Peber hvidguld

De gule søde peberfrugter er altid særligt søde. En af sådanne gulfrugtede varianter er hvidguld, som også er tidligt.

Den søde pebersort White Gold blev opdrættet af Novosibirsk-virksomheden "Siberian Garden" af de russiske opdrættere S. Ugarova og V. Dederko. Kulturen fik sit navn på grund af frugtens lyse farve, som altid er mærkbar i enhver havebede . I 2009 blev hvidguld optaget i Den Russiske Føderations statsregister. Pebersorten er beregnet til friland eller drivhusdyrkning i hele landet. På trods af at sorten er kuldebestandig, tilpasset de barske forhold i de nordlige regioner, er det stadig bedre at dyrke planten i nord i et overdækket drivhus.

Sorten White Gold skiller sig ud for sine store frugter, som ser appetitlige og interessante ud: Formen ligner en terning, og farven er usædvanlig, som mange beskriver som perlegul. Produktet er rigt på mange nyttige mikroelementer, en god kemisk sammensætning noteres, hvori der er meget fosfor, kalium, ascorbinsyre, pektin, fiber, jern, calcium, saccharose, vitaminer, æteriske olier. Det gennemsnitlige kalorieindhold er 27-30 kcal / 100 g. Det er interessant, at frugterne under transport bevarer alle deres nyttige og smagsmæssige kvaliteter, samt fremragende udseende, da de har ret tætte vægge.

Hvidguldbusken anses for at være mellemhøj, den er 0,4-0,5 meter høj. Stilken er ret kraftig og kræver ikke binding. Bladpladerne er mellemstore.

Frugtvægten varierer fra 104 til 450 gram. Formen er kubisk, peberfrugterne er farvet lysegule på det biologiske modenhedsstadium. Der er ret tykke vægge, der når en centimeter.

Hvidguldpeber er ikke kun smuk, men også meget velsmagende og sund. De er kødfulde, saftige og har en sød og krydret smag. De laver fremragende vinterforberedelser, konserves samt forskellige retter, for eksempel fyldte peberfrugter, salater og udskæringer.

Hvidguld er en tidlig sort, modenheden i det tekniske stadie nås ved 100-110 dage. Frugtsætningen finder sted i juli-august.

Sorten er produktiv, i gennemsnit fjerner gartnere 4,2 kg frugt fra et kvadrat af plantager.

Peberfrugt af høj kvalitet Hvidguld dyrkes ved frøplantemetoden. Frø sås på samme tid i begyndelsen af ​​marts eller i de sidste dage af februar.

Frøet placeres i rillerne i en dybde på 1 centimeter og i en afstand på 2-3 cm fra hinanden.Beplantningerne fugtes, dækkes med glas eller film og placeres et varmt sted (+ 26-28). Når de første skud dukker op, fjernes ly, frøplanterne flyttes til et oplyst sted såsom en vindueskarm. Når de når to blade, dykker de. Før plantning på et permanent plantebed, hærdes de. Den optimale planteplan for hvidguld er 30 x 50 cm.

Peberfrugt skal kun vandes med fast, varmt nok vand. Aktiviteterne afholdes 2 gange om ugen, om morgenen eller om aftenen, ved roden. Afhængig af nedbør og temperatur justeres hyppigheden af ​​tilløb. Udtørring og vandfyldning af jorden må ikke tillades. Efter vanding eller regn skal jorden løsnes, mens der luges i ukrudtet.

Unge planter fodres med organisk materiale, en opløsning af mullein eller hønseekskrementer 1: 10. Efter et par uger er en anden fodring lavet af komplekse mineralgødninger (kalium, fosfor). For resten er plejen af ​​sorten traditionel.

Peber hvidguld har vist resistens over for tobaksmosaikvirus såvel som andre infektioner. Det er dog nogle gange ramt af skadedyr som bladlus, flåter og trådorm.