- Forfattere: Tarakanov G.I., Maksimov S.V., Tarakanov I.G., Klimenko N.N., Andrievskaya S.A.
- År for godkendelse: 2009
- Modningsvilkår: tidlig modning
- Perioden fra spiring til høst: 40-45 dage
- Beskrivelse af anlægget: kompakt
- Blade: medium, grøn, medium dissekeret
- Frugt form: cylindrisk
- Frugt farve: mørkegrøn, plettet
- Farven på frugtkødet: hvid eller lys gul
- Pulp (konsistens): tyk, saftig, mør
Zucchini af sorten Skvorushka dukkede op i 2009. Dens forfattere er opdrættere G. I. Tarakanov, S. V. Maksimov, I. G. Tarakanov, N. N. Klimenko og S. A. Andrievskaya. På trods af at sorten er relativt ung, har den allerede formået at erobre hjerterne hos mange gartnere med rigeligt udbytte, fremragende smag og modstand mod ugunstige klimatiske forhold.
Beskrivelse af sorten
Zucchini Skvorushka tilhører zucchini-typen. Den er beregnet både til dyrkning i drivhuse og til dyrkning på friland. Frugterne er kendetegnet ved god transportabilitet. Skvorushka er en meget produktiv sort, der tåler tørke og kulde. Anbefalet til dyrkning i Central- og Volga-Vyatka-regionerne.
Karakteristika for udseendet af planter og frugter
For denne sort er en kompakt busket vækstform typisk. Stænglerne er tykke og kødfulde, lysegrøn i farven, med blød pubescens. Bladene er mellemstore, grønne i farven, moderat dissekeret i form, dækket med tynde, ikke-stive villi. Blomsterne er hovedsageligt af kvindetypen, med en lys gul nuance.
Frugter er medium i størrelse og diameter, cylindrisk i form. Massen af en zucchini når 0,9-1,2 kg. Frugterne er kendetegnet ved en mørkegrøn farve med et mønster i form af pletter. Skrællen på sorten Skvorushka er meget tynd, med en let ribbet overflade. Frø er mellemstore, cremefarvede, elliptiske i form.
Formål og smag
Kødet af squash squash er tykt, mørt og saftigt ved sin konsistens. Det er kendetegnet ved en hvid eller let gullig farve. Denne sort er berømt for sin fremragende smag. Tørstofindholdet er 5,0-5,8%, det samlede sukkerindhold er 3,1-4,0%.
Sorten Skvorushka er ideel til frisk forbrug, oftest tilsættes unge frugter til salater. Disse zucchini er meget udbredt i hjemmelavet mad: de er kogt, stuvet, stegt. Frugter af sorten Skvorushka er universelle til alle typer forarbejdning såvel som til konservering. Derudover er de kendetegnet ved god holdbarhed: Zucchini kan opbevares i op til 4 måneder uden at miste smag og præsentation.
Modningsvilkår
Zucchini Skvorushka hører til de tidligt modne sorter. Perioden fra spiring til høst er 40-45 dage. Som regel varer frugtmodning fra juli til september.
Udbytte
Skvorushka er en højtydende variant af zucchini. Det gennemsnitlige udbytte er 580-735 c/ha. Frugterne modnes sammen, hvilket er meget vigtigt, når man høster i industriel skala.
Dyrkning og pleje
Zucchini Skvorushka er en relativt uhøjtidelig sort med god immunitet, men dens dyrkning har sine egne karakteristika. Med frømetoden sås frø i april, og i maj eller juni flyttes planterne til et permanent vækststed. Når man planter direkte i åben jord, sås frøene bedst i slutningen af maj - begyndelsen af juni til en dybde på 3-5 cm.Et planteskema på 70x70 cm skal nøje overholdes.Stedet skal være så beskyttet mod vinden som muligt og være godt opvarmet af solen, da denne sort er termofil.
Skvorushka-sorten kræver regelmæssig rigelig vanding for høje udbytter. Du bør også ofte løsne jorden i nærheden af planterne og bekæmpe ukrudt i tide.
Jordkrav
Sand- og lerjord med god luftning er ideelle til dyrkning af denne sort af zucchini. De skal være rige på humus og ikke have stillestående grundvand eller regnvand. Erfarne gartnere anbefaler at plante zucchini på det sted, hvor tomater, kartofler, auberginer eller løg voksede før dem. Mineraldressing skal påføres jorden meget omhyggeligt, da Skvorushka har et meget følsomt rodsystem. Topdressing skal altid fortyndes med vand for ikke at brænde planterødderne.
