Levokumsky drue

Druer af Levokumsky-sorten klassificeres normalt som tekniske druer, opdrættet af ikke-professionelt udvalg. Det er især populært i de sydlige regioner i Rusland, tolererer let vanskelige klimatiske forhold og er ikke for krævende at passe på. Sorten er blevet udbredt i vinfremstillingskredse som råvare til fremstilling af drikkevarer.

Levokumsky-druesorten har fået sit navn fra oprindelsesstedet - dette er navnet på landsbyen, der ligger i Stavropol-territoriet. Det gælder ikke for professionelle udvalgsprodukter. Det blev opnået af amatørvinbønder, formentlig ved at krydse Vitilis Labrusca med lokale sorter.

Sorten er tidlig-medium, modner i gennemsnit på 130 dage. Bærene modnes på samme tid, jævnt, uden forsinkelse. I det centrale Rusland begynder indsamling af frugt i september. I syd starter denne proces i august.

I løbet af frugtperioden dannes klynger af medium tæthed på busken. De er kendetegnet ved en cylindrisk-konisk form. Massen varierer mellem 90-120 g. I perioden med frugtdannelse og modning ser busken meget imponerende ud.

Denne sort er kendetegnet ved en lille størrelse af bær, en rund form. Massen overstiger ikke 1,3 g, der er 2-4 knogler indeni. Bærets skygge er intens, blækket sort. Der er en hvid belægning på overfladen. Rammen af ​​peduncle er massiv, adskillelsen er tung.

Levokumsky-druen adskiller sig ikke i sin særlige delikatesse af smag. Det er en simpel sort med en saftig, let farvet frugtkød, der udelukkende bruges til vinfremstilling. Sorten er kendetegnet ved et højt sukkerindhold - op til 22%.

Levokumsky teknisk druesort er klassificeret som højtydende. Når du plukker bær, kan du få op til 130 c/ha. Den er kendetegnet ved en frugtkoefficient på 1,9, ret høj, med en modningshastighed på 80-85%. Fra en busk kan du samle fra 4 til 7,5 kg bær med korrekt landbrugsteknologi.

Levokumsky druesorten er i stand til at få højde over gennemsnittet. Han har brug for en betydelig dagslys, direkte kontakt med solens stråler. I skyggen samler bærrene ikke nok sukker, og vinstokken taber i vækst, reducerer sin vinterhårdhed. Planter kræver pålidelig beskyttelse mod vinden; plantning er mulig 2-3 meter fra fundamentet af bygninger.

Levokumsky drue vokser godt på leret og sandet lerjord. Når du vælger et sted til plantning, er det værd at give fortrinsret til bakker uden tegn på overdreven jordfugtighed. Den optimale surhedsgrad er neutral. Sure substrater alkaliseres foreløbigt 4-6 dage før overførsel og rodning af frøplanter.

Ved landing er ordningen 3 × 1,5 meter.Sorten tilhører rodfæstede afgrøder, dyrket uden podning på andre planter. Gruben er dannet til en dybde på omkring 0,5 meter, bunden er drænet, et lag tørv eller humus med tilsætning af sand lægges ovenpå. Støtten til busken er installeret på tidspunktet for plantning.

I syd er Levokumsky plantet på bakkerne. En kuperet vold på 30-35 cm er nok.På de nordlige breddegrader og midterbanen plantes der i et hul, der fungerer som naturligt ly for spiren.

Blomstringen af ​​Levokumsky-sorten sker med dannelsen af ​​biseksuelle knopper. Denne type drue anses for at være selvbestøvet; ærter forekommer praktisk talt ikke i den.

Da denne tekniske sort oftest dyrkes som en del af en industriel plantning, dannes den normalt på en stamme med en højde på 1 m. I dette tilfælde bruges en to-armet cordon. I amatørhavearbejde er vifteformen mere almindelig. 40-50 øjne er tilbage på busken, ikke mere end 3-5 på vinstokken.

Sorten behøver ikke hyppig vanding. I perioden med dannelse af peduncle udføres tilførslen af ​​fugt ugentligt. 10 liter vand hældes under hver busk. I tørkeperioder udføres befugtning, uanset stadiet af plantens vegetation. Overdreven vanding uden grund er uacceptabel, fører til revner af bærene.

Levokumsky-druer befrugtes årligt om foråret med uddybning af humus og gødning i en afstand på omkring 50 cm fra buskens bund. Du skal begrave topdressingen 0,4-0,6 m under jorden. Disse foranstaltninger er absolut nødvendige inden for de første 3 år efter overførsel af frøplanter til jorden.

Sorten kan modstå et fald i atmosfæriske temperaturer ned til -27 grader. I de sydlige egne er der ikke behov for læ. I tempererede klimaer i kolde vintre er vinstokkene gemt under sneen. I dette tilfælde kan Levokumsky-druen sagtens modstå selv et fald i temperaturer ned til -40 grader. I de første 3 år skal frøplanter dækkes selv i syd.

Levokumsky druer har en meget høj modstand mod de fleste almindelige sygdomme - fra 2 til 2,5 point. Det er praktisk talt ikke påvirket af meldug, grå råd, phylloxera. For at øge og bevare deres egne beskyttende egenskaber udsættes buskene for forebyggende behandling med svampedræbende præparater 1-2 gange pr. sæson.

Sorten er ikke så modstandsdygtig over for skader fra andre svampe. Han kan lide af sort plet, anthracnose. Det er angrebet af parasitter - edderkoppemider, druekløe. Fugle og hvepse viser størst interesse for bær i deres modningsperiode.

Bærene af druesorten Levokum er ikke genstand for langtidsopbevaring. Efter afhentning sendes de til behandling.

Ifølge amatørvinbønder er sorten velegnet til dyrkning til tekniske formål. Levokumsky er rost for rigelig frugtsætning og venskabelig modning af afgrøden. Men mange buskejere bemærker, at lignificering af vinstokkene tager 3-4 år, hvor størrelsen af ​​klaserne og modningen af ​​bær mærkbart adskiller sig fra normen til det værre.

Ifølge erfarne vinbønder er de bedste kombinationer af druesorten Levokumsky skabt med Rkatsiteli, Saperavi og andre underarter med lignende egenskaber. I en monovariant imponerer den ikke med en særlig lysstyrke i smagen. Men det sætter godt i gang de mere syrlige varianter.