Hvornår skal man høste radisen?

Radise er en af ​​de mest populære rodafgrøder i Rusland og kan findes i næsten alle plot. Radisen er uhøjtidelig, men der er mange nuancer, der bør studeres, for eksempel ved høst. Det er meget vigtigt at skelne mellem tidlige og sene sorter, vær opmærksom på de klimatiske forhold i sæsonen og regionen. Hvis du ikke tager højde for disse funktioner, vil du ikke kunne redde høsten.

Før du beslutter dig for, hvornår du skal fjerne radisen fra haven til opbevaring, skal du først finde ud af, hvilken sort der er plantet på dit websted. Der er mange varianter af radise, de er alle opdelt i kategorier efter modningstiden.

• Tidlig modning eller sommer. De opbevarer ikke i lang tid, det maksimale, som en sådan radise er i stand til, er at ligge i køleskabet i omkring en måned. Rødderne er saftige, med en behagelig blød tekstur, med en let krydret note.
• Midt i sæsonen og sent. De høstes allerede om efteråret og opbevares med succes om vinteren. De er hårdere, tættere end sommer.

Høst afhænger ikke kun af sorten, men også af modenheden af ​​rodafgrøden, og dette er hovedårsagen. Det er nødvendigt at blive styret af de så- og modningsdatoer, der er angivet for hver sort. Det er meget vigtigt at grave frugterne op i tide, da de forringes, når de er overmodne. Hvis du går glip af øjeblikket, begynder der at dannes tomme zoner indeni, frugtkødet mister sin saftighed, højkvalitetskonsistens.

Sommersorter giver dig mulighed for at høste hurtigt, men det bliver ikke opbevaret længe. Tidligt modne frugter sås midt i forårssæsonen, den seneste dato er begyndelsen af ​​maj. Efter halvanden måned eller lidt længere begynder rødderne at synge. I denne periode kan du indsamle til en prøve. Modenhed kan bestemmes af dens udseende - i det mindste skal radisen vokse i diameter til den størrelse, der er angivet i beskrivelsen af ​​sorten. Oftest er den 3 cm.

Hvad angår farven, afhænger det af sorten: radisen kan være grøn, hvid eller rød. Høst udføres i flere tilgange, under hensyntagen til modning eller behov. Sommerhøst udføres helst ikke i regntiden, så er det nok at trække frugterne op af jorden.

Mellemsæsonsorter behøver ikke en lang dag med lys for at modne fuldt ud. Afgrøden af ​​denne type høstes omkring august-september, de nøjagtige datoer afhænger af tidspunktet for såning. Af og til udskydes indsamlingsperioden til begyndelsen af ​​oktober. Hvis du har brug for en afgrøde til efteråret, men du ikke skal opbevare den, kan du blot så senere sommersorter. Før starten af ​​den fulde indsamling, skal du udføre en testindsamling og grave et par frugter op. Dette vil hjælpe med at undgå fejl og ikke grave radiser op, der endnu ikke er modne.

Det anbefales ikke at springe modningsperioden over, det er vigtigt at holde dette øjeblik under kontrol. Høsten udføres bedst på dage, hvor der ikke er regn, og det er varmt nok.

Hvis klimaet i det mindste er relativt varmt, modnes sorter af denne kategori midt eller sent på efteråret.... Når man høster en sådan afgrøde, kommer vejrforholdene i forgrunden, da frost er ret sandsynlig på dette tidspunkt. I intet tilfælde bør du vente på dem.Hvis frugten er frossen, fordamper det meste af dens anvendelighed, og der vil være problemer med opbevaring. Disse sorter sås i de sidste uger af juni, efter cirka 100 dage kan du vente på en moden afgrøde.

Det er vigtigt ikke at skynde sig at høste, da umodne radise også opbevares dårligt. Afgrøden begynder snart at synke, så det er nødvendigt at fjerne beskadigede, umodne, overmodne rodfrugter. For tidligt at høste øger risikoen for færre næringsstoffer og næringsstoffer i radisen.

Datoen for plantning af radisen er valgt ikke kun under hensyntagen til passende vejrforhold, men også under hensyntagen til den ønskede dato for indsamling. Denne grøntsag vokser i forskellige regioner af landet under alle klimatiske forhold.

• Sydlige regioner. Her er tidlig frost ekstremt sjælden, så det er ret realistisk at planlægge gravning til november. Dette er den mest behagelige region med hensyn til vejret, her kan datoerne flyttes til selve vinterens begyndelse.
• Midterbane. Dette omfatter normalt Moskva, Moskva-regionen og alle områder, der er i nærheden. Det optimale tidspunkt for høst er slutningen af ​​september, oktober, du kan prøve at lade det stå til begyndelsen af ​​november. I denne periode er vejret stadig ret stabilt i denne klimazone. På samme tid, glem ikke de vilkår, der er angivet i beskrivelsen af ​​sorten.
• Ural... I denne region af landet er klimaet mindre forudsigeligt og stabilt, så det er bestemt ikke værd at forlade høsten til november. Det er optimalt at afslutte med dette til oktober, maksimum er de første dage i måneden. Desværre begynder konstant regn i denne periode, og gravning kan være kompliceret selv fra dette synspunkt. Det er nødvendigt at nøje overvåge prognosen og så hovedsageligt tidlige og mellemsæsonsorter.
• Sibirien og Altai... Klimaet i disse områder er ret koldt, så det er vigtigt ikke at gå glip af indsamlingsdatoen. Selvfølgelig skal du lade dig vejlede af vejret, men oftest er det optimale gravetidspunkt begyndelsen af ​​oktober. Indtil da kan ikke alle sorter nå det ønskede modningsniveau, så risikoen for at høste en løs og smagløs afgrøde er stor. Det er bedst at plante sorter, der er specielt designet til regionen og med en kort vækstsæson.

Eksperter siger, at du skal tænke på høst allerede på tidspunktet for plantning. Der er anbefalinger, der giver dig mulighed for at få frugter af høj kvalitet, der vil blive opbevaret godt:

• du kan ikke plukke frugter i en for varm periode, såvel som efter frost, under regn - alt dette påvirker strukturen og fordelene ved radisen negativt;
• efter gravning, fjern ikke rodafgrøden fra haven med det samme, lad det tørre ordentligt;
• halvanden uge før gravning er det nødvendigt udfør god vanding;
• afgrøden fjernes manuelt, før dette er det grønne løv ordentligt krøllet, så tørringen sker hurtigere;
• radise i bedene er placeret i ét lag, ellers vil det tørre længere;
• før høst til opbevaring, du skal fjerne toppene, den aflange rod;
• adskil alle de frugter, der er i tvivl, - beskadiget, sløv, ormefuld, rådden, umoden og overmoden;
• det er bedst at forlade om vinteren de rødder, der har den gennemsnitlige størrelse, de opbevares bedre, da de blev fjernet til tiden;
• vurdere frugtens skind, hvis der er buler, revner, ridser, spis sådanne frugter straks, sæt dem ikke på et opbevaringssted til vinteren;
• fjernelse af frugter fra haven efter tørring, fjern klumper af jord fra dem, ellers vil holdbarheden blive kraftigt reduceret;
• hvis indsamlingen udføres i regnvejr, og begivenheden ikke kan udskydes, tag en skovl, højgaffel, grav i planten og træk den ud, hold i løvet, det vigtigste er ikke at beskadige fosteret;
• hvis vejret efter høst forventes at blive regnfuldt, fjern frugterne fra bedene og spredt ud i ét lag under baldakinen.