Hvor meget vejer løget?

Pærer adskiller sig fra hinanden ikke kun i sort, men også i størrelse. Denne indikator afhænger af mange faktorer. Størrelsen på løgene påvirker direkte antallet af løg i kilogram. At kende vægten af ​​pæren er nødvendig for madlavning, såvel som for dem, der følger en diæt.

Jo større pæren er, jo mere vejer den: dette er en velkendt kendsgerning. For at bestemme indikatorerne anbefales det at veje et mellemstort løg. Størrelsen af ​​et mellemstort uprællet løg er 135-140 gram. Men på grund af det faktum, at grøntsagerne vil blive spist i en raffineret tilstand, anbefales det at bruge vægtindikatorerne for netop en sådan pære.

For at få den mest nøjagtige vægt som muligt, skal du gøre følgende:

1. ved hjælp af en kniv, skær først roddelen af, og derefter den, hvor fjeren var placeret;
2. fjern huden, og glem ikke den tynde film, der er under den;
3. vask grøntsagerne under rindende vand og tør godt med køkkenrulle.

I denne tilstand er løghovedet helt klar til vejning. En køkkenvægt fungerer bedst til dette formål. Aflæsningerne vil være de mest nøjagtige på dem. Hvis du lægger en grøntsag på vægten, kan du se den 1 stk. løg vejer 110-115 g.

De, der kontrollerer ernæringen, skal ikke kun kende vægten af ​​det gennemsnitlige hoved, men også kaloriedataene. 1 stykke løg på 100 g indeholder:

• proteiner - 1,5 g;
• fedt - 0,3 g;
• kulhydrater - 9 g.

Et mellemstort løg indeholder omkring 46 kcal.

Hvis vi taler om fjerløg, så afhænger alt også her af selve bjælkens volumen. Løgene, der sælges i supermarkeder, vejer omkring 50-70 gram. Der er en anden vigtig funktion: buen er opdelt i vinter og sommer. Det er bemærkelsesværdigt, at fjerløg dyrket om vinteren vejer meget mindre.

Grønne løg dyrket om sommeren kan veje omkring 100 g. De såkaldte vinterløg er meget lettere: De vejer omkring 40-50 g. Det er bemærkelsesværdigt, at grønne løg er mindre nærende end løg. Et 100 g bundt indeholder kun 19 kcal.

Af dem:

• proteiner - 1,3 g;
• fedtstoffer - 0 g;
• kulhydrater - 4,6 g.

Et kilo løg indeholder typisk 7 til 9 mellemstore løg. Hvis der er færre hoveder, så vil der være flere af dem i antal. Hvis vi tager højde for store løg, så er der kun 3-4 stykker pr.

Løget, der er beregnet til plantning, kaldes frø eller blot sat. Det adskiller sig fra det sædvanlige løg i størrelse. Således varierer vægten af ​​en frøløg fra 1 til 3 g. Baseret på disse data kan det konkluderes, at 1 kg indeholder fra 400 til 600 sådanne løg. Men disse tal er gennemsnitlige, da antallet af hoveder også afhænger af deres størrelse.

Der er rekord for vægten af ​​verdens største pære, som blev sat i 1997. Så dyrkede Mel Andy fra Storbritannien en pære, der vejede godt 7 kg.

De største løg findes i sorten Stuttgarter Riesen. Vægten af ​​store løg er 250 g. Følgende sorter er også ret store: "Exibishen", "Bessonovsky local", "Rostovsky", "Timiryazevsky", "Danilovsky", "Krasnodarsky" og nogle andre.