Hvordan ser en kinesisk pære ud, og hvordan dyrker man den?

En uhøjtidelig kinesisk pære kan blive en dekoration af enhver have. Til dyrkning i Rusland vælges dog oftest ikke den oprindelige sort, men kun vinterhybrider, der er modstandsdygtige over for lave temperaturer.

Den kinesiske pære på det russiske marked vises under navnene Neshi, sand, krystal, taiwanesisk og japansk, men faktisk taler vi om sorter af samme sort.og. Forfaderen til denne frugt er en skovpæresort kaldet Yamanashi. Det havde en række fordele: modstand mod kulde, evnen til at udvikle sig under ugunstige forhold, store frugter, men samtidig var det kendetegnet ved en sur smag og en meget tæt hud.

Højden på det moderne pæretræ varierer fra 4 til 10 meter. Den klassiske sort var høj, men en mere kompakt hybrid slog rod mere i Rusland. Levetiden for en kinesisk pære kan være op til 50 år. Nogle vinterhybrider kan modstå temperaturer helt ned til -35 grader, mens andre skal yde ekstra beskyttelse i den kolde årstid. Afgrødeudbyttet stiger hvert år. For eksempel giver hun i det femte leveår fra 60 til 80 kg, og i det tredivte - omkring 200 kg. De maksimale høstindikatorer nåede 500 kg.

Frugterne, der vises på grenene, minder meget om æbler. De runde frugter er dækket af et tyndt skind, hvis nuance afhængig af sorten kan variere fra lysegrøn til bronze. Den kinesiske pære ser ikke særlig stor ud: dens diameter er omkring 4 centimeter, og dens vægt varierer fra 120 til 300 gram.

Kun få sorter af den kinesiske pære dyrkes i Rusland. En af dem er Morning Freshness, en sommersort, der høstes midt i august. Pærer, dækket med en skinnende lysegrøn hud, vejer ikke mere end 130 gram. De er kendetegnet ved en sukkersmag og fremragende holdbarhed.

Runde frugter af sorten "Kosu" modnes i midten af ​​juli. Deres hud er gylden-bronze farvet og dækket med hvide prikker. Massen af ​​frugten med en sød, saftig frugtkød varierer fra 120 til 160 gram. Et pæretræ, der ikke overstiger 4 meter i højden, er i stand til at bære frugt allerede i det andet år efter plantning. Ulempen ved denne variation er umuligheden af ​​opbevaring - frugterne skal behandles eller spises med det samme.

Khosu-pæren når en højde på 2 meter. Søjleformet, den har praktisk talt ikke en krone, men frugterne er aktivt bundet på alle sideskud. Frugt af træet ledsages af udseendet af frugter, der vejer op til 300 gram. Deres faste kød er beskyttet af en bronze hud. "Hosu" er i stand til at modstå kuldesnaps ned til -30 grader og kræver minimal vedligeholdelse.

"Crystal" pære er en efterårssort, hvis høje udbytter starter fra andet eller tredje leveår. Vægten af ​​den lysegule frugt varierer fra 160 til 220 gram.Saftig, men fast frugtkød har en delikat smag. Fordelene ved sorten omfatter dens evne til at modstå svampeinfektioner.

Variation med titlen "Sequi" tiltrækker med sin usædvanlige melonsmag med en krydret eftersmag. Store frugter, der sidder på lange ben, er dækket af en bronzeskind.

Plantning af en kinesisk pære kan udføres ved hjælp af frøplanter eller ved podning. I det første tilfælde har træerne en længere levetid, og i det andet, tidlig frugtsætning.

Plantning af et træ er tilladt både om foråret og efteråret, men kun i tilfælde af varmt vejr. For eksempel, på tempererede breddegrader er efterårsplantning generelt umulig, da den frøplante, der endnu ikke har slået rod, hurtigt dør med frostens ankomst.

Den kinesiske pære vil blive plantet på nærende og løs jord med et normalt surhedsniveau. Hvis jorden er for leret, skal der tilføjes sand til den, og overdreven syre normaliseres af kalksten.

Plantning af frøplanter udføres altid, før pærens knopper svulmer, og processen med bevægelse af juice begynder. Planteprøven lægges i blød i vand i et par dage og renses for beskadigede fragmenter. Et hul med en diameter og dybde på 60 centimeter blev gravet ud i det foregående efterår. Samtidig indføres en blanding af 6 kilo humus, 60 gram superphosphat og 15 gram kaliumchlorid i den. Gødning skal dækkes med jord.

Om foråret fjernes al jorden fra hullet, og der dannes en høj i bunden. Det er bedre straks at installere en pind ved siden af ​​den til støtte. Frøplanterne placeres pænt i rillen, så deres rødder spredes over tuberkelen. Alt er dækket af jord, men rodhalsen skal forblive over overfladen i en højde på 5 centimeter. Overfladen komprimeres, frøplanten fastgøres på en støtte, og fordybningen omkring stammecirklen er fyldt med 10 liter vand.

