Zucchini hvidfrugt

I årtier har mange grøntsagsavlere dyrket gennemprøvede zucchinisorter, der hurtigt vænner sig til vækstbetingelserne, sjældent bliver syge og giver konsekvent højt udbytte. Den tidlige modne sort Beloplodnye, opdrættet af indenlandske forskere, er meget populær.

En tidlig række af marv Beloplodnye er resultatet af arbejdet fra indenlandske opdrættere fra All-Russian Institute of Plant Genetic Resources opkaldt efter V.I. N.I. Vavilov. Sorten blev opnået i 1979. Grøntsagskulturen dukkede op i statsregistret i 1983. Grøntsagen dyrkes i alle klimazoner i Rusland. Du kan dyrke zucchini både i havens bede og på gårdens marker.

Grøntsagskultur Hvidfrugt er en kompakt buskplante, der bliver 70 cm høj. Som regel overstiger buskens diameter ikke 80-100 cm.. Squashbusken er kendetegnet ved et forkortet midterskud, en lille antal vipper og moderat løv.

Bladene er femkantede med udtalte lyse pletter på overfladen. Et karakteristisk træk ved planten er den usædvanlige form af bladpladen med svage eller mellemstore riller i enderne. Farven på løvet er ensartet mørkegrøn. I blomstringsperioden dannes store lyse gule blomster af en standardform på buskene.

Zucchini Hvidfrugtede tilhører gruppen af ​​storfrugtede. Prøver af samme form og størrelse modnes. Gennemsnitsvægten af ​​en grøntsag er 600-900 g. Zucchini bliver op til 22-30 cm lang Grøntsagens form er standard: cylindrisk.

På det tekniske modningsstadium har grøntsagerne en hvidlig farve, og et fuldt modent eksemplar får et lysegult dæksel. Grøntsagens skræl er af medium tæthed, ru, med en mærkbar glans og udtalte ribber i bunden.

Høstede grøntsager kan nemt transporteres over lange afstande, i nogen tid kan de opbevares på et tørt, mørkt og køligt sted, hvor temperaturen ikke overstiger + 5 ... + 10 °. Frugter uden afskårne haler har en lang holdbarhed.

Sorten har fremragende smag. Lysegul, nogle gange snehvid pulp er kendetegnet ved middel massefylde, kødfuld og træagtig, uden hulrum og vandet. Grøntsagens smag er afbalanceret, delikat og let olieagtig. Særligt velsmagende frugter under tidlig modning, så smelter frugtkødet af kogte grøntsager simpelthen i munden. Der er ingen bitterhed i smagen.

Frøene i frugtkødet er store og flade, men der er få af dem. Et kendetegn ved sorten er det høje fiberindhold i frugtkødet. Frugterne kan bruges i vid udstrækning i madlavning: marineret zucchini, fyldte, dåse, frosne, tilsat varme retter og også forarbejdet til kaviar og salater.

Hvidfrugtede er tidligt modne arter. Vækstsæsonen varer 36-44 dage.Frugterne modnes sammen. For at få en god høst af unge prøver er det nødvendigt at plukke modne grøntsager rettidigt. Høst zucchini hver 3-4 dag. Frugtperioden kan vare 2-3 måneder. Det vigtigste er ikke at lade grøntsagerne blive overmodne, da de bliver uegnede til menneskeføde.

Sorten er ret frugtbar. Med forbehold for landbrugsteknologi kan mere end 10 kg mør og velsmagende zucchini høstes fra 1 m 2 beplantning. Det maksimale udbytte er registreret til omkring 12 kg/m 2.

Planten dyrkes på 2 måder: frøplante og frø. Mere foretrukket er direkte såning af frø i jorden, når luften varmes op til et niveau på + 12 ... + 18 °. Såning i åben jord udføres i slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni. Behandling af frø med vækststimulerende midler vil hjælpe med at fremskynde frøens spiring.

Frøene uddybes med 4-6 cm Det er bedre at sætte 3-4 frø i hvert hul. Såning udføres i henhold til skemaet 60x60 cm.De bedste forgængere for zucchini er tidlige kartofler, tomater, løg eller bælgfrugter.

Zucchini-pleje består af følgende procedurer: regelmæssig kunstvanding med vand sat i solen hver 4.-5. dag, topdressing 3-4 gange pr. sæson (kulturen reagerer godt på organisk materiale), lugning og løsning af jorden, bakke efter behov , forebyggelse af sygdomme og skadedyrsangreb ...

Zucchini vokser behageligt i let, løs, frugtbar, åndbar og fugtgennemtrængelig jord med neutral surhed. Ofte udføres plantning i let ler eller sandet ler.

Grøntsagskultur er stress-resistent, derfor er den i stand til at modstå korte tørkeperioder, varme, temperaturændringer. Tilbøjelighed til skygge er også værd at bemærke. Zucchini plantes i jævne og solrige områder, hvor det altid er lyst og varmt.

Denne sort har modstandsdygtighed over for meldug, fusarium og bakteriose. Den eneste sygdom, som kulturen er modtagelig for, er grå råd. Spindemider, melonbladlus, snegle og spirefluer betragtes som farlige skadedyr for planten.