Hvordan ser familieløg ud, og hvordan dyrker man det?

Mange grøntsagsavlere ignorerer plantningen af ​​familieløg, men dette er den kultur, der vil hjælpe med at bruge jorden rationelt og altid give vitaminer i form af urter eller en sund grøntsag. Denne sort af løg har mange fordele, og viden om reglerne for plantning og pleje af det vil give gartnere mulighed for at ændre deres holdning til familieløget.

Fra artiklen lærer du, hvordan og hvornår du skal plante denne multi-primordiale type grøntsag, hvilke sorter der bedst dyrkes for at opnå fjer, og hvilke der giver større løg. Hvorfor de kalder løgfamilien, hvordan man plejer plantninger og hvordan man opbevarer afgrøden.

Familiebuen har fået sit navn af, at den danner et hoved i form af en rede med flere små løg. I en sådan rede kan der, afhængigt af sorten og vækstbetingelserne, være fra 3 til 12 løg, og et sådant hoved kan veje i området 150-250 g. Sådanne løghoveder kan have forskellige former - de er ikke altid runde, ovale eller aflange, men også kubiske muligheder. Afhængigt af sortens egenskaber er familieløget også dækket med tynde skaller af forskellige nuancer - fra gyldne skæl til lilla-pink. Den rødlige familiesløjfe er meget almindelig.

Frugtkødet er også forskelligt i farve (hvidt, lyserødt), men det har altid en saftig og delikat struktur. Denne type løg giver meget tynde saftige grøntsager, der ikke gror i lang tid og har en skarp smag, og fjeren kan blive op til en halv meter i højden. Fordelene ved sorten omfatter:

• høj produktivitet;
• hurtig modenhed (fra 50 dage);
• manglende skydning;
• lang holdbarhed (mindst indtil foråret, maksimalt - 1 år);
• sygdomsresistens;
• ukrævende for vækstbetingelser og pleje.

Hver type familieløg har sine egne egenskaber. Lad os overveje de bedste sorter og de mest populære.

• "Monastyrsky" løg er klassificeret som tidlige sorter. Det menes, at hans hjemland er Kostroma-provinsen. Den vokser i en rund aflang form, der vejer op til 70 g med 8 løg i reden. Dette er et let krydret løg med et lyserødt skal og hvidt-lyserødt kød.
• Sort "Ryzhik" middel sen modning. Producerer aflange løg (op til 10 pr. hoved, vejer 55-70 g) med hvidt frugtkød og lys gyldent skal. Smagen er krydret.
• "Old Believer" udvalg af udvalg af Vologda-regionen. Producerer frugter med en aflang form, skarp i smagen. Farven på vægten er kobber-gul, der er mindst 10 løg i reden, der vejer op til 80 g.
• Pesandor-sorten er kendetegnet ved et stort antal hoveder - op til 20 stykker. Løg med lilla frugtkød og mild smag.
• "Grant" er en kæmpe sort med 12 løg pr. som har en skarp smag og saftigt kød. Vægten af ​​en frugt er 200 g. Den er også god til at dyrke på grønt.
• "Knyazhich" er også en ret stor bue, danner op til 10 løg, der har en behagelig smag og er kendetegnet ved deres saftighed.
• Det røde familieløg "Prometheus" har snehvidt kød indeni. Det er en mild variant med en mild smag. Den runde frugt består af mindst 8 løg.
• Den tidligt modne sort "Albik" er mere beregnet til fjeren. Producerer små runde flade pærer med gule skæl.
• "Velikoustyugsky" buen giver ret store hoveder (op til 10 stk.) med en ret krydret eftersmag.
• Kvochka-sorten producerer store frugter i forskellige farver, herunder blå. Det bruges aktivt i madlavning til salater og andre retter.

Forberedelse til plantning af familieløg, som andre afgrøder, udføres på forhånd. Det er tilrådeligt at beslutte om efteråret, hvor "familierne" skal plantes for at begynde at forberede stedet før frostens begyndelse.

Familiebue elsker henholdsvis luft, sol og fugt, du skal vælge godt ventilerede områder placeret på solsiden. Denne grøntsagsafgrøde er ikke så finurlig, men det er stadig bedre at vælge et sted med løs jord.

Jordens ensartede struktur vil gøre det muligt for frøet at "ånde" bedre, hvilket vil spire bedre i en løs base. Det er muligt kunstigt at skabe sådanne forhold ved at løsne jorden, men det er optimalt straks at vælge en sådan struktur, fordi den tilstoppede jord stadig vil blive komprimeret over tid efter løsning.

