BBQ måtter: valg af en non-stick grillbelægning

Sommerhussæsonen nærmer sig, hvilket betyder, at det er tid til grill og grill. Men nogle gange vil du ikke vaske brugte ting efter en god tid. En non-stick grillbelægning er ideel til dette.

I butikken eller på internettet har mange allerede set non-stick grillmåtter. Sådan noget kan bruges på grillen og i ovnen.

I tilfældet med grillen vil non-stick overfladen beskytte grillen mod fedt og snavs. Du kan tilberede alt, hvad du vil på en non-stick måtte: grøntsager, kød og mere. Du kan endda lave røræg eller stege ost. Gode ​​nyheder for dem, der passer på deres sundhed og form, for alt kan tilberedes på denne overflade uden brug af olie. Denne ting kan modstå meget høje temperaturer, op til +300 grader.

Hvis belægningen på slip-let bradepanden er blevet forringet, kan du skære en cirkel af den ønskede diameter fra slip-let måtten og lægge den på bunden af ​​den beskadigede bradepande. Denne metode vil spare dig for mange penge.

Allerede i udstillingsvinduet kan du vurdere kvaliteten af ​​materialet.

Der er flere hovedkarakteristika.

• Tykkelse. Det skal være stort nok, da for tynde tæpper hurtigt forringes.
• Tæppet skal være ret tæt, blankt, uden unødvendig ruhed.
• Kanterne er klare og spreder sig ikke.

BBQ måtter har følgende funktioner:

• levetiden for en kvalitetsmåtte er 5 år;
• evnen til at lave mad uden olie eller andet fedt;
• en sådan overflade har evnen til at arbejde på gas- og elektriske komfurer;

• kogt mad halter let bag tæppet;
• kan bruges til bagning og tørring;
• denne belægning kan også bruges i fryseren;
• skal tåle temperaturer fra -60 til +300 grader.

Sådanne produkter er lavet af teflon lak og fødevarekvalitet silikone. Som regel præsenteres de i sort, da dette farvedesign giver dem mulighed for at bevare deres oprindelige udseende længere.

Prisen på et sådant tilbehør varierer fra 600 til 1 tusind rubler. Prisen på tæppet afhænger af materialet. Et Teflon-produkt koster omkring 200 rubler.

Der er sådanne vigtigste fordele ved en non-stick overflade som:

• biologisk træghed (kontakt med mad);
• modstå høje temperaturer;
• fremstillede produkter klæber ikke til overfladen af ​​tæppet;
• emnet er egnet til madlavningsprocessen uden brug af olie;
• alle bagværk vil blive bagt på dette tæppe;
• det er rentabelt og billigt;

• produktet kan bruges mere end 3 tusinde gange;
• mad klæber ikke til måtten;
• sandsynligheden for forbrænding er minimal;
• evnen til at bruge belægningen på begge sider;
• produkterne danner ikke yngel, der er sundhedsskadelig;
• kan bruges til at opbevare mad i fryseren;

• kræver ikke særlig pleje. For at vaske tæppet skal du bare gå på det med en fugtig klud;
• dejen kan rulles ud på disse produkter;
• absorberer ikke lugten af ​​kogt mad;
• kan vaskes i opvaskemaskine, hvor den passer ganske let på grund af dens kompakthed;
• forbliver den samme fleksible og elastiske selv ved lave temperaturer;
• kan bruges på kul;

• varen er meget kompakt, fylder ikke meget og vil ikke tynge rejsetasken;
• efter brug skal du ikke vaske risten eller bagepladen for fedt og fastbrændte madrester i længere tid.

Dette grillprodukt har generelt kun positive anmeldelser., men nogle ulemper kan også fremhæves.

Der er to hovedpunkter at overveje, når du vælger en non-stick måtte.

• Tykkelse et højkvalitetstæppe er 200 mikron. I dette tilfælde vil selve overfladen opvarmes tilstrækkeligt, og varmen vil jævnt fordeles i hele produktet. Og også med denne optimale værdi vil der ikke være problemer med at lægge det på gitteret: tæppet vil ligge fladt uden bøjede kanter. Et tyndt tæppe holder ikke længe, ​​det vil varme op for hurtigt, hvilket fører til afbrænding af mad.
• Dimensioner. Den ideelle mulighed er at tilpasse belægningens størrelse til størrelsen på gitterets overflade. Dette vil gøre det muligt at tilberede flere retter på én gang, derfor vil det hjælpe med at spare tid.

Du skal kende de grundlæggende regler for brug af produktet.

• Non-stick belægningen skal varmebehandles før første brug. Du skal sætte den i ovnen i to timer ved en temperatur på +230 grader.
• Efter den indledende varmebehandling skal produktet placeres på en bageplade eller en rist. Overfladen skal være fri for ruhed, rust, kulstofaflejringer. Derefter kan du begynde at bruge måtten til dets formål.
• Brug ikke piercing eller skærende genstande på tæppet.
• Ved rengøring af non-stick belægninger anbefales det at bruge alkalifrie produkter. Alkali vil erodere tæppets overflade.
• Undgå at tilberede madvarer, der indeholder mad såsom honning eller marmelade, da dette vil forkorte tæppets levetid.

Højkvalitets non-stick silikonebelægninger giver sundhedsbevidste husmødre mulighed for at tilberede ethvert bagværk uden en dråbe fedt og olie. Takket være silikoneoverfladen vil selv fastbrændt mad ikke klæbe til tæppet. Og også ved hjælp af silikone vil varmen fordeles jævnt over tæppets overflade, og derfor også maden.

Med en non-stick belægning behøver du ikke længere bruge et ton mel til bagningen, da dejen ikke klæber til overfladen. På nogle tæpper kan du finde linjer til udrulning af dejen. Dette vil hjælpe husmødrene og ejerne med at forberede bagning af kager af samme størrelse. Et usædvanligt design kan tilføje et mønster til tæppets overflade.

Det er meget enkelt at bruge tæppet. Det er nok bare at placere det på den nødvendige overflade (rist, bageplade).

En non-stick grillmåtte er et must have for enhver moderne husmor. Man skal kun gribe sit valg ansvarligt an, så denne ting varer længst muligt. Brugere af dette produkt bemærker, at maden ikke rigtig klæber til overfladen, det er ikke nødvendigt at bruge olie, og retterne er velsmagende og ikke brændte. Et stort plus er den lette pleje af tæppet.

Du kan se en videoanmeldelse af grillmåtten i næste video.