Varianter og muligheder for sammenklappelige grill

I de senere år er der flere og flere udendørs entusiaster, fordi sådan et tidsfordriv ikke kun er behageligt, men også meget gavnligt for helbredet. Når du planlægger en ferie med et varmt selskab, skal du helt sikkert købe en sammenklappelig grill, hvor du kan tilberede fisk, fjerkræ, kød eller endda grøntsager.

Den samlede sammenklappelige brazier har små dimensioner, benene fjernes fra den, og selve kulbeholderen kan let adskilles i separate elementer. Fyrfadet passer perfekt i en lille kuffert eller taske, som er nem at have med i bagagerummet på en bil eller endda have i hænderne. Et karakteristisk træk ved sådanne modeller er lav vægt, men ved køb af en sammenfoldelig brazier skal man huske på, at jo lettere strukturen er, jo tyndere er materialet, som det er lavet af.

Følgende fordele ved præfabrikerede modeller kan skelnes:

• kompakthed;
• nem montering og demontering;
• let vægt;
• lavpris;
• mobilitet.

Af manglerne er det værd at bemærke en kort levetid. Brugerne bemærker dog en anden ulempe, der er forbundet med de fleste vandremodeller: efter brug, under påvirkning af høje temperaturer, sætter dens vægge ofte fast på benene, den sammenklappelige mekanisme sidder fast og montering bliver næsten umulig. Forsøg på at eliminere et sådant problem med stærkt pres fører ofte til en krænkelse af arkets integritet.

Nogle brugere forveksler foldegrill og præfabrikerede grill. På trods af ligheden mellem funktioner har de en grundlæggende forskel: Foldemodeller er ikke adskilt i separate dele, i modsætning til præfabrikerede konfigurationer. De er flere separate plader, der er indsat i specielle riller i benene fra de bøjede hjørner.

En kvalitets brazier lavet af dig selv skal opfylde følgende parametre.

• let at fremstille, uden brug af specielt pladebøjningsudstyr og guillotine;
• slidbestandig, modstandsdygtig over for de negative virkninger af høje temperaturer og atmosfæriske fænomener;
• let at samle og adskille;
• brandsikker;
• lavet af miljøvenlige materialer, der ikke afgiver skadelige og giftige stoffer under påvirkning af varme.

For at tilberede en lækker og aromatisk grill i skoven, i stedet for 4 sten, som ikke er så lette at finde, er det nemmere og mere bekvemt at bruge en foldbar brazier. Sådanne designs er bredt repræsenteret i butikkerne og laves også i hånden derhjemme.

De er alle opdelt i 2 kategorier.

• Braziers-transformers - fold og udfold, dog fastgøres de enkelte elementer i brazieren sammen ved hjælp af hængsler i ét stykke.

• Braziers-sæt er fuldt foldbare modeller, der består af flere separate dele.

Med hensyn til udvendigt design og funktionelle funktioner skiller flere modeller sig ud.

• Med foldeben. Dette er den traditionelle standardtype installation, med en kulbeholder og ben, der kan tages af. Denne model er en simpel mekanisme, der er optimal til sommerhusbrug. Du bør dog ikke bruge den på vandreture - med sådan et "trug", selv uden ben, er det ret problematisk at gå lange distancer.

• Brazier bærbar - et interessant design, i udseende og funktioner af en sammenklappelig enhed, der minder om velkendt computerteknologi. Det udfolder sig ved hjælp af specielle hængselmekanismer, alt arbejde tager ikke mere end et halvt minut.

• Brazier-bog - en anden populær modifikation, der ligner "laptop", men har en anden placering i længde og bredde. En sådan installation holder godt på varmen, sparer brændstof og giver den nødvendige trækkraft.

• Brazier kuffert - er en bund og et låg, hvert element har huller: i bunden - for luftstrøm, i låget - for at beskytte det mod vinden, og på siderne er der slidser til spyd. Produkterne er også lavet af galvaniseret stål. Yderligere elementer er monteret på den nederste kant, som foldes tilbage og tjener som støtte til fyrfadet.

