Tsimlyansky sort drue

Mange dyrker druer på deres parceller. I øjeblikket er der opdrættet forskellige sorter af bær, hvoraf den ene er Tsimlyansky Black. Ud over dets direkte formål - at spise og lave vin, beskytter kultur perfekt mod varmen. Grønne baldakiner er skabt af vinstokken, hvorunder det er behageligt at slappe af om sommeren.

Opdrættere I.G. Pavlyuchenko og M.G. Chekmareva ved statens videnskabelige institution "All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking opkaldt efter V.I. Ya. I. Potapenko ”udviklede en ny sort ved at krydse Plechistik og White Kokura. Arbejdet blev udført på grundlag af det russiske landbrugsakademi i Novocherkassk. Den nye sort fik navnet Tsimlyansky Black.

Ud over hovednavnet kaldes druer:

• Sort vin;

• En skrøbelig børste;

• Sort;

• Grushev;

• Tsimlyansky.

Den nye sort blev tilladt til brug af gartnere i 1959.

Sorten Tsimlyansky Black dyrkes i vinregionerne i Kuban. Lækre druer vokser på Taman-halvøen. Bæret vokser også i Rostov-regionen - Don-dalen, i Krasnodar-territoriet, Krim, i Nordkaukasus.

Tsimlyansky Black er en rød druesort til tekniske formål. Lyratblade har en tre- eller femfliget form med spidse kanter. Farven er mørkegrøn med en grålig nuance. En busk med medium kraft. Den kan nå en højde på 5 meter.

Vækstsæsonen er ikke mere end 135 dage. Tsimlyansky Black tilhører de tidlige mellemsorter, og frugterne modnes i slutningen af ​​sommeren.

Børstens form er cylindrisk-konisk, medium-tæt. I gennemsnit varierer vægten af ​​en flok fra 110 til 160 gram. Bunden hviler på et tyndt, skrøbeligt ben og knækker let. Deraf navnet Fragile Brush.

Den mørke dybe blå farve på bærene giver indtryk af, at de er sorte. Druerne vokser til mellemstørrelse. Størrelsen på et bær er 13,3x13,1 mm. En frugt vejer 1,0-1,3 gram. Oftest afrundet, sjældnere svagt ovalt. Kort skarp navlestreng i form af en torn, ikke mere end 1 mm.

Under huden med medium tæthed er der en bruskmasse med to knogler indeni. Smagen er specifik, syrlig med en fløjlsagtig tornet chokolade eftersmag. Sukkerindholdet er 210 g/dm3. Surhedsgrad 7,8 g/dm.

Vinstokken modner godt. Procentdelen af ​​frugtbare skud er 70. Udbyttet af sorten Tsimlyansky Black med god landbrugsteknologi kan nå fra 40 til 60 centners / ha. I en tør region falder værdien til 30-45 c / ha. Frugtfaktoren for skud er 0,6-1,0.

Tsimlyansky Black udvikler sig aktivt med god belysning og støtte. Druer er bange for træk, så du skal vælge et sted med mindre indflydelse af nordlige vinde.

Den nye kultivar foretrækker jord rig på sporstoffer og løs jord. Den bedste mulighed er sandet lerjord, lerjord. Gruberne laves dybe op til 80 cm. Der skal lægges humus på bunden. Afstanden mellem buskene skal være mindst 1,5 meter.

Blomstertypen er biseksuel. For at forbedre bestøvningen anbefales det at plante den autoktone (aboriginale) sort Plechistik ved siden af ​​Tsimlyansky Black-druen.

Regelmæssig beskæring af 5 knopper hvert år er vigtig. I dette tilfælde får busken den korrekte form.

Denne sort har høje mængder af røg- og gasmodstand. Planten tåler let varme og tørke. Under sådanne forhold stiger sukkerindholdet hurtigere. Vanding udføres om foråret og efteråret for at beskytte rødderne mod frysning:

• i det første år af plantning vandes frøplanter om aftenen en gang om ugen fra 5 til 20 liter pr.

• efter en måned reduceres vanding til en gang hver anden uge;

• efter at bærene er modne, standses vanding, og jorden fugtes sidst på efteråret.

Tsimlyansky Black kræver mineralsk og organisk gødning. Simple mineraler omfatter ammoniumnitrat og kaliumsalt. Komplekset er nitrophoska. Du kan bruge specielle færdiglavede komplekse gødninger til druer.

Sorten Tsimlyansky Black kan modstå frost ned til -18 ° С. Ved lavere temperaturer skal du dække planten og skabe endnu et lag sne ovenpå. Hvis rodsystemet lider af frost, vil druerne i fremtiden kaste deres knopper.

Tsimlyansky Sorte druer er stærkt påvirket af meldug. Har en svag modstandsdygtighed over for meldug. Derfor er det bydende nødvendigt at udføre et sæt foranstaltninger for at forhindre sygdomme i denne kultur.

Vine lavet af sorten Tsimlyansky Black kan opbevares i en tønde i omkring 2 år. Med denne opbevaringsmetode bliver vinen bedre. På grund af den høje procentdel af sukkerindholdet i druerne af denne sort skabes blandinger med mere sure sorter.

Tsimlyansky Sort drue er en af ​​de bedste vinsorter, men den er krævende at passe. Under forudsætning af alle betingelser for korrekt pleje og sygdomsforebyggende foranstaltninger, vil det give en stor høst.Smagen af ​​vin lavet af denne sort kan ikke sammenlignes med nogen anden. Alle bestræbelser på at dyrke Tsimlyansky Black-druer vil betale sig med en rig høst.