Stegeovn til sandwich: funktioner og finesser efter eget valg

Ikke hvert køkken glæder sine ejere med et stort område. Og hvis hver millimeter plads tæller, er det meget vigtigt at vælge og placere husholdningsapparater korrekt. Køkkenassistenter skal ikke kun tilfredsstille deres ejers ønsker og behov, men også fylde så lidt som muligt.

Udseendet af enheden til fremstilling af varme godbidder er praktisk talt ikke forskellig fra en mikrobølgeovn. Den samme rektangulære form og gennemsigtige glasdør. Men hvis du kigger indenfor, kan du finde en lighed allerede med en anden husholdningsenhed - en brødrister, som har en grill, hvor en utilberedt ret er placeret.

Men med hensyn til teknisk ydeevne er stegeren stadig forskellig fra brødristeren og ligner mere ovnen. Den har flere varmeelementer - varmeelementer, men mikrobølger (som en mikrobølgeovn) er fraværende. Nogle producenter kalder dette en lille ovn, et 2-i-1 apparat eller en brødrister. Alligevel er vagtplanen en selvforsynende mekanisme.

Enheden til at stege brød er ikke så enkel, som den kan se ud ved første øjekast. Forskellige firmaer, der specialiserer sig i produktion af husholdningsapparater, producerer forskellige modeller af brændere med forskellige funktioner.

De vigtigste forskelle mellem modellerne er som følger.

• Funktionalitet. For eksempel er der muligheder på udsalg med en grillmekanisme, med ventilatorer mv.
• Bind. Rister fås fra 5 til 20 liter.
• Strøm. For en lille familie er et medium effekt 10 liters apparat ideel. Hvis antallet af familiemedlemmer er mere end tre personer, er det værd at overveje en enhed med mere kraft og mere volumen.

Multifunktionelle to-i-en-modeller kan erstatte en fuldgyldig ovn eller mikrobølgeovn: I dem kan du opvarme mad, bage lækre bagværk og forkæle dig selv og dine kære med en ret med kød eller skaldyr.

Valg og køb af alle husholdningsapparater kræver særlig opmærksomhed og forberedelse. Du skal studere alle oplysninger om den ønskede enhed og beslutte, hvilke parametre og funktioner du vil se i dit køkken. Det vil sige, at når man leder efter den perfekte vagtplan, er det vigtigt at tage højde for sådanne punkter.

Antallet af funktioner, der kan udføres med enheden, afhænger af dette kriterium. Hvis du udelukkende har brug for det til opvarmning af mad og bagning af sandwich, så er en enhed med en effekt på 650-800 W tilstrækkelig.

Hvis du ønsker, at stegeren skal have grill- eller varmluftsfunktioner (som er nødvendig for bagning), skal du vælge mellem modeller med en effekt på 2500 watt eller mere.

Elektriske apparater til 5-6 liter betragtes som de mindste. Sådanne modeller bruges til at riste brød samt opvarmning af beskedne portioner mad. Enheder med et volumen på 35 liter betragtes som de største, men det skal forstås, at du kan glemme at spare plads i køkkenet - dimensionerne af sådanne mekanismer er for store.

Der er flere muligheder for den indvendige belægning af kamrene. Disse er metal (rustfrit stål) og biokeramik. Begge muligheder er ret ligetil at rydde op.Ikke desto mindre bevarer keramik deres upåklagelige udseende længere, og pletter og ridser opstår hurtigt på rustfrit stål. Prisen på biokeramik er bestemt meget højere.

I simple modeller produceret til opvarmning af sandwich er der indbygget en timer i maksimalt 15-20 minutter. I apparater med mere komplekse funktioner kan tilberedningstiden være op til 120 minutter.

Fra et sikkerhedsmæssigt synspunkt, du skal vælge riste med timer, som giver en selvslukningsfunktion og et lydsignal. Ellers, med blot et par minutters distraktion, kan du ende med brændte nuggets i stedet for gylden toast.

Nogle riste har en optøningsfunktion, åben grill. Andre bruger konvektion (ideel til dem, der elsker hjemmelavet bagværk). Sådanne maskiner kaldes 2 i 1.

Booster-funktionen, takket være den hurtige (næsten øjeblikkelige) opvarmning af varmeelementerne, giver dig mulighed for at varme op eller stege små stykker mad i løbet af få minutter, men slutresultatet af madlavningen forringes en smule - der kan komme en alt for sprød skorpe.

Stegeovnen kan have en pande til opsamling af fedt og brødkrummer. I nogle modeller er der en ekstra bageplade, et grillspyd, en form til lasagne og brødbagning, en pizzaplade.

Sådanne ekstra enheder gør det mere bekvemt at arbejde med listen, da de udvider dens muligheder, men på den anden side skal du tænke, før du køber, om disse attributter er nødvendige, fordi deres tilstedeværelse påvirker prissætningen af ​​enheder, hvilket gør sidstnævnte dyrere. Desuden skal du tildele et særligt sted for at gemme nogle ekstra genstande.

Den økonomiske side af problemet afhænger direkte af vagtens styrke, dens volumen, funktioner og brand. Simple små modeller fra producenter som f.eks Scarlett, Vitek, $ 40-60. Deres muligheder er meget begrænsede, pakkepakken adskiller sig ikke i en bred vifte af ekstra tilbehør, og designet vækker ikke meget glæde. Men det er disse producenter, der villigt glæder kunder med lister i forskellige farver og nuancer.

Det er bedre at henvende sig til anerkendte virksomheder for et udvidet komplet sæt og et spektakulært design. For alt dette skal du naturligvis betale et betydeligt beløb, som regel $ 100 eller mere.

Varmeelementerne på riste er ikke altid af høj kvalitet, derfor kan de hurtigt svigte. Normalt er garantikortet et år, men nogle producenter giver garanti på deres produkter op til to år.

Ovenfor er de vigtigste punkter at overveje, når du køber en liste. Men du skal være opmærksom på enhedens hjælpeegenskaber, som giver en mere behagelig brug af den:

• selvrensende program;
• automatisk nedlukning;
• beskyttelse mod børn;
• kold dør (dobbeltglas for at forhindre menneskelig skade);
• ekstra tilbehør (bageforme, spyt, bageplade, rist).

For opskrifter på varme ristede sandwich, se nedenfor.