Sofia druer

En sort kaldet Sofia er perfekt til vellykket dyrkning i private vinmarker. Gennem opdrætternes indsats har der vist sig en uhøjtidelig drue, der kan glæde med en stabil og velsmagende høst.

Denne havekultur blev udviklet i 90'erne af det tyvende århundrede. Arbejdet blev udført af ukrainske amatøropdrættere. Arcadia og Radiant Kishmish blev valgt som forældresorter. Som et resultat af arbejdet fik den nye sort de bedste egenskaber af ovennævnte sorter, såsom stor frugtstørrelse, rig høst og høje gastronomiske kvaliteter.

Universal spisedruer kan identificeres ved flere egenskaber.

• Stort og aktivt udviklende rodsystem.

• En stærk og kraftig vinstok med en dyb brun farve. Med begyndelsen af ​​efteråret bliver farven mørkere.

• Bladene er store. Formen er afrundet. Der er let dissektion og bølger i kanterne.

• Unge blade er malet i en rig grøn farve, som får en gul nuance med efterårets ankomst.

Under blomstringen er planten dækket af små hvide blomster, som samles i kompakte karpalblomsterstande. Blomstringsperioden er lang.

Sofia-sorten hører til den tidlige modning. Modningsperioden er kun 100 til 115 dage. Det hele afhænger af vejrforholdene og plejen af ​​havekulturen. Høsten modner i første halvdel af august. I de sydlige regioner høstes frugter tidligere end i de nordlige regioner.

Med ordentlig og regelmæssig pleje bliver klyngerne store. Gennemsnitsvægten varierer fra 800 til 900 gram, nogle gange er det omkring 1,2 kg. Nogle prøver kan nå 3 kg. For at opnå en så rig høst er det nødvendigt at gøde regelmæssigt. Og planten har også brug for en tilstrækkelig mængde sollys. Der er en tendens til ærter. Formen er cylindrisk-konisk.

Modne bær presses tæt mod hinanden, og for at undgå forrådnelse anbefales det at udtynde dem med jævne mellemrum.

Frugtens farve er lyserød. Der er streger. Der er 1-2 knogler indeni. Skindet er fast, men tyndt, hvilket ikke giver problemer, når man spiser friske bær. Formen er ægformet, aflang. Vægten er omkring 10 gram. Størrelserne er store. De spænder fra 20x28 til 21x36 millimeter. Moden frugtkød er meget saftigt og moderat tæt, mens det er mørt.

Procentdelen af ​​sukkerindhold er 20%. Bærene er søde med udtalte moskustoner.

Unge buske begynder at bære frugt allerede det andet år efter plantning. Op til 10 kg frugt kan høstes fra en ung plante. Voksne buske kommer fra 50 til 70 kg. 10 til 15 tons bær høstes fra en hektar vingård.

Før du dyrker denne sort, skal du vide om dens specifikke egenskaber. Det er vigtigt at vande planten til tiden og påføre topdressing. Plantens frostbestandighed er -21 grader Celsius. Kraftige druer har brug for regelmæssig beskæring og formning.

Det er nødvendigt at udføre plantningsproceduren om foråret, efter at jorden er opvarmet tilstrækkeligt efter vinterfrost. Det bedste tidspunkt er slutningen af ​​marts. Du kan også plante frøplanter om efteråret, i begyndelsen af ​​oktober. Eksperter anbefaler at træffe et valg til fordel for forårsplantning, da planten vil have tid til fuldt ud at tilpasse sig nye forhold og forberede sig til overvintring.

Et område på en bakke, på sydsiden, er fantastisk. Vælg et rummeligt og godt oplyst sted til din vingård. Det er bedst at plante planter væk fra høje planter og bygninger. Den optimale dybde af grundvandet er ikke mere end halvanden til to meter. Ellers kan du ikke undvære et drænsystem.

Druen vokser på enhver jord, men foretrækker frugtbar lerjord. Hvis sammensætningen af ​​jorden ikke kan prale af høj frugtbarhed, skal den forberedes før plantning. Ler, sand og humus tilsættes jorden. Når du arbejder med sandsten, skal du dække området med organisk gødning og ler. Læsket kalk bruges til at reducere surhedsgraden.

Under blomstringen er vinstokken kun dækket af hunblomster. For at opnå vellykket bestøvning er det bydende nødvendigt at plante bestøvningssorter i nærheden.

Processen med at pleje kraftige druer skal nødvendigvis omfatte beskæring. Det er afgørende for en rig og sød høst. Proceduren skal udføres i efteråret eller foråret. Syge og beskadigede grene fjernes nødvendigvis. Den unge vinstok er også forkortet og efterlader fra 4 til 8 øjne, ikke mere. Erfarne gartnere anbefaler vifteformede buske til denne sort. Antallet af hovedskud er fra 3 til 4, med et stort antal sideskud.

En anden procedure er rationering af klaser. Det har til formål at forbedre kvaliteten af ​​frugten. Og også rationering vil redde unge skud fra overbelastning. Det maksimale antal klynger på et skud er 3, men det anbefales at efterlade 1-2 stykker.

Overdreven fugtet jord er skadelig for denne sort, såvel som langvarig tørke. Vand planten regelmæssigt, men med måde.

Eksperter anbefaler kun at vande planten 5 gange i løbet af sæsonen:

• i perioden med åbningen af ​​nyrerne;

• i begyndelsen af ​​blomstringen;

• under væksten af ​​æggestokkene;

• efter høsten er fuldt høstet;

• inden vinterens begyndelse (ultimo november).

En busk bruger 60 liter vand (standardvanding). Om efteråret fordobles doseringen - op til 120 liter.

For at topdressing skal være så effektiv som muligt, skal de kombineres med vanding. Sofia-druen tåler ikke kvælstofgødning godt. Det anbefales at vælge formuleringer rige på fosfor og kalium. Organiske forbindelser bruges også 2-3 gange om året. Almindelig humus eller fortyndet gødning vil duge. Et lag mulch lægges ud fra dem.

Denne sort er ikke bange for frost ned til -21 grader Celsius. Hvis druerne vokser i den sydlige stribe, er det ikke nødvendigt at dække det til vinteren. Men hvis alvorlig frost er mulig, er det bedre at fjerne vinstokken og beskytte den mod frost. Ellers kan planten dø.

Når man dyrker planter i den nordlige stribe, skal buskene dækkes til vinteren. Om efteråret, efter beskæringsproceduren, skal du fjerne vinstokken og presse den til jorden. Dæk druerne med skjolde af træ eller et tæt, vævet materiale. Drys med jord eller sne.

Sofia kan ikke prale af høj modstand mod mange sygdomme, især sorten er modtagelig for meldug og oidium - 5 point. Derfor skal sådanne sygdomme bekæmpes med stærke stoffer. I dette tilfælde er det nødvendigt at udføre forebyggende behandling. Sådant arbejde er obligatorisk, hvis andre sorter af druer vokser på stedet. Som profylaktiske midler kan du bruge både færdige præparater og deres husholdningsmodstykker (Bordeaux væske eller "Karbofos").

De søde og saftige Sofia-bær tiltrækker opmærksomhed fra fugle og hvepse, der jager efter høsten. For at beskytte frugterne mod skadedyr bruges specielle tætte poser, hvor klaserne er gemt.

Det anbefales ikke at lade klaserne stå på vinstokken, efter de er modne. Ellers kan bærrene begynde at rådne eller smuldre. Som regel opbevares høsten ikke mere end 3 uger. Opbevaringstiden kan øges, hvis rumtemperaturen er fra 0 til +5 grader Celsius.