Peberkugle

I hver have eller sommerhus er der afsat plads til at plante sød peber. Uhøjtidelige og produktive varianter af universel brug er i særlig efterspørgsel. En af disse er den mellemmodne variant af Bychok, opdrættet af russiske opdrættere.

Den orange-frugtede sort af Goby blev opnået takket være det langsigtede arbejde fra indenlandske videnskabsmænd fra Poisk agrofirmaet i 2006. Forfatterne af grøntsagskulturen er Kostenko A.N., Klimenko N.N. og Maksimov S.V.

Sorten blev optaget i statsregistret for godkendt til dyrkning i 2008. Kulturen er inddelt i alle klimazoner i landet. Du kan dyrke en grøntsag både i haverygge og i drivhuse.

Kutlingen er en semi-udbredende busk af standardtypen, som i et gunstigt miljø strækker sig op til 50-60 cm i højden Planten har en gennemsnitlig fortykkelse af mørkegrønt let rynket løv, en kraftig central stilk, en blandet type af bl.a. blomstring og et overfladisk rodsystem. Et karakteristisk træk ved busken er det ikke-standardiserede arrangement af frugterne - "næser" op. På en sund peberbusk modner 6-8 jævne frugter.

Sorten tilhører storfrugtede arter. På buskene modnes prøver, der vejer omkring 150 gram. Peberfrugterne vokser pæne og næsten identiske, hvilket gør det muligt at dyrke sorten til kommercielle formål. Grøntsagens form er usædvanlig - rund, tilspidset mod toppen.

På det tekniske modningsstadium har grøntsagen en lys grøn farve, og en fuldt moden peber er jævnt dækket med et mørkt orange dæksel. Den pebret struktur består af 2-3 frø kamre. Frugtens skræl er tæt og fast (vægtykkelse 4,5-5 mm), perfekt glat, med en udtalt glans og medium rib.

Frugterne har høj holdbarhed, og grøntsager kan transporteres over lange afstande uden væsentlige tab. Høstede umodne frugter kan modnes ved stuetemperatur.

Orange peber har en mindeværdig smag. Det lysegule kød har en fast, kødfuld, sprød og meget saftig konsistens uden vandet. Smagen indeholder behagelig sødme, let sukkeragtighed, som suppleres af en udtalt aroma, der ikke forsvinder selv efter varmebehandling. Fordelen ved sorten er også det øgede indhold af caroten i frugtkødet.

Den høstede afgrøde kan altid bruges - peberfrugt spises frisk, tilsættes kolde og varme retter, bruges som dekoration i madlavningen, bages, fryses, dåse i skiver, forarbejdes til dressinger og ketchups.

Kutlingen er en sort i mellemsæsonen. Vækstsæsonen for en afgrøde varer 100-125 dage. Peberfrugterne krydrer ualmindeligt, så frugtperioden forlænges, hvilket giver dig mulighed for at nyde friske og saftige grøntsager i lang tid. Du kan vurdere smagen allerede i begyndelsen af ​​juli. Toppen af ​​frugtsætningen sker i juli-august. I de sydlige regioner modner peberfrugterne indtil slutningen af ​​september.

Sorten er højtydende, hvilket betager mange grøntsagsavlere og landmænd. I gennemsnit kan der høstes 5 kg sunde og sprøde peberfrugter fra 1 m2 plantning.

Når du planter en grøntsag, skal tætheden og afstanden mellem peberbuskene overholdes, da planten har brug for luft og konstant belysning. Du kan placere 4-5 buske pr. 1 m2. Ved plantning overholder de 60x40 cm-skemaet.

En grøntsagsafgrøde plantes oftest i en frøplantemetode, da dette giver tidligere modning og rigelig frugtsætning. Frøplanter plantes i et drivhus i midten af ​​maj og i åben jord - i begyndelsen af ​​juni, når jorden og luften allerede er varmet op. Til plantning vælges frøplanter i en alder af 60-70 dage. De optimale forløbere for denne kultur vil være løg, kål, zucchini og græskar.

For at få et godt afkast skal du sikre dig den korrekte dyrkningsteknik for peberen:

• regelmæssig vanding med varmt vand under roden (hver uge og 2-3 gange i ekstrem varme);
• gødning 4-5 gange pr. sæson (grøntsagerne reagerer godt på mineralkomplekser);
• hyppig overfladisk løsning og lugning;
• formning til 2 stilke og strømpebåndsbuske;
• forebyggelse af vira og insektangreb.

Jorden til sød peber skal være let, frugtbar, med god fugt- og luftgennemtrængelighed samt neutral surhed. Der vil ikke være nogen produktiv kultur, der vokser i ler og vandlidende jorde.

Kutlingen er en termofil kultur, derfor bør der vælges et solrigt sted til det, med god luftcirkulation og en tilstrækkelig mængde lys hele dagen. Det vigtigste er, at planterne er beskyttet mod træk og fugt.

Sorten har en naturlig immunitet over for mange svampesygdomme, derfor vil overholdelse af landbrugsteknologi og rettidig forebyggelse hjælpe med at undgå mange sygdomme.