Peber Sibirisk prins

For ikke så længe siden var det ret svært at dyrke sød peber i en region med et ustabilt klima, da der var en lille liste over sorter tilpasset betingelserne for risikabelt landbrug. En af disse sorter er den tidlige modne sibiriske prinspeber, opdrættet af russiske opdrættere.

Den sibiriske prins er en tidlig moden afgrøde opnået som et resultat af arbejdet fra en gruppe indenlandske forskere fra Federal Research Center of Vegetable Growing i 2004. Forfatterne af sorten er A. P. Garmashova, N. Yu. Antipova, N. A. Gavrikova og V. V. Shushunova.

I 2006 blev peberen optaget i statsregistret for godkendt til brug i Den Russiske Føderation. I første omgang blev kulturen taget ud til dyrkning i den vestsibiriske region, men peberfrugter dyrkes massivt i Fjernøsten. Plantning kan udføres både i åben jord og i et drivhus.

Denne sort er en høj, halvstammet plante. Som regel vokser busken til en højde på 110-150 cm Planten er kendetegnet ved halvspredende grene, moderat løv med grønne blade, kraftige stængler og et udviklet rodsystem. Et træk ved peberbuske er deres kompakthed, som tillader plantning selv på små havekamme. På hver busk modner 8-12 udjævnede eksemplarer, som er placeret hængende ("næsen" ned).

Denne sort er mellemfrugt. I gennemsnit er frugtens vægt 86-110 gram (længde 9-10 cm). Peberfrugter vokser pæne, justeret, kegleformet. På det tekniske modenhedsstadium er grøntsager dækket af en gullig farve, og når de er helt modne, får de et ensartet lyserødt dække. Peberens skræl er mør, af medium tæthed, tykkelsen af ​​frugtvæggen er 4,5-4,8 mm. Grøntsagens overflade er glat, blank og let ribbet. Peberfrugtens struktur består af 3-4 reder, som indeholder en lille mængde frø.

Den høstede afgrøde overfører transport over korte afstande. På grund af de skrøbelige vægge har peberfrugterne en dårlig holdbarhed. Modne grøntsager opbevares i køleskabet i kun et par dage, men umodne frugter er i stand til at ligge i en tør kælder, hvor + 2-4 grader, op til 2 måneder.

Smagen af ​​grøntsagerne er fremragende. Det lyserøde kød har en kødfuld, mør, let sprød og saftig struktur uden vandet. Der er en lys sødme i smagen, harmonisk kombineret med en behagelig peberagtig aroma. Fordelen ved sorten er sammensætningen af ​​papirmassen, rig på vitamin B og C, samt caroten, derfor er peber nyttig til vitaminmangel og anæmi.

Modne frugter er meget velsmagende i salater, i forskellige varme og kolde retter, og de er også fyldt, syltet, på dåse, bagt og frosset. Saftig peberfrugt bruges ofte i saucer og dressinger.

Sorten tilhører de tidligt modne sorter. Vækstsæsonen varer kun 100-110 dage. Frugtmodning er venskabelig. Du kan vurdere frugtens smag i midten af ​​juli, og masseafkastet falder i august.

Sortens udbytteindikatorer er høje. Når du dyrker en grøntsag til kommercielle formål, kan du regne med 169-417 centners / ha beplantning.Fra 1 m2 plantninger i åben jord opnås op til 4,5-5 kg ​​saftige frugter, og i drivhuset er udbyttet lidt højere - omkring 5,5 kg / m2.

Det er vigtigt, når man planter en vegetabilsk afgrøde, at observere tætheden og afstanden mellem planterne, hvilket giver dem mulighed for at ånde, modtage en tilstrækkelig mængde lys og varme. Det anbefales at plante 4-5 peberbuske pr. 1 m2. Landing udføres i henhold til skemaet 60x50 cm.

Den sibiriske prins sød peber dyrkes af frøplanter. Til plantning er modne buske egnede i en alder af 60-70 dage med 5-10 ægte blade og en udviklet rhizom. Grøntsagen plantes i drivhuset i anden halvdel af maj. Frøplanter kan sendes til haverygge i slutningen af ​​foråret, hvis vejret tillader det, og jorden er godt opvarmet, eller i begyndelsen af ​​juni. Det er godt at plante planter i det område, hvor græskar, kål, bælgfrugter tidligere voksede.

Kulturel agroteknologi består af standardprocedurer:

• hyppig vanding ved roden med varmt vand (du skal vande det om aftenen);
• påføring af dressinger 2-3 gange pr. sæson (grøntsagerne reagerer godt på mineralkomplekser);
• furning og lugning af jord;
• strømpebånd buske;
• fjernelse af laterale processer til den første gren;
• forebyggelse af vira og insektangreb.

Grøntsagskulturen foretrækker jord, der er let, frugtbar, fugtig, åndbar og ikke sur. Den bedste mulighed ville være lette og mellemstore loams.

Planten har god modstandsdygtighed over for stress, derfor er den modstandsdygtig overfor pludselige temperaturændringer, kort skygge og varme. Plantning udføres i et solrigt område med god luftcirkulation og konstant belysning. Buske plantes som regel på sletter eller små bakker.

Denne pebret sort har ikke immunitet på genetisk niveau, så planten har brug for forebyggende foranstaltninger for at forhindre sygdomme. Biofungicide behandlinger er ideelle til dette.