Peber Mørhed

Gartnere fra 70'erne og 80'erne i det sidste århundrede kunne nøjes med kun 3-4 sorter af sød peberfrugt (men hvilken slags!). Californisk mirakel, Swallow, Gift of Moldova, Ømhed - alle disse kulturer den dag i dag, efter at have gennemgået forskellige tider og mange vanskeligheder, nyder den samme popularitet og dyrkes overalt i landets store vidder. Sorten Tenderness er af særlig interesse for landmænd i kolde områder.

Denne sort, unik i sin art (specifikt en sort, ikke en hybrid), blev skabt tilbage i 1982 i St. Vavilov. Kulturen blev kaldt "Tenderness", og højst sandsynligt blev dette lettet af arbejdet med samme navn af A. Pakhmutova, som på det tidspunkt oplevede toppen af ​​popularitet. Men dette er en af ​​versionerne. Måske var valget af navnet påvirket af egenskaberne af den ret sarte hud og frugtkød af den nye sorts frugter.

Under alle omstændigheder blev sorten i 1986 registreret under dette navn i statsregistret og anbefalet til dyrkning i en række regioner i landet. Samtidig optrådte Ruslands sydlige territorier ikke i anbefalingerne, da andre lovende sorter i disse år var beregnet til dem, såsom Gift of Moldova, det californiske mirakel. Oprindeligt blev sorten Tenderness opdrættet for at opfylde behovene hos gartnere i de nordlige regioner for dyrkning af peberfrugt på deres parceller. Derfor blev kulturen inddelt til lukket jord, herunder for Murmansk- og Arkhangelsk-regionerne, samt for Sakhalin, Kamchatka og Primorsky-territoriet.

Det er interessant, at nogle unge landmænd i dag planter Tenderness-peber ifølge traditionen, da deres mødre og endda bedstemødre plantede det. Men oftere er dette netop den sort, der er i stand til at overleve og endda bære frugt under de meget vanskelige forhold i de nordlige regioner. Kulturen tåler lidt skygge, og vokser godt med lange dagslystimer. Planten opfatter normalt både et kortvarigt temperaturfald og betydelige temperaturfald.

Buskene af den bulgarske sort Tenderness er standard, betragtes som mellemstore. Deres højde kan nå 1,4-1,6 meter. Planter er kraftige, med en ret tyk central stilk, med semi-spredende skud. Bladene er mellemstore.

Peberfrugter Mørhed af mellemstørrelse, 10-12 centimeter lang og 4-7 centimeter i diameter. Frugtvægt - 100-110 gram. Peberens vægtykkelse er 6-8 mm, hvilket er en glimrende indikator for den gamle sort.

Når peberfrugten når teknisk modenhed, bliver den gulgrøn, og efterhånden som den modnes, bliver frugten orange og bliver derefter helt rød.

Som navnet antyder, er frugtens skind mørt og tyndt, og frugtkødets tekstur er meget saftig. Peberfrugternes smagsegenskaber er fremragende, frugterne er søde, aromatiske, der er en knap mærkbar sennepseftersmag.

Produktanvendelse er universel. På grund af sin langvarige oprindelse blev den oftest brugt, og selv nu bruges den til fyld.

Sortsømhed omtales som tidlige peberfrugter; i gennemsnit er tidsintervallet fra fremkomsten af ​​frøplanter til den tekniske modning af frugter 80-85 dage.

Kulturen anses for at være højtydende.I gennemsnit samler gartnere 1,7-1,9 kg røde frugter fra en busk.

For frøplanter begynder frø af sød peber Mørhed at blive sået efter 15. februar og fortsætter indtil 15. marts, afhængigt af regionen. Frøene af denne kultur spirer fra 2 til 3 uger. Når to blade vises, kan du plukke i separate beholdere.

Ved omladning af dyrkede frøplanter til jorden / drivhuset placeres ikke mere end 3-4 planter på et permanent sted på et areal på 1 m2.

Den første fodring finder sted 2 uger efter transplantationen. Til dette bruges en opløsning af humat. Når buskene når en højde på 15-20 centimeter, når de begynder at forgrene sig lidt, danner de en busk. Sorten er kendetegnet ved forvaltning af planten i 2 stængler. Dette er den bedste mulighed for drivhusdyrkning af høje peberafgrøder på nordlige breddegrader.

For at opnå et højt udbytte af den pågældende afgrøde vil der også være behov for regelmæssig moderat vanding.

Som med alle afgrøder avlet tidligere, er pebers modstandsdygtighed over for sygdomme og skadelige insekter gennemsnitlig. Korrekt beskæring og formning af buskene forbedrer imidlertid ventilationen af ​​planten, hvilket reducerer sandsynligheden for infektion og indtrængning af skadedyr. Samtidig har sorten en rekordhårdhed og modstandsdygtighed over for ugunstige vejrforhold.