Fersken honning

For at placere så mange frugttræer som muligt på en lille personlig grund er det nok at vælge kompakte sorter til plantning. Disse omfatter honning fersken sort, som kan dyrkes ikke kun i landet, men også i en potte, placeret på en balkon eller terrasse.

Honey Peach er et populært udvalg af søjletræer. Den er kendetegnet ved kompakthed (kronediameter overstiger ikke 120 cm), en lige oval-lang krone, godt fortykket med hængende smaragdgrønne blade med en blank overflade, en stærk central stamme af lysebrun farve. Under gunstige forhold vokser et dværgtræ op til 150-200 cm i højden. Kulturen vokser ret langsomt og opnår maksimal højde i det 4. vækstår.

På grund af sin usædvanlige form og skønhed under blomstring, frugtsætning plantes honningfersken ofte som en prydplante - som havedekoration. Træet blomstrer i maj. På dette tidspunkt er den dækket af store lyse blomster, der udsender en sød aroma.

Honey Peach er en repræsentant for den storfrugtede klasse. Et sundt træ vokser frugter med en gennemsnitsvægt på 150-160 gram, men i praksis tager frugterne op til 200 g. Formen på fersken er korrekt - rund, med en glat fløjlsblød overflade. Den abdominale sutur i frugter er udtalt. Modne frugter har en smuk farve - lysegul, fortyndet med en dyb rød rødme, der dækker næsten halvdelen af ​​overfladen. Ferskenskræller er tynde, uldne, uden stivhed.

Modne frugter har en bred vifte af anvendelser - de spises friske, bruges i madlavning, stuvet frugter, syltede, dåse, forarbejdes til konserves og syltetøj.

Frugterne fjernet fra træet kan transporteres over lange afstande. Frugtens holdbarhed er god - 6-7 dage, men det er blevet bemærket, at frugter plukket i teknisk modenhed opbevares længere. Blødgøring af frugt er langsom.

Honningsorten har fremragende smag. Det grønlig-hvide kød har en delikat, moderat kødfuld, fibrøs og saftig tekstur. Smagen er domineret af lys sødme med noter af sukkerholdigt, suppleret med en ananassmag. Duften af ​​frugten er let og behagelig. Den mellemstore knogle adskilles let fra frugtkødet. Hud uden bitterhed.

Honning hører til kategorien af ​​tidligt voksende sorter med mellemstore modningsperioder. Frugtafgrøde bærer frugt i det andet år efter plantning. Fersken synger sammen. Fasen med aktiv frugtdannelse sker i midten af ​​juli. Modne frugter smuldrer ikke. Træet har en forkortet produktiv periode - kun 7-10 år.

På trods af at søjletræet er meget lille, giver det en fremragende høst. Med intensiv landbrugsteknologi kan der i gennemsnit fjernes 8 til 12 kg store og saftige frugter fra et træ.

Ferskenart Honning er erklæret som selvfertil, så der er ingen grund til at plante donortræer på stedet. Derudover tiltrækker den søde duft under blomstringen bier og andre insekter godt.

Plantning af frøplanter kan udføres både om foråret (før begyndelsen af ​​vækstsæsonen) og om efteråret (30-40 dage før stabil frost).Det er vigtigt, at søjletræet vokser i en afstand af 4 meter fra høje beplantninger, ellers vil kronerne skabe skygge, der er uønsket for fersken.

Ferskenpleje er standard, hvilket ikke kræver særlige færdigheder: vanding, gødskning (tre gange pr. sæson, alternerende mineral og organisk materiale), regelmæssig løsning af nærstængelzonen, forårs- og efterårsbeskæring af tørre kviste, mulching om efteråret og forebyggelse af sygdomme og skadedyrsangreb.

Honey Peach er kendetegnet ved høj frostbestandighed, overlevende temperatur falder til -30...40 grader. Træet har ikke brug for ly, men i områder med hårde vintre anbefales det at pakke fersken med agrofiber eller jute.

På grund af dets gode immunforsvar er dværgtræet yderst sjældent udsat for sygdomme som meldug, krøllet løv eller klotrosporia. For skadedyr er træet også uattraktivt.

Honey Peach er en termofil kultur, der har brug for rigeligt lys, sol, fugt, så den bør kun plantes i den sydlige del af stedet. Træet vokser behageligt i løs, frugtbar, åndbar jord med lav surhed. Det er bedre at vælge et sted på en lille bakke med en dyb bund af grundvand.

Derudover har frugttræet en høj tørkemodstand, tåler let varme dage. Overdreven fugt og kolde vinde påvirker kulturen negativt.