Grillbørster: hvordan vælger man dem, og hvordan bruger man dem korrekt?

Den konstante interesse for at grille opretholdes takket være dem, der kan lide at slappe af på landet. Grillet kød, fisk og fjerkræ, samt mange grøntsagsretter. Dette efterlader små stykker mad på grillens overflader og rister under tilberedningen. For at din grill kan holde i lang tid, skal du hele tiden holde den ren. Og uanset hvilken slags grill du bruger (elektrisk eller kul), vil den stadig kræve regelmæssig rengøring.

Grillen skal rengøres løbende efter tilberedning for at fjerne madrester fra grilloverfladen, og produktet er klar til næste brug. Det er også nødvendigt at vaske grillens ydre overflader, som også indeholder rester af kulstof og fedt.

Sammen med brug af specielle rengøringsmidler skal der anvendes en speciel metalbørste., som vil fjerne madrester fra de mest utilgængelige områder og rense dem for kulstofaflejringer. For lettere og bedre rengøring anbefales det at opvarme overfladerne, der skal rengøres, hvilket vil smelte fedtet og gøre det muligt at fjerne det sammen med madrester. Dette gælder især ved rengøring af elektriske grill.

I slutfasen af ​​rengøringen anvendes også damprensning af overflader, hvilket gør det muligt at fjerne det resterende fedt. Ved rengøring af elektriske grill er det nødvendigt at tage højde for, at overfladen i de fleste tilfælde kan dækkes med et non-stick lag, og når den bruges til rengøring af børster og børster af metal, kan den blive beskadiget.

Af de aktuelt producerede børster kan der skelnes mellem nogle af de mest almindelige modeller fra forskellige producenter.

• Weber grillbørsteskraber lavet med et 30 cm langt bambushåndtag Børsterne er lavet af rustfrit stål og er velegnede til rengøring af riste af forskellige materialer (rustfrit stål, krom, støbejern). Denne model bruger en metalskraber til nem rengøring af kulstofaflejringer.
• Weber og børste er lavet i form af to spiral metaldele og gør det muligt hurtigt og effektivt at rengøre gitteret af næsten enhver form. Børstens håndtag er lavet af plastik og har en læderløkke til at hænge den op.
• Weber t børste med brede spiralbørster renser effektivt store overflader og fjerner kulstofaflejringer fra alle svært tilgængelige områder. Børsterne er lavet af rustfrit stål for at maksimere deres levetid.

• Monolith Grill Børste-skraber Leveres med bambushåndtag og gør det nemt at rengøre de vanskeligst tilgængelige områder af ristene og selve grillen. Børsterne er lavet af rustfrit stål og korroderer ikke.
• Char-Broil nylonbørste Den er lavet af nylon og renser effektivt kolde arbejdsflader, hvilket resulterer i længere maksimal grill- og risteydelse. I selve børsten er et ekstra metalbørstehår installeret i en vinkel, hvilket muliggør en bedre rengøring af overfladen.
• Grillbørste broil king lavet i en T-form med et langt håndtag og giver dig mulighed for hurtigt at rengøre hele overfladen af ​​enhver rist. Børstens mål er 46x18 cm.

• Big Green Egg Mesh Grid Scrubber lavet med et langt plastikhåndtag, som giver dig mulighed for at rengøre risten direkte på den forvarmede grill.Dette gør rengøringen hurtigere og bedre.
• Big Green Egg Spiral Grate Cleaner er en todelt spiralbørste, der gør det muligt at rengøre de mest utilgængelige områder på grillen og risten.

• Hendi er en børste med et træskaft (29 cm langt) og tre-rækkede stålbørster, som giver dig mulighed for at bekæmpe selv det mest genstridige snavs.
• Broll konge præsenterer flere børster på markedet. For eksempel en lille grillbørste, der giver dig mulighed for at rengøre grillen på svært tilgængelige steder. Håndtaget er lavet af træ og børstehårene er lavet af rustfrit stål. Med spiralbørsteholderen kan du ændre rensevinklen. Derudover fås en 38x23 cm model med børster i rustfrit stål, som kommer med to udskiftelige beslag.
• Sabel er en variant af nylongrillbørsten og har et buet håndtag. Den er designet til rengøring af støbejerns-, krom- og porcelænsgitre. På toppen af ​​børsten er der to metalplader til rengøring af stærkt snavsede områder. Derudover har produktet en speciel kontaktskraber til fjernelse af kulstofaflejringer.

Når du vælger en grillbørste, skal du være opmærksom på længden af ​​håndtaget: den skal give dig mulighed for at nå de steder, der skal rengøres, og også være lang nok til at redde dig fra kullenes varme (hvis du planlægger at rengør de opvarmede riste). I dette tilfælde skal du vælge et håndtag med en form, der giver dig mulighed for at nå overfladen, der skal rengøres med børsterne.

Børsten skal have en ret tæt og stiv børstehår, som helt fjerner kulaflejringer fra grillristene og dets arbejdsflader. For at beskytte køberen mod varme kulpartikler, der flyver til siderne, har mange modeller af børster en silikonesprøjtskærm. Dette sikrer, at varme stænk af fedt og kulaflejringer aldrig kommer på dig, når børsten flyttes bagud.

De mest populære er især flade, T-formede, cylindriske og spiralformede børster. I nogle modeller er børstehårene lavet af to spiralformede dele, og beslaget giver dig mulighed for at ændre vinklen på renseflader. Mange børster indeholder en metalskraber, som skal bruges med forsigtighed, da den kan beskadige porcelænsemaljen på støbejernsristene og grillkedlen.

Det skal også huskes på, at for at sikre grillens garanterede renhed er det nødvendigt med jævne mellemrum at købe en ny børste, da børstehårene er tilstoppet med rester af fedt og mad, og det er ikke muligt at rengøre selve børsten. ordentligt.

Når du vælger en børste, skal du tage højde for, at små partikler, der er brækket af børstehårene, kan blive liggende på grillens overflade, hvorfra de kan komme ind i den mad, der tilberedes. Dette er en meget vigtig faktor for sikkerheden ved at bruge din grill. Derfor bør der gives præference til velkendte producenter af børster, hvis produkter er testet for den nødvendige styrke og gennemgår konstant produktionskontrol.

Se nedenfor for, hvordan du bruger grillbørsten korrekt.