Dyrkning af kinakål

Pekingkål eller Pekingsalat dyrkes nu på deres parceller af mange gartnere. Denne plante er ikke særlig krævende. Men for at få en god høst af grønkål, skal du først kende funktionerne i dens dyrkning.

Først og fremmest skal du forstå, hvornår det er bedst at plante unge planter. Gartnere anbefaler at blive styret af vejrforholdene. Det er vigtigt at vente på opvarmningen. Jorden, når du planter kål i åben jord, skal være godt opvarmet.

En vigtig rolle spilles også af de forhold, hvor kålen vil vokse. Når du vælger et sted at plante unge planter, er det vigtigt at være opmærksom på følgende punkter.

• Jorden. Pekingkål elsker frugtbar jord af god kvalitet. Derfor er bedene til plantning blevet forberedt siden efteråret. Gødning indføres i jorden. Herefter graves haven op. Hvis dette ikke gøres, dannes der ikke kål, der vokser på dårlig jord.
• Belysning. Det anbefales ikke at plante kål i skyggen. På grund af mangel på lys dannes der ikke kålhoveder. Derfor bør bedene placeres væk fra høje hegn, træer eller buske. Samtidig er det værd at huske, at planter ikke kan modstå langvarig udsættelse for direkte sollys. Derfor anbefales det på varme dage at skygge buskene med spunbond.
• Sædeskifte. For at planterne kan få nok næring fra jorden, er det meget vigtigt at følge reglerne for sædskifte. Kinesisk kål plantes normalt efter bælgfrugter, løg eller gulerødder. Alle korsblomstrede planter er dårlige forgængere for hende.

I kolde områder kan kinakål dyrkes i frøplanter. For at dyrke tidlig kål derhjemme skal du så det i anden halvdel af marts. Når man forbereder en afgrøde, der skal opbevares indtil vinteren, sås frø i slutningen af ​​juni.

Først og fremmest skal gartneren forberede frøene og beholderen. Købt plantemateriale behøver ikke foreløbig behandling. Men frøene, der er indsamlet i hånden, skal spires på forhånd. Dette gøres meget enkelt. Placer frøene mellem lag af fugtig gaze eller klud. I denne form skal de sendes til et varmt sted i flere dage. Det er bedre at vælge separate beholdere til plantning af frø.

Faktum er, at Peking kål frøplanter tolererer ikke transplantation godt. Derfor er det bedst at vælge små potter eller kopper til hende. Du skal sørge for forberedelsen af ​​jorden på forhånd. Du kan købe en speciel blanding i havebutikker eller lave din egen. Til dette skal næringsjord og tørv blandes i lige store forhold. Dernæst skal jordblandingen desinficeres med en opløsning af kaliumpermanganat.

Efter at have fyldt beholderne med jord, kan du straks plante frø i jorden. Normalt lægges 2-3 korn i hvert glas. Efter plantning sprøjtes jorden med koldt vand fra en sprøjteflaske. Pekingkål plantet på denne måde vokser meget hurtigt.

Efter fremkomsten af ​​frøplanter placeres beholdere med unge planter på en vindueskarm eller en glaseret balkon. Hvis det er muligt, kan kinakål også opbevares i et drivhus på dette tidspunkt. Frøplanter skal regelmæssigt inspiceres og vandes. 8-10 dage før plantning i åben jord skal den hærdes. For at gøre dette tages beholdere med frøplanter kort ud på gaden eller på en åben balkon.

Du kan plante frøplanter i jorden 2-3 uger efter frøsåningen. Denne procedure skal udføres om morgenen eller om aftenen. I overskyet vejr kan du gøre dette når som helst på dagen. Frøplanter skal plantes omhyggeligt. Til at begynde med skal frøplanterne vandes rigeligt. Derefter tages frøplanterne ud af potterne sammen med jorden. Dette skal gøres omhyggeligt for ikke at beskadige de skrøbelige rødder.

Små huller er forgravet på stedet. Et halvt glas aske tilsættes hver af dem. Dernæst placeres frøplanter i disse huller. Rødderne drysses forsigtigt med jord. Derefter vandes planterne rigeligt. Efter plantning skal frøplanterne beskyttes mod solen. Hvis frøplanterne ikke er skyggefulde, kan løv blive brændt. Dette vil føre til frøplanters død.

Korrekt pleje af det spiller også en vigtig rolle i dyrkningen af ​​Peking-kål. Landbrugsteknologi omfatter topdressing, regelmæssig mulching og vanding.