• Transportabel grill uden kurv. Faktisk er produktet ikke et bradehaj, men blot to guider, hvorpå der sættes spyd. I stedet for et reservoir foldes et ildsted af sten til kul, eller der laves en fordybning i jorden.

De mange forskellige modeller, der præsenteres i butikker for turister og sommerbeboere, er slående i sin variation. Her kan hver køber vælge en model for enhver smag og pengepung og købe den bedste mulighed for sig selv.

Sammenklappelige fyrfade er lavet af metal. Oftest bruges rustfrit stål til bærbare grill. Dette materiale er kendetegnet ved modstand mod korrosion, derfor er det rustfrit stål, der er blevet det vigtigste og mest populære materiale til fremstilling af overgangsstrukturer.

Afhængigt af tykkelsen af ​​metalpladen er griller opdelt i tyndvæggede og tykvæggede muligheder.

• Tyndvæggede modeller er lavet af metal med en vægtykkelse på mindre end 3 mm. Som regel er de lavet af aluminium eller rustfrit stål. Sådanne modeller er kendetegnet ved deres lave vægt og lave pris. Disse installationer er ikke beregnet til optænding af brændstof, da de under påvirkning af åben ild hurtigt deformeres og brænder ud. Derfor optændes træet et andet sted, og der hældes allerede varme kul i brazieren, hvilket forlænger produktets levetid.

• Tykkvæggede produkter er lavet af metalplader med en tykkelse på 4 til 6 mm. Disse modeller er tungere, derfor er de meget brugt i landet.Til vinterperioden foldes de sammen og lægges i et rum til langtidsopbevaring. Disse produkter er ofte lavet i forbedrede versioner: De har en grill- og grillrist, en justerbar blæser og et låg, der giver dig mulighed for at tilberede kød og fisk selv i dårligt regn- og blæsevejr.

Mindre almindeligt er bærbare grill lavet af støbejern. Fordelene ved et sådant materiale er indlysende.

• Styrke. Strukturen deformeres eller revner ikke, når den udsættes for høje temperaturer.
• Langvarig brug. Støbejern er en af ​​de mest holdbare legeringer. Et sådant design kan holde i mindst 100 år og gå i arv fra generation til generation.
• Rustbestandig. I modsætning til stål er støbejern mindre modtageligt for korrosion, derfor bevarer det sit udseende og fysiske og tekniske tilstand længere.
• Rentabilitet. Materialet holder perfekt på varmen og opvarmes ret hurtigt, hvilket reducerer brændstofforbruget (kul eller træstammer) markant.
• Fastfood tilberedning. Shashlik i en støbejernsovn tilberedes hurtigere end i stålprodukter.
• Æstetisk udseende. Designet af en sådan grill kan omfatte støbte elementer, der giver dig mulighed for at realisere eventuelle ideer. Fyrfadet kan laves i national, moderne eller klassisk stil og blive en ægte dekoration af lokalområdet.

Ulemper ved en støbejernsgrill.

• Tung vægt. Denne parameter er af fundamental betydning, når det kommer til bærbare kanaler. Transport af en sådan støbejernsstruktur kan kun udføres med bil.
• Støbejernsprodukter er ret dyre - prisen for dem er flere gange højere end prisen på lignende stålmodeller.

Hvis dette materiale foretrækkes, skal du vide, at det kan revne fra pludselige temperaturændringer. Derfor, hvis en picnic med grill er planlagt i vintersæsonen, bør et sådant produkt ikke tages med dig, da grillens materiale er beskadiget under madlavningsprocessen. Det er bedre at bruge dette design udelukkende i den varme årstid. Men hvis dette stadig skete, skal du varme grillen gradvist op.

Der er ingen universelle parametre og ordninger til at lave en sammenklappelig grill med egne hænder - alle skaber en model individuelt.

