Peber Venti

Blandt det store antal sorter af sød peber er der dem, som grøntsagsavlere, begyndere gartnere og landmænd er glade for at dyrke. Som regel er disse frugtbare, ikke-lunefulde og tidligt modne sorter, som inkluderer Venti sød peber fra det transnistriske udvalg.

Venti er en grøntsagsafgrøde, opdrættet af forskere fra Transnistrien, er en mellemstor plante, der bliver op til 45-55 cm i højden.Den kompakte busk er udstyret med svag spredning af grene, moderat løv med mørkegrønt løv, forkortede internoder og en blandet blomstringstype.

Frugter på buskene er placeret "næser" ned (hængende). Et stort antal børster med æggestokke dannes på skuddene, derfor er der ret mange frugter, der modnes på en voksen busk - fra 8 til 12 prøver.

Venti peber hører til den mellemfrugtede art. Vægten af ​​grøntsagerne er 60-70 gram, og længden er op til 18 cm Frugter modnes glatte, pæne, derfor er de ret velegnede til dyrkning til kommercielle formål (til salg). Grøntsagens form er usædvanlig - aflang-kegleformet.

Frugtens skræl er tynd (op til 5 mm), glat, med et udtalt blankt overløb og let rib. Modne peberfrugter har en rubinrød farve, og på det tekniske modenhedsstadium er de lysegule.

Modne peberfrugter kan transporteres uden tab af smag og salgbarhed. Det er også værd at bemærke den gode holdbarhed i køleskabet.

Venti, i modsætning til mange slægtninge, skiller sig ud for sin utrolige smag. Frugtkødet er kødfuldt, moderat tæt, sprødt, mørt og saftigt, uden et strejf af vandet. Smagen er sød, suppleret med en lys pebret aroma med lette antydninger af krydderi. Der er et minimum af frø i frugtkødet.

Vegetabilsk frugtkød indeholder en øget mængde ascorbinsyre samt mange nyttige vitaminer og mineraler. Den høstede afgrøde er velegnet til at tilføje til varme og kolde retter, til syltning, konservering, bagning og frysning. Derudover er peberen velegnet til forarbejdning til ketchups, dressinger, saucer.

Pridnestrovian udvalg af sød peber tilhører kategorien af ​​tidligt modne sorter. Vækstsæsonen varer kun 95-110 dage. Peberfrugterne modner ganske mindeligt. Du kan smage de første modne frugter i midten af ​​juli. Den massive tilbagevenden af ​​høsten sker fra slutningen af ​​juli til slutningen af ​​sommeren, nogle gange, hvis vejret tillader det, høstes grøntsager i september.

Sortens udbytteindikatorer er altid opmuntrende, fordi de ikke afhænger af vejrforholdene, men kun af den korrekte overholdelse af agrotekniske anbefalinger. I gennemsnit kan 3,5 til 5 kg sprøde peberfrugter fjernes fra 1 m2.

Ved plantning af peberbuske er det vigtigt at observere tætheden og afstanden mellem plantningerne, hvilket vil sikre maksimal adgang af luft, lys og varme til planterne. Det anbefales ikke at plante mere end 5-7 peberbuske pr. 1 m2. Optimal til plantning er ordningen 30x20 cm.

Grøntsager dyrkes af frø eller frøplanter. Det er frøplantemetoden, der anses for at være mere produktiv. Forstærkede buske 60-65 dage gamle med 3-5 blade og en udviklet rhizom vælges som plantemateriale.

Drivhuset plantes i midten af ​​maj. Buske plantes på haverygge i slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni, når luften og jorden er varme nok, og truslen om tilbagevendende forårsfrost er forbi. De bedste afgrødeforløbere er agurker, squash, græskarvarianter, gulerødder og kål.

Pleje af en grøntsag omfatter regelmæssig vanding med bundfældet eller varmt vand under roden, gødskning, vekslende organisk stof og mineralblandinger (2-3 gange i vækstsæsonen), lugning og overfladisk løsning af jorden, formning (1-2 stængler) og at binde buske til en pind, forebyggelse af sygdomme og vira.

I drivhuse og drivhuse kræves konstant kontrol af fugtniveauet gennem periodisk ventilation.

Det anbefales at plante Venti peberfrugter i en let, luftig, fugtig og frugtbar jord med god luftgennemtrængelighed. Det er strengt forbudt at plante i sumpet og sur jord, da dette vil negativt påvirke grøntsagsafgrødens produktivitet.

Venti er en tidlig termofil afgrøde, modstandsdygtig over for temperaturudsving, let skygge og kort tørke. Stedet for peberfrugterne er valgt solrigt, godt oplyst, beskyttet mod træk. Det er ubehageligt for en grøntsag at vokse i lavlandet, hvor der er stagnation af fugt.

På grund af sin stærke immunitet er grøntsagerne modstandsdygtige over for tobaksmosaikvirus og verticillar visne, og har også høj modstand mod de mest almindelige patogener af vira og bakterier.