Til fodring af kinakål kan du bruge både mineralsk og organisk gødning. I gennemsnit fodres unge planter tre gange pr. sæson. For første gang påføres gødning på jorden 10-12 dage efter transplantation af frøplanter. I løbet af denne tid kan du bruge en opløsning af hønsegødning eller mullein. Den kan også erstattes med urteinfusion eller kompostte. Den anden fodring udføres 1-2 uger efter den første. På dette tidspunkt kan du gøde planterne med gær. Produktet fortyndes i vand, insisteres og bruges derefter til vanding af planter. Du skal kun bruge gærgødning i varmt vejr.

Ellers vil der ikke være nogen fordel af dem. Du kan øge effektiviteten af ​​befrugtningen ved at tilføje en lille mængde sukker eller brødskorper til beholderen med gærfodring. Vær opmærksom på at fodre planter, selv når de blomstrer. Hvis kålen har blomstret, betyder det, at der snart vil begynde at danne kålhoveder på stedet. På dette tidspunkt kan planterne fodres med borsyre. Det farmaceutiske produkt fortyndes i varmt vand og bruges derefter til at sprøjte området. Dette skal gøres omhyggeligt.

Vanding af kålbede spiller også en vigtig rolle. Da disse planter er fugtelskende, skal de vandes meget ofte og rigeligt. Der bruges køligt vand til dette. Hvis sommeren er regnfuld, bør mængden af ​​vanding reduceres. I varmen bliver kulturen tværtimod vandet oftere. Erfarne gartnere ved, at de holder op med at vande hvidkål et par dage før høst. Samtidig bliver Beijing ved med at blive vandet indtil selve høsten.

For at kålen ikke begynder at rådne, anbefales det at løsne jorden efter vanding. Dette skal gøres omhyggeligt og forsøger ikke at beskadige planternes rødder. Du kan ikke drysse kinakål. I stedet bliver planterne nedmuldet. Det tager ikke for lang tid.

Som regel er kål muldet med tørv og tørt halm. Tørret ukrudt kan bruges i stedet. Mulchlaget skal fornyes regelmæssigt. Hvis det gøres korrekt, vil jorden være tilstrækkeligt fugtet. Derudover skal den ikke løsnes regelmæssigt.

Hvis kålen er plantet tidligt i jorden, er det vigtigt at sørge for ekstra plantedækning. Oftest bruges agrofiber til dette formål. Det hjælper med at beskytte unge greens mod temperaturændringer og pludselige vindstød.I fremtiden modnes kål, der dyrkes under sådanne forhold, tidligere. Denne teknologi giver dig også mulighed for at bruge mindre tid på at bekæmpe ukrudt og vande kålbede.

Pekingkål er meget ofte angrebet af forskellige skadedyr. Følgende insekter udgør den største fare for planter.

• Korsblomstrende loppe. Disse insekter skader alle sorter af kål. De skader planter ret hurtigt. Derfor er det vigtigt at starte skadedyrsbekæmpelse så tidligt som muligt. Det er bedst at bruge en opløsning af 200 gram tørt tobaksstøv og to liter kogende vand til dette formål. Produktet infunderes i flere dage og filtreres derefter. Det resulterende produkt fortyndes i vand. Nogle gartnere tilføjer en lille mængde flydende eller revet vaskesæbe til beholderen. Dernæst hældes produktet i en sprayflaske. Derefter kan du begynde at bearbejde planterne.
• Snegle. Disse skadedyr er også almindelige i kålbede. Gartnere foretrækker at bekæmpe dem med folkemedicin. Hvis der ikke er særlig mange skadedyr på stedet, kan de indsamles i hånden. Hvis det ønskes, kan kål også behandles med en eddikebaseret opløsning eller infusion med sennepspulver. Du skal bruge disse produkter hver 3-4 dag. Dette gøres bedst om aftenen. Ved at handle i henhold til denne ordning kan du slippe af med skadedyr meget hurtigt.
• Bladlus. Bladlus er også farlige for kulturen. Disse skadedyr angriber kålbede meget ofte. Men for at bekæmpe dem er det helt muligt at bruge folkemedicin. Oftest behandles planter med infusioner med en skarp lugt. Det kan være et produkt fremstillet på basis af morgenfruer, tomat eller kartoffeltoppe.

Når du planlægger at plante kål på dit websted, bør du også lære om de sygdomme, der udgør en fare for disse planter.

