Merlot kartofler

Dyrkning af kartofler, gartnere og landmænd forsøger at vælge de sorter, der ideelt tilpasser sig de klimatiske forhold i regionen. For den centrale region er den sene sort Merlot, af tysk udvalg, optimal til dyrkning.

Merlot-kartofler dukkede op takket være arbejdet fra tyske videnskabsmænd fra landbrugsvirksomheden Nordika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs-GMBH. Sortens forfatter er Wolfgang Walter. Kartofler godkendt til brug og optaget i registret i 2015. Natskyggeafgrøden er den mest produktive og vokser i den centrale region.

Merlot er en mellemstor busk af en mellemtype, der vokser op til 50-60 cm i højden. Planten er kendetegnet ved kompakthed, halvopretstående stilk og moderat fortykkelse med små lysegrønne blade. Blomstringen sker cirka 50-60 dage efter plantning. På dette tidspunkt dannes sjældne blomster af en rød-lilla farve på kartoffelbusken. Et karakteristisk træk ved busken er en kraftig, fortykket stilk.

På en busk dannes og vokser fra 6 til 11 rodafgrøder. Kartoflen har en regulær oval form med en glat overflade. Som regel vokser knolde i samme størrelse og form, det vil sige justeret. Farven på kartoflen er usædvanlig - rød, ensartet. Skrællen er af moderat tæthed med et udtalt mesh og nogle få øjne, lavt ansat. Den gennemsnitlige frugtvægt er fra 89 til 139 gram.

Den høstede afgrøde kan transporteres over lange afstande, samt opbevares i længere tid. Det vigtigste er, at der ikke er overdreven fugt i kælderen eller i kælderen, ellers begynder kartoflerne at spire.

Bordkartofler smager fantastisk. Det mørkegule kød har en tæt, smøragtig og delikat tekstur. Kartofler koger godt og er kendetegnet ved fremragende sprødhed. Efter rengøring og varmebehandling bliver frugtkødet ikke mørkere. Rodfrugten indeholder omkring 16 % stivelse, samt et højt indhold af protein og vitamin C. Merlot spisekartofler er ideelle til stegning, stuvning, bagning, og også tilsat til forretter, salater.

Tyske kartofler er sent modne sorter. Vækstsæsonen kan vare fra 95 til 115 dage. Rodafgrøder modnes sammen. Den første gravning kan udføres i begyndelsen af ​​efteråret, og massehøsten finder sted i slutningen af ​​måneden.

Sorten er kendetegnet ved et stabilt og højt udbytte. Hvis agrotekniske anbefalinger overholdes, kan der graves fra 190 til 355 centner knolde ud pr. hektar plantager. Den maksimale udbytteindikator er fastsat på niveauet 500-504 centners.

Kartofler plantes i første halvdel af maj, når temperaturen har stabiliseret sig (+ 10-12 grader) og jorden er tilstrækkeligt opvarmet til en dybde på 8-10 cm Til udplantning mellemstore kartofler (70-80 g) ) med skud på 1-2 cm vælges.ifølge skemaet 35x60 cm.Kammene er placeret fra syd til nord.

Det anbefales ikke at plante i et område, hvor tomater, auberginer eller kartofler tidligere voksede. De bedste forgængere er agurker, ærter, kål, bønner, lupin.

Kulturel agroteknologi består af en række aktiviteter: kunstvanding (for de sydlige regioner er et drypvandingssystem ideelt), løsnelse og lugning af rækkeafstande, bakker, hvilket øger produktiviteten med 30-40 %, topdressing (tre gange pr. sæson) , forebyggelse af sygdomme og insektangreb.

Kartofler er krævende at passe, men meget følsomme over for jordens kvalitet. Jorden skal være luftig, fugtig, nærende, åndbar og med et lavt surhedsniveau, da kartofler vokser dårligt i sur jord. Hvis grundvandet ikke er særlig dybt, så plantes kartofler på kammene.

Afgrøden er mest produktiv, hvis den vokser på frugtbar jord, for eksempel på chernozems, ler, sandet muld og sandblandinger.

Den tyske sort er termofil, modstandsdygtig over for kort tørke, elsker lys og plads, så stedet for at plante kartofler er valgt, hvor der er meget sol, og der er beskyttelse mod vindstød og træk.

Det er også værd at overveje, at natskyggekulturen reagerer negativt på langvarig skygge- og fugtstagnation, hvilket kan føre til et betydeligt fald i produktiviteten.

Sorten har en kompleks immunitet, der beskytter mod mange svampe- og bakterieinfektioner. Kartoffelafgrøden er modstandsdygtig over for kræft, bladkrølning, guldnematode, sortben og kirtelplet.

Sort og almindelig skurv, senskimmel af blade og knolde er farlige for kartofler. Hvad angår skadedyr, bliver buskene oftest angrebet af Colorado-kartoffelbillen, hvilket vil hjælpe med at slippe af med omfattende forebyggelse og behandling.