Peber Tolstosum

Blandt de mange pebret sorter, der dyrkes i haver, sommerhuse, gårde, er der nogle af de mest elskede og efterspurgte. Disse omfattede mellemsæsonens Tolstosum-udvalg af russisk udvalg.

Tolstosum sød peber er en af ​​de bedste sorter af sibirisk udvælgelse, opdrættet af en gruppe russiske videnskabsmænd. Hovedopgaven var at skabe en grøntsagsafgrøde, der vokser produktivt i en kølig sommer og risikofyldt landbrug.

Tolstosum er en mellemsæsonsort. Du kan dyrke en grøntsag i en haveryg, under et filmdæksel, i et drivhus og et drivhus. Kulturen er inddelt i næsten alle klimazoner i Rusland. Peber er ikke opført i statens register over avlspræstationer i Den Russiske Føderation, men dens popularitet vokser fra år til år. Peberfrugter dyrkes massivt i den centrale region såvel som i den sydlige del af landet.

Tolstosum er en mellemstor plante af standardtypen, som bliver op til 60 cm i højden Peberbusken er kendetegnet ved kompakthed, middel spredning af grene, rigelig fortykkelse af mørkegrønne blade, en blandet type blomstring og en kraftig central stilk.

Et karakteristisk træk ved planten er det ikke-standardiserede arrangement af frugter på buskene: nogle af peberfrugterne er i en hængende stilling, og nogle er med næsen op og til siden. På en busk er op til 15 store eksemplarer bundet og modnet.

Sorten er storfrugt. Peberfrugter vokser på linje, udstyret med en god præsentation. Den gennemsnitlige vægt af prøver er 150-200 gram. Grøntsagens form er rund-fladet. En umoden grøntsag har en mørkegrøn farve, og en fuldmoden peber er dækket af et mørkerødt låg. Grøntsagen tilhører tykvæggede sorter (vægtykkelse er ca. 8-10 mm). Frugtens skræl er glat, meget skinnende og let ribbet. Strukturen af ​​peberfrugten består af 3-4 kamre med en ubetydelig mængde små frø.

Udvalgte peberfrugter er transportable, og kan også ligge i køleskabet i op til 7-10 dage uden at miste deres smag og omsættelighed. Umodne peberfrugter kan modnes ved stuetemperatur.

Peber Tolstosum har en fantastisk smag og aroma. Grøntsagens kød er kødfuldt, tæt, sprødt og saftigt, uden vandet og fremmed smag. Smagen er domineret af behagelig sødme med en udtalt sød-sær aroma. Et kendetegn ved sorten er det øgede indhold af C-vitamin i peberfrugten.

En af fordelene ved sorten er dens universelle formål: peberfrugter spises friske, tilføjes til salater, pizza, varme retter og også bagt, frosset og dåse. På grund af deres kødfuldhed og saftighed kan frugterne forarbejdes til saucer og dressinger.

Denne sort er midt i sæsonen, men mange avlere anser det for sent. Vækstsæsonen varer 130-150 dage. Peberfrugter modnes langsomt og i lang tid, så frugtperioden forlænges. Du kan regne med den første afgrøde i drivhuset i første halvdel af juli. Toppen af ​​frugtsætning i det åbne felt forekommer i slutningen af ​​juli eller august.I de sydlige regioner modner grøntsager indtil slutningen af ​​september - begyndelsen af ​​oktober.

Sortens udbytteindikator er fremragende, hvis du forsyner den med grundlæggende landbrugsteknologi. I gennemsnit kan omkring 5 kg saftige og sprøde prøver fjernes fra 1 m2 beplantning.

Først og fremmest skal grøntsagerne plantes korrekt under hensyntagen til plantningstætheden og afstanden mellem plantningerne, på grund af hvilken der gives adgang til lys, luft og varme til hver busk. Du kan plante 4-5 peberbuske pr. 1 m2. Kulturen er plantet i henhold til skemaet 60x40 cm.

Grøntsager dyrkes gennem frøplanter. Peberbuske kan plantes i et drivhus i midten af ​​maj og i havens bede - i den første uge af juni, når luften og jorden er godt opvarmet, og forårsfrosten efterlades. Forstærkede buske i en alder af 70-80 dage bruges som plantemateriale. Løg, gulerødder, græskar og squash er gode forgængere for denne afgrøde.

Peberpleje består af grundlæggende aktiviteter: regelmæssig vanding med varmt vand (ved roden), gødskning 3-4 gange pr. sæson (mineralkomplekser foretrækkes), løsne og luge jorden, danne en busk i 2 stængler, obligatorisk strømpebånd til pløkke eller espalier, forebyggelse af vira og bakterier. I drivhuse skal ventilationen udføres ved at kontrollere fugtigheden.

Planten er velegnet til løs, let, nærende, åndbar og fugtig jord med lav surhedsgrad. Det er bedst at plante peberfrugter i sort jord, sand- og lerjord.

Peber Tolstosum er en varmeelskende plante, der har brug for konstant lys, sol, fugt og god luftcirkulation. På grund af sin modstandsdygtighed over for stress er peber modstandsdygtig over for ekstreme temperaturer. Det er bedre for ham at vælge et mere solrigt sted, beskyttet mod træk.