Fra efteråret er det ønskeligt at berige jorden med næringsstoffer, især når det kommer til dårlig jord. Humus eller kompost tilsættes jorden med en hastighed på 5 kg pr. 1 kvadratmeter, urinstof og træaske. Alt dette gøres om efteråret, og med forårsvarmens begyndelse gødes bedene med kvælstofholdige forbindelser.

For at tilføje løshed til lerjord fortyndes den med en grovkornet sandblanding. Familieløg vil klare sig godt på syreneutral jord. For at reducere surhedsgraden tilsættes dolomitmel eller læsket kalk til jorden.

For at opnå en fremragende høst af familieløg er det nødvendigt at observere såningstiden og behandle frøplanterne. Plantematerialet renses for tørre skæl og gennemblødes i en opløsning af kobbersulfat (til 10 liter vand 1 spsk. L. Vitriol). Pærerne opbevares i mindst 20 minutter. Derefter "bades" frøplanterne i en opløsning med kompleks gødning efter fjernelse af den tørre hæl (skåret til hvide skæl). Løgene efterlades et køligt sted før plantning for at spire rødderne.

Reden skal "afdækkes", sætter man hele hovedet på "familien", får man en bagatel. Du kan skære hovedet på midten og plante i halve, men ikke med et helt løg. Løgplantning af en familiesort, plantet med frø, praktiseres. De er også forbehandlet til hærdning, fodring med næringsopløsninger og spiring.

Løg med flere knopper kan plantes både før vinteren (i oktober) og i det tidlige forår. Det er bedre at dække forårsplanter med specielle materialer og fjerne dem, efter at de første skud vises, og vinterbede er beskyttet med et tørvelag eller mulch i form af humus. Landingstiden for "familien" afhænger af regionen og de klimatiske egenskaber i området. Om foråret er det ikke nødvendigt at vente på varme: det er nok for jorden at varme op til +5 grader, og du kan begynde at arbejde. Som regel viser termometeret på dette tidspunkt i løbet af dagen allerede + 10 ° С, og om natten er temperaturen stadig -2 ° С.

Ændringer i temperatur "familie" er ikke forfærdelige, grøntsagerne vil langsomt, men vil vokse. Det er ikke nødvendigt at plante familieløg for tidligt om foråret - det er stadig uønsket, at frost rører ved plantningerne, men selvom du er forsinket, vil planterne starte op med pile. Det er korrekt at plante familieløg i rillerne i bedene, mange vælger en ordning for plantning af løgene i et skakternet mønster. Hvis du dyrker sorter per hoved, så skal afstanden mellem løgene holdes på mindst 25 cm. Hvis løgene går mere efter fjeren, så er det nok at lade ca 15 cm fra hinanden. Sevoken uddybes i jorden med 6-8 cm.Hvis denne afstand ikke overholdes, kan rødderne tørre ud.

At dyrke et familieløg udendørs er ikke så vanskelig en opgave. Selv en nybegynder gartner kan klare det, det er nok bare at passe ordentligt på plantningerne. Oftest er denne kultur plantet til grønt - tilstedeværelsen af ​​mange løg i reden giver en smart fjer, men ret store løghoveder kan dyrkes. Til dette er det først og fremmest nødvendigt med vanding. Lad os overveje alle nuancerne ved pleje af familieløg mere detaljeret.

Så snart frøplanterne er steget til en højde på 8 cm, kan du begynde at vande dem. Dette gøres ikke mere end en gang om ugen. For at fugte løgplantagerne af familieracen hældes mindst 15-20 liter vand i hver kvadratmeter jord. Det er bedre at bruge regnvand eller i ekstreme tilfælde bundfældet vand, men ikke umiddelbart fra vandforsyningen. I 3-5 dage insisterer man på almindeligt vand og så får de lov til at vande familieløgene. Før vanding er det ønskeligt, at vandet varmes op i solen, kold fugt kan forårsage sygdom hos planter.

Hvis det grønne begynder at blive gult med tilstrækkelig vanding, er det ikke nødvendigt at øge mængden af ​​vand - det sker ikke på grund af mangel på fugt, men på grund af mangel på mineraler. Det er nok at drysse sengene med aske eller tilføje ammoniumnitrat, og problemet vil forsvinde.

Vækstprocessen kan forenkles, hvis løgplantningerne muldes i tide. Ud over at spare på vanding kan barkflis hjælpe med at forhindre vækst af ukrudt. Og selve grøntsagen vokser bedre, når fugt forbliver i jorden, og det øverste lag ikke er dækket af en skorpe.

