Zimus drue

Tsimus drue er en bordsort af en hybrid form for privat udvalg. Den er kendetegnet ved tidlig modning, god frostbestandighed og overlevelsesrate. Vinen i denne druekultur er tilbøjelig til aktiv vækst og udvikling.

Ophavsmanden til hybridsorten Tsimus er den ukrainske vinbonde og erfarne opdrætter Pysanka Oleg Mikhailovich. Som moderbase bestøvede han Podarok Zaporozhye-sorten med pollen fra Veles-sorten. Kombinationen består af genotypen af ​​rosinerne fra "fader"-linjen og modstandskarakteristikken for Rapture-gruppen. Zimus er en forkortelse for begyndelsesbogstaverne i de ord, der beskriver smagen af ​​denne drue: citron og muskatnød. Dette navn er perfekt til denne drue. Pisanka-sortens egenskaber er på mange måder identiske med jubilæet for vinavleren V.N.Krainov, som han opdrættede i Novocherkassk. De har lignende beskrivelser af bær, klyngekonfiguration og mere.

Med hensyn til modningstider hører Tsimus til meget tidlige sorter. Modning af afgrøden på 95-100 dage.

Stor, konisk, sjældnere cylindrisk-konisk, forgrenet, med moderat løshed og tæthed. De kan simpelthen være fantastiske - veje op til 2 kg og mere vægtige. Gennemsnitsvægt 800−1000 g.

Den gennemsnitlige vægt af en bær er 5 g. Med ordentlig pleje er dobbelt vægtøgning mulig. Frugtens form er oval, og farven på det bløde skind og kød er hvidt med en gylden glød på solsiden.

Den frøløse klasse af denne sort er IV, snarere kan denne drue kun kaldes rosin betinget. Tilstedeværelsen eller fraværet af frø i bær er direkte påvirket af deres størrelse og vejret på blomstringstidspunktet. Små bær består af ren frugtkød, mens større indeholder op til 2 frø. De er smagløse, bløde og giver ingen ubehagelige fornemmelser, når de tygges. Sukkerindholdet i Tsimus-druejuice er 17-18% med en surhedsgrad i området 6-7 g/l.

Frugtkødet er kødfuldt og saftigt med en tæt og tynd hud. Smagen har en udtalt muskatnød aroma med citrus hints.

Frugtranker dukker op fra de allerførste knopper. Op til 3 blomsterstande er bundet til et skud.

Når man bestemmer et sted til plantning af frøplanter, skal man huske på, at der kræves meget sol for væksten af ​​Tsimus. Det er bedst ikke at placere vinstokken ved siden af ​​bygninger og træer eller i nærheden af ​​grundvand.

Unge skud kan plantes to gange om året: i efteråret og foråret.

Om efteråret plantes druerne fra oktober til frostens begyndelse. Forårsplantning udføres i slutningen af ​​frostsæsonen, når temperaturen stabiliserer sig.

Blomsten er biseksuel.

Vinbuske beskæres for at øge udbyttet ved hjælp af den klassiske metode, der skærer 8 til 12 øjne af.

I det første vækstår beskæres skud ikke. I det andet år kan man starte med efterårsbeskæring, som går forud for overvintringen. Fjern overskydende skud og blade for at forhindre frysning af busken. Oftest skæres vinstokken til en fjerdedel. Om foråret klippes grene, der er døde ud i løbet af vinteren, af. I løbet af sommeren (2-3 gange pr. sæson) fjernes stedbørn.

Busken er dannet, styret af beregningen af ​​10-12 vinstokke, placeret i 1 m højde. Dette gøres for at danne 1-2 store klynger på hvert skud.

Svage vinstokke fjernes evt. Dette hjælper med at distribuere buskens ressource korrekt.

Kishmish-varianter har et særligt behov for fugt. Den gennemsnitlige mængde væske, der forbruges af kulturen, er 30 liter om ugen.

Ved plantning på sandjord stiger behovet for vand med 1,5 gange.

Vanding er udelukkende nødvendigt under plantens rødder.

2-3 uger før høst bruges let vanding af jorden i stedet for rigelig vanding.

Under høsten vandes druerne ikke.

Drypvanding betragtes som en af ​​de mulige vandingsmetoder.

I begyndelsen af ​​sæsonen, for at opbygge buskens grønne masse, bruger landmændene nitrogengødning og "Plantafol", der handler tydeligt i henhold til instruktionerne.

Gennem hele sæsonen fodres de med kaliummonofosfat, sulfat og magnesiumsulfat.

Når du påfører gødning, skal du mærke foranstaltningen. Udviklingen af ​​overfodrede vinstokke bremses, hvilket negativt påvirker både udbyttet og kulturens tilstand som helhed.

Tsimus druer kan tåle op til -23 C (kræver læ). Til isolering og beskyttelse er spirerne dækket af plastikflasker med 4 ventilationshuller. Vinstokken er dækket af grangrene til vinteren.

Sygdomsresistens er gennemsnitlig. Rettidig behandling og forebyggende foranstaltninger vil løse problemer uden at miste høsten.

Den største fare for kulturen af ​​denne sort er:

• spindemider;

• hvepse;

• billelarver;

• bladruller.

Om foråret, helt i begyndelsen af ​​sæsonen, behandles druebuskene med en Bordeaux-blanding.

Hvepse bekæmpes ved hjælp af insektfælder med tilsætning af sukkersirup og chlorophos. Og også effektivt fumigere vinstokken med røg, sprøjtning med eddike og andre midler, der er sikre for det.

Kulturens rødder beskytter mod larverne af majbiller, når de graver jorden nær buskene. I processen fjernes alle larver, der findes på stedet, fra jorden.

Mod spindemider og bladruller bruges sprøjtning med insekticider, der handler tydeligt i henhold til instruktionerne.

Frugterne holdes meget godt (i flere måneder) og transporteres.

Zimus er interessant for sin tidlige modningsperiode, appetitlige udseende og harmoniske smag. Kishmish betragtes som betinget, snarere er det et blødt frø. Der er mulighed for, at gibberellinbehandling vil redde frøene fra frøene, men få landmænd vil tage stilling til sådanne foranstaltninger.

Hybridformen af ​​denne druesort dyrkes på mange land- og havegrunde. Med korrekt pleje af afgrøden er det muligt at opnå konsekvent høje udbytter af saftige bær med en harmonisk smag.