• Keela. Denne sygdom er let at bemærke. Der dannes små bobler på planternes rødder. Med tiden begynder kålløv at blive gule og visne. I betragtning af, at denne sygdom oftest påvirker planter plantet i sur jord, anbefales det at kalke jorden til forebyggelse. Hvis buskene er blevet påvirket for meget, anbefales det at fjerne dem fra stedet. Det anbefales ikke at plante kål på dette sted næste år.
• Slimhindebakteriose. Denne sygdom udvikler sig normalt midt på sommeren. Inficerede planter bliver gule og blomstrer. En ubehagelig lugt af råd begynder at komme fra dem. Kålhovederne når ikke at modnes fuldt ud, da planterne dør for hurtigt. For at beskytte kål mod denne sygdom anbefales det at vande det med en svag opløsning af kaliumpermanganat i vækstsæsonen. Sengene bør også drysses med ren aske. Hvis planterne bliver syge, skal de destrueres.
• Dunet meldug. Denne sygdom kan påvirke både frøplanter og voksne planter. Løvet er dækket af tætte olieagtige pletter med en grålig blomst. Kåludviklingen bremses. For at redde deres senge skal de sprøjtes med en opløsning af kobbersulfat. I nogle tilfælde tilsættes en lille mængde flydende sæbe til væsken. Det er værd at behandle webstedet med et sådant værktøj flere gange i træk.
• Sortben. Dette er en anden farlig svampesygdom. Det påvirker unge frøplanter. Det vigtigste symptom på denne sygdom er stilkfarvning. En syg plante kan ikke udvikle sig normalt. Den vokser dårligt og dør over tid. Derfor er det meget vigtigt at forhindre udviklingen af ​​denne sygdom. For at gøre dette desinficeres jorden og frøene før plantning af kål. I fremtiden er det vigtigt for unge frøplanter at give ordentlig pleje. I dette tilfælde vil det vokse sundt og modstandsdygtigt over for svampesygdomme.
• Grå skimmel. Dette er en anden svampesygdom.Hun kan ramme unge planter på ethvert stadie af kulturudviklingen. De inficerede planters blade er dækket af brune pletter. Med tiden bliver de grå og vokser i størrelse. Det er værd at bekæmpe denne sygdom ved hjælp af kvalitetsfungicider. Hvis planten ikke kan reddes, er det bedre at fjerne den fra stedet og ødelægge den. Dette vil hjælpe med at stoppe spredningen af ​​sygdommen.

Gartnere plukker normalt kål om sommeren. Det er ikke nødvendigt at vente, indtil kålhovederne er helt bundet. Ved at skære kålhovederne af tillader gartnere at danne nye æggestokke. Fuld rengøring af stedet udføres i efteråret. Du skal plukke kål korrekt. Dette gøres bedst i tørt vejr. Kålhoveder skæres helt i jorden. Dette skal gøres med en skarp kniv. Hvis kålhovederne er våde, anbefales det at tørre dem i et godt ventileret område. Derefter sendes kålen til opbevaring.

Normalt flyttes kålhoveder til kælderen eller kælderen. Du kan opbevare kål i denne form i cirka en måned. Du kan øge holdbarheden af ​​kinakål ved at pakke den ind i papir eller husholdningsfilm. Den høstede afgrøde kan også høstes. Dette kan gøres på flere måder.

• Tørring. Inden kålen tørres, skal kålhovedet renses for beskadiget løv. Derefter skal den skæres i strimler. Dernæst lægges kålen i en elektrisk tørretumbler eller ovn. Tørretiden afhænger af, hvilken tilberedningsmetode der er valgt. Det anbefales at opbevare tørret kål i tætte stofposer eller papirposer. Du kan bruge et sådant produkt som krydderi til forskellige retter.
• Fryser. Kål opbevares længe i fryseren. Produktet er også formakuleret og fordelt i beholdere eller poser. Produktet bruges normalt til fremstilling af forskellige supper. Du kan tilføje kål til panden frossen.
• Surdej. Hvis du har tid, kan du gære kålen. Hertil hakkes 5-6 kg kål fint. Eddike, vand, salt og sukker tilsættes en beholder med krydderurter. De blandede produkter anbringes i en krukke eller tønde. Undertrykkelse er installeret ovenpå. Opbevar kål i et varmt rum. Efter 2-3 dage er kålen klar til brug. Denne kål kan spises frisk eller bruges til at lave salater.

I enhver form bevarer kinesisk kål ikke kun en behagelig smag, men også dens fordele. Du kan spise det med jævne mellemrum.