Umiddelbart efter vanding eller efter regn, mulch dine familieløgbede ved at bruge toppen af ​​andre afgrøder, kun græs. Det er godt, når der er halmbund, hø eller savsmuld. Velegnet til mulching og nåletræ "tæppe".

Særlig gødskning er ikke påkrævet, hvis jorden er forberedt på forhånd i henhold til alle ovenstående regler. Men alligevel kan du blive nødt til at fodre i forstæderne og andre regioner, hvis du bemærker gulnede fjer eller visnen af ​​grøn masse. Dette kan ske af forskellige årsager, og for at genoprette løgplantninger skal du bruge kaliumsalt og ammoniumnitrat. Henholdsvis 15 g og 10 g af de angivne sammensætninger skal fortyndes i 10 liter vand. Denne opløsning hældes over familiens løgbed for at helbrede planterne.

Hvis du har din egen hønsegård, så kan du bruge gødningen fortyndet med vand i forholdet 1:20. Du kan lave en mere koncentreret opløsning ved at tage forholdet 1:15, men alligevel er det bedre ikke at risikere det, hvis visnen ikke er betydelig, for ikke at brænde greens endnu mere.

Løsning udføres næste dag efter vanding af plantagerne eller efter regn. Under normale vejrforhold er det nok at løsne løgbedene 4-5 gange. I tørt vejr skal denne procedure udføres oftere for at forhindre skorpedannelse på overfladen. Sideløbende med løsningen kan der også luges.

Når målet er at få større løg, dannes der reder. Denne procedure begynder i slutningen af ​​juni - begyndelsen af ​​juli. Hvordan sker dette:

• inspicer hovedet ved at skubbe jorden væk fra det på siderne;
• kun 4-5 løg er tilbage, resten adskilles forsigtigt uden at beskadige hovedrødderne;
• løgene er drysset med jord.

"Familie" betragtes som en grøntsag, der er resistent over for sygdomme og skadedyr, men stadig i et ugunstigt miljø kan det blive inficeret med en svamp. Nogle gange inficerer skadelige væsner familiens bue. Her er flere muligheder for forebyggelse, beskyttelse og behandling.

• Hvis der findes råd på løgene, er det højst sandsynligt Fusarium. Det første trin er at stoppe vanding, og løgene behandles med 1% kobbersulfat, eller der tages kobberoxychlorid i stedet for denne opløsning.
• Tobaksstøv og sort kværnet peber fungerer godt mod skadedyr (disse forbindelser drysses simpelthen på sengene).
• En profylaktisk opløsning fremstilles også af 50 g knust vaskesæbe (72%), 5 g kobbersulfat - alt dette fortyndes i 10 liter vand, og planterne sprøjtes.
• Du kan også vande mellem rækkerne med en opløsning af salt (200 g salt i en stor spand vand).
• Vand selve sengene med nåletræ-mynte infusion. Det er nødvendigt at koge mynteblade og fyrrenåle, insistere og vand.
• Gulerødder og morgenfruer plantet nær familieløg vil skræmme skadedyr væk.

Du skal høste familieløg tættere på august - det er i denne periode, at det modnes fuldt ud: bladene visner, stilken tørrer op, planten ligger på jorden. Hovederne på dette tidspunkt er fuldstændig "klædt" i skæl. Høst er ønskeligt i varmt vejr. Det er bedre at lade hovederne blive i haven, indtil de er helt tørre. Hvis vejret ikke er gunstigt for denne proces, tag afgrøden under et overhængende læ. Lad planterne lufte og tørre i 10 dage, og vend dem med jævne mellemrum.

Før opbevaring skal du skære rødderne, fjerne tørre blade. Du kan opbevare derhjemme på forskellige måder: i kasser og sænk dem ned i kælderen, kan du flette løgene og hænge løgfletninger i et køligt tørt rum. Den gode gamle måde at opbevare løg i strømper er stadig relevant i dag. Familiesløjfen kan perfekt opbevares i skabet i lejligheden, i skuffer i køkkenet eller i kælderen. Hvis temperaturen i rummet er + 18-22 ° C med en luftfugtighed på mindst 60%, er disse ideelle forhold til opbevaring af familieløg.

For en kælder er dette en temperatur fra 0 til +4 grader med en maksimal luftfugtighed på 85%. Løgene placeres i træ- eller plastikkasser fyldt med sand eller savsmuld. Og for bedre luftudskiftning bores der små huller i beholderen. Når den opbevares korrekt, vil denne grøntsag give dig vitaminer i lang tid. Forresten kan den opbevares i 12 måneder, samtidig med at den bevarer alle de nyttige egenskaber. Og efter at have plantet et familieløg i efteråret, kan du allerede samle en fjer i det tidlige forår.