Beregningen skal baseres på:

• antallet af spyd og kødportioner, der skal tilberedes på samme tid;
• størrelsen af ​​bilens bagagerum, hvor brændeovnen skal transporteres i adskilt tilstand;
• væksten af ​​"chefkokken" - den person, der oftest er engageret i tilberedning af grill.

Det anbefales at tage følgende indikatorer som rettesnor:

• Bredde - 30 cm (baseret på spyddenes længde, som normalt er 40 cm).
• Længde - 60 cm (antager 6 spyd, placeret i trin på 8-10 cm).
• Dybden af ​​siden er 15 cm, og under hensyntagen til ristene - 20 cm (det blev opdrættet empirisk - med sådanne dimensioner, viser kødet sig at være jævnt stegt, og tilberedningsprocessen vil ikke blive forsinket i tide). Fokuserer du på en lavere højde, så kan kødet brænde på, og med en større størrelse kan det forblive fugtigt indeni.
• Højden på benene er 60 cm. Det er tilstrækkeligt til at gøre grillen bekvem og ikke give ubehag for den, der er ansvarlig for den. Denne parameter kan dog justeres under hensyntagen til størrelsen af ​​bilens bagagerum.

Nedenfor er flere forskellige tegninger af præfabrikerede griller - hvoraf enhver elsker af lækker mad kan vælge den model, der vil opfylde evnerne og mulighederne.

For at skabe en sammenklappelig grillmodel kræves nogle arbejdsfærdigheder.

Traditionelt indeholder enhver udendørs grill flere grundlæggende detaljer:

• ramme - 1 stk.;
• ben - 4 stk.;
• bund - 1 stk.;
• brædder - 4 stk.;
• rist - 1 stykke;
• hardware.

I henhold til fremstillingsmetoden kan brazieren opdeles i to grupper.

• Med aftagelige ben. Dette er den enkleste model at udføre. Den har en svejset krop og støtteelementer, der er indsat i specielt udstyrede riller.
• Fuldt sammenklappelig mulighed. En sådan model er den sværeste at lave, da for at forbinde elementerne skal du montere specielle monteringshuller og fastgørelsesanordninger.

De mest almindelige er flere typer beslag.

• Væggene er fastgjort ved hjælp af et bøjet hjørne. Samtidig skæres huller ud i stativerne med en jævn oval form, og i væggene gennembores og bøjes øjnene indsnævret ovenfra i form af en skovflåt. Bunden af ​​en sådan struktur er placeret på en ramme dannet af tegnede hylder i de nederste vægfragmenter uden yderligere fiksering.
• Den anden metode involverer indføring af sidevæggene i separate riller af alle endevægge. Denne metode er mere tidskrævende og kræver brug af specialværktøj.

På internettet kan du finde mange diagrammer og tegninger af sammenklappelige braziers. Nedenfor er det enkleste eksempel: en transformer.

Først skal du lave en tegning eller downloade den fra internettet. Det er værd at huske, at alle dele skal skæres ud af stål i nøje overensstemmelse med diagrammerne, da omdannelsen af ​​grillen ellers vil være betydelig vanskelig.

Fremstillingsteknologi omfatter flere trin, som er beskrevet nedenfor.

Først og fremmest er den nederste del skåret ud af en metalplade med en kværn, fra alle fire sider af hvilke "hylder" er bøjet med 2 cm. Således er to sidevægge lavet, kun hylderne i dem er bøjet fra tre sider: den øverste ende bøjer ikke, på en af ​​væggene laves lodrette snit på toppen, og runde snit på den anden.

Væggene er hængslet til bunden med skruer. Vægender udføres på lignende måde: i dem er hylderne kun bøjet på siderne.

Der er tre ting at gøre ved målstregen.

