Peber Zorka

Pebersorter med enkle landbrugsteknikker og hurtig tilpasning til vejrets luner er i størst efterspørgsel blandt gartnere og landmænd. Dette er de egenskaber, som den tidlige sort Zorka af indenlandsk udvælgelse er udstyret med.

Sød peber Zorka blev opnået i 2003 af russiske videnskabsmænd fra landbrugsfirmaet Sedek. Forfatterne af grøntsagskulturen er velkendte opdrættere - Dubinin S.V og Kirillov M.I. Grøntsagen dukkede op i statsregistret i 2004. Zorka kan vokse på haverygge og i forskellige typer drivhusstrukturer. Peberfrugt kan dyrkes i enhver klimazone, da planten hurtigt tilpasser sig vækstbetingelserne.

Dawn er en lavtvoksende determinant plante, der vokser op til 45-50 cm i et gunstigt miljø.Bussen er kendetegnet ved semi-udbredte grene, en stærk central stilk, svagt løv med grønne blade med knap mærkbare rynker, en hunblomstrende type og en udviklet rhizom. Frugter på buskene hænger med deres "næser" nedad (hængende). På en sund busk modnes fra 6 til 8 tilpassede frugter.

Denne sort skiller sig ud for sit attraktive frugtudseende. Som regel modnes grøntsager, der vejer op til 130 gram, på buske. Frugtens form er pæn - prismatisk, med let udtalte ribber. Den umodne peber har en bleg gullig farve, og når den er helt moden, er den jævnt farvet i en lys rød farve. Frugtens skræl er tæt og fast, glat og skinnende, tykkelsen af ​​frugtvæggen er 7-10 mm. Grøntsagens struktur består af 3-4 frøboer.

Den høstede afgrøde kan let transporteres over lange afstande, og den opbevares også i ret lang tid uden tab af smag og salgbarhed, hvis temperaturregimet overholdes.

Zorka huskes for sin gode smag, og derfor elsker mange husmødre det så meget. Peberfrugten har en kødfuld, moderat tæt, mør og saftig konsistens uden vandet. Peberfrugterne smager meget sødt og aromatisk, uden skarphed og bitterhed. I madlavning bruges peber universelt - det spises frisk, tilføjet til salater, supper, fyldt, syltet, på dåse, forarbejdet til saucer og dressinger og også frosset.

Kulturen modnes tidligt. Fra tidspunktet for massespiring af spirer til modning af de første frugter går 90-95 dage. Grøntsager krydres sammen, så det anbefales at fjerne peberfrugterne 2 gange om ugen, hvilket giver mulighed for at vokse og synge til følgende eksemplarer. Det er muligt at evaluere smagen af ​​frugten i juni, og at høste en fuld høst i juli.

Peber er kendetegnet ved høje udbyttegrader. I løbet af sæsonen kan der høstes omkring 1,5 kg kødfulde peberfrugter fra hver busk. I gennemsnit fjernes 6 kg grøntsager fra 1 m2 plantager. I drivhuset er udbyttet højere - op til 10 kg / m2.

Når du planter peberfrøplanter, er det nødvendigt at observere tætheden af ​​plantningerne såvel som afstanden mellem planterne. Det anbefales at plante 3-4 buske pr. 1 m2. Landing udføres i henhold til skemaet 60x30 cm.

Grøntsagsdyrkning foregår gennem frøplanter. Du kan plante en plante på bedene, efter at temperaturen er helt normaliseret, og jorden er blevet varmet op. Som regel er dette slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni. I drivhuset plantes der fra 10. til 20. maj. Det anbefales ikke at plante peberfrugter i et område, hvor der tidligere er vokset kartofler, auberginer eller tomater.

Kulturen kræver ikke intensiv pleje, men standardprocedurer udføres nødvendigvis - regelmæssig vanding med varmt vand under roden (helst drypvanding), topdressing 3-4 gange pr. sæson (det er vigtigt ikke at glemme fosfor- og kaliumkomplekser ), fnug og luging af jorden, på grund af hvilket mere intensivt passerer fugt og luft til rødderne, forebyggelse af vira og insektangreb samt luftning, hvis peberen vokser i drivhuset. Buskene behøver ikke strømpebånd, da stilken kan modstå belastningen i form af frugter.

Kulturen vokser behageligt i løs, frugtbar, fugtig og åndbar jord med et neutralt surhedsindeks. Grøntsagen kan ikke lide stillestående vand og sumpet jord, derfor skal forekomsten af ​​grundvand være dyb.

Sød peber Zorka er en termofil afgrøde, der reagerer negativt på pludselige fald i temperatur, langvarig tørke og skygge, så du bør vælge et plot til en grøntsag, der er solrig, fri for ukrudt, beskyttet mod træk.

Peberens immunsystem er godt, så det er modstandsdygtigt over for rodråd, og er også tolerant over for meldug og ascochitose. I tilfælde af krænkelse af landbrugsteknologi og unormale vejrforhold kan peberfrugter blive udsat for en række sygdomme - senskimmel, tobaksmosaikvirus, sorte ben og endda brun plet.

Blandt de skadedyr, der truer planten, er de farligste bladlus, bjørn, snegle og spindemider. Du kan yde pålidelig beskyttelse mod skadedyr ved at plante nærliggende afgrøder, der lugter stærkt - basilikum eller løg.