Den kinesiske pære er uhøjtidelig, og derfor er det ikke særlig svært at passe på den. Kulturen har ikke brug for en stor mængde nitrogen, derfor vil tilførslen af ​​ammoniumnitrat i jorden om foråret være tilstrækkelig. Hver kvadratmeter befrugtes med 20 gram af lægemidlet. En lignende procedure udføres i de første 3-4 år af træets levetid, og derefter kun i tilfælde af kvælstofsult. Organisk stof i form af humus og kompost påføres om efteråret hvert 3.-5. år. Oftere kræver kulturen kalium, fosfor og kobber.

Hvert år bør den voksende kinesiske pære modtage en blanding af fosfor og kalium. En ung plante har brug for 40 gram af det første lægemiddel og 20 gram af det andet, og en voksen har brug for henholdsvis 60 og 30 gram. For ikke at brænde rødderne, skal blandingen blandes med jord og fordeles over hullet, der går rundt om stammen. Yderligere suppleres gødning med en halv spand humus og dækkes med jord. Når pæren begynder at modne frugterne, under undersøgelsen af ​​stammecirklen, vil det være nødvendigt at tilføje fra 1 til 3 glas træaske.

Den kinesiske pære elsker vand, men kræver ikke konstant ophold i fugtig jord. Det er vigtigt at forhindre vandfyldning af jorden, men samtidig at forhindre den i at tørre ud. Frøplanten skal vandes en gang om ugen. Hvert træ skal modtage 2 spande solvarmet vand rettet ind i riller gravet i nærheden af ​​pæren. Hvis det er muligt, bruges den ene halvdel af væsken om morgenen og den anden om aftenen.Et voksent træ vandes 1-2 gange om måneden med cirka 3 spande vand for hver kvadratmeter. Væsken er nu fordelt i 3-4 ringformede riller. I regnfulde tider udføres vanding efter behov.

Pleje af gamle pærer inkluderer nødvendigvis en procedure som anti-aging beskæring. Det udføres som regel fra slutningen af ​​vinteren indtil begyndelsen af ​​hævelsen af ​​nyrerne. Først og fremmest er træet befriet fra syge og knækkede grene, såvel som de skud, der ikke er i stand til at bære frugt. Yderligere elimineres de såkaldte konturprøver, såvel som dem, der løber parallelt med kronen eller udvikler sig i en spids vinkel. Proceduren afsluttes med behandling af alle åbne sår med havelak eller et stof med lignende virkning. Under arbejdet er det vigtigt at sikre, at ikke mere end en tredjedel af grenene fjernes ad gangen, ellers svækkes pæren.

Hvad angår dannelsen af ​​et ungt træ, vil det i det andet år af dets liv være nødvendigt at fjerne alle svage skud, hvilket kun efterlader 4 af de største og sundeste, placeret i lige stor afstand fra hinanden. Hos en voksen pære vil ikke kun knækkede grene blive fjernet, men også dem, der vokser inde i kronen.

Den kinesiske pære har god immunitet og lider derfor ikke af de mest almindelige sygdomme i frugttræer: skurv, rust, råd og bakterielle infektioner. Af insekter er kulturen kun udsat for blomsterbillen. Der træffes en række forebyggende foranstaltninger for at forhindre skadedyrsangreb. Så træstammer renses for gammel og beskadiget bark, og stammerne dækkes rettidigt med kalk. Nedfaldne blade fjernes ikke kun fra stedet, men brændes også for ikke at blive et overvintringssted for insekter. Endelig er der klistrede fælder på stammerne.

Hvis der alligevel findes insekter på træet, skal de fjernes ved hjælp af kommercielle insekticider, såsom Inta-Vir eller Kinmiks. Det skal også nævnes, at det ikke anbefales at plante en kinesisk pære ved siden af ​​en enebær, da svampesporer kan flyve fra den.

Høst af forskellige sorter af kinesiske pærer fortsætter fra midten af ​​juli til næsten midten af ​​september. Frugtens modenhed kan bestemmes af hudens tilstand - den skal blive gul eller næsten bronze. Det er vigtigt, at huden bevarer sin tæthed og forbliver ren. Da frugten er sikkert fastgjort på træet, bør de fjernes ikke kun med indsats, men også med stor nøjagtighed. Hver opnået pære pakkes ind i papir, hvorefter den lægges ud i en kasse eller beholder i højst tre rækker.

Hvis det besluttes at sætte frugterne i køleskabet, skal de også beskyttes af individuel emballage på forhånd. Sorter af kinesiske pærer har god holdbarhed, men deres holdbarhed er stadig anderledes. Så frugterne af sorten "Kosu" bruges først og fremmest, og "Olympic" er i stand til at ligge indtil nytår uden at miste hverken den sødeste smag eller behagelig aroma.