• Sæt møtrikker fast i bunden langs bunden. Direkte er stativerne lavet af en bar, i en af ​​dens ender skæres en tråd af den nødvendige størrelse.
• Hele installationen bores igennem i den centrale del, og en bolt skrues i det resulterende hul, som er forstærket med en vingemøtrik. Dette er nødvendigt for at sidevæggene ikke skal løsne sig ved flytning.
• Et håndtag er fastgjort på sidehylden af ​​den nederste del, hvilket vil lette transporten af ​​grillen.
• Benene er nemmest at gøre sammenklappelige. Til dette formål svejses rørstykker til bunden, hvorigennem en U-formet metalstang føres. Under transporten presses disse improviseret ben mod rammen, og under installationen bliver de stukket ned i jorden.

Det er vigtigt at sikre produktets sikkerhed og beskyttelse under opbevaring: det er nødvendigt at udføre anti-korrosionsbehandling af produktet.

Der er to hovedmåder at beskytte metal mod rust - maling og blåning.

Eksperter anbefaler at bruge bagt pulverfarvestoffer som en varmebestandig belægning. For at gøre dette adskilles brazieren i separate elementer og behandles omhyggeligt hver del med pulver, hvorefter den sendes til ovnen til yderligere bagning. En sådan behandling forbedrer metallets styrkeegenskaber betydeligt - produkterne bliver stærke, modstandsdygtige over for konstant varme og ugunstige vejrforhold.

Derfor bruges automobile silikone-emaljer oftest i hverdagen, som sælges i butikker til bilejere. Sådanne stoffer bruges til at male lyddæmpere. De kan modstå temperaturer op til 600 grader, så de er ideelle til en fyrfad. Malingen fås i spraydåser. Den er nem at bruge og kræver ikke farvningsfærdigheder.

Fyrfadet kan males med andre malinger, men de skal opfylde en række betingelser:

• være varmebestandig;
• indeholder anti-korrosionskomponenter;
• ikke afgiver skadelige stoffer under forbrænding.

Forveksle ikke brandhæmmende og varmebestandige emaljer. Den første bruges på træoverflader for at forhindre brand. Den tåler ikke varme og kan ved regelmæssig udsættelse for høje temperaturer deformeres og revne. Stoffet kan derfor ikke bruges til at lave en grill.

Som et alternativ til maling kan du bruge en varmebestandig lak, hvis aktive komponent er alkydharpikser. Stoffet beskytter overflader perfekt mod de negative virkninger af fugt og ekstreme temperaturer.

Den anden måde at beskytte metal på er blåfarvning. For at udføre proceduren selv skal du adskille strukturen, affedte hver del af den og derefter koge den i en kaustisk sodaopløsning (til en opløsning blandes vand og kaustisk soda i forholdet 20: 1) i en time.

Dette er en lang proces. Det kræver overholdelse af sikkerhedsforskrifter, mens rummet skal være godt ventileret, men resultatet er det værd. I processen med blåning ændrer det øverste lag af metallet sin struktur, på grund af hvilket det ikke knækker og ikke mister sit udseende i mange år.

I den næste video vil du se processen med at lave en sammenklappelig V-formet grill med dine egne hænder.

At lave en grill, især en sammenklappelig, kræver særlig erfaring med at arbejde med metal og tekniske færdigheder. Derfor foretrækker de fleste forbrugere færdige modeller.

Fordelene ved færdige produkter er indlysende:

• de kræver ikke tid og kræfter til at designe og fremstille;
• prisen for dem er sammenlignelig med de endelige omkostninger ved en hjemmelavet struktur;
• præfabrikerede produkter opfylder alle brand-, miljømæssige og tekniske sikkerhedskrav.

De mest populære modeller inkluderer produkter fra virksomheder fra Den Russiske Føderation og andre lande:

• Grillver;

• Doorz;

• Megagrill;

• Alderøg;

• Onix;

• Skovmand.

Sammenklappelig grill fungerer som en rigtig hjælper under vandreture, ture i naturen og på ture. Det er ret simpelt at lave en sådan struktur, men dette kræver mindst minimal arbejdserfaring og et sæt nødvendige værktøjer (bor, svejsemaskine og slibemaskine). Ellers bør du foretrække færdige modeller.