved at bruge det til fremstilling af drikkevarer, må man ikke glemme sine kontraindikationer og kroniske sygdomme.