Hvordan vælger man en brændefyret grill?

Grillmad smager bedre og smager bedre. Det er tilberedt på en sådan måde, at alle vitaminer og næringsstoffer er bevaret i det. Griller vil være særligt passende i de huse, hvor de kan lide at spise kød og fisk, selvom mange forskellige retter kan tilberedes på en sådan enhed. Om sommeren er grillning i et landsted eller på landet simpelthen uundværligt, når hele familien er på ferie eller når man skal møde gæster.

Der er griller af forskellige designs, størrelser og metoder til madlavning - kul, gas, træ. Når du vælger den ideelle model, skal du tage højde for forskellige nuancer - hvilket vil være mere praktisk og at foretrække, samt hvor denne struktur vil blive placeret. Og hvis almindelige griller er nemmere at bruge, så har brændefyrede modeller deres egne karakteristika, der skal tages i betragtning, når de skal vælges.

En brændefyret grill er dyr. Dens pris kan gå op til 150 tusind rubler. Der er selvfølgelig enklere muligheder, men de er yderst sjældne. Og der er ingen mening i et sådant køb - så er det bedre at købe en enklere mulighed, for eksempel en gas, som giver dig mulighed for at lave mad meget hurtigt.

Købet af en brændefyret grill skal behandles grundigt og klart forstå, hvad der er dens vigtigste forskel fra andre modeller - den er fundamentalt forskellig fra dens modstykker.

Den brændefyrede grill er velegnet til dem, der ikke har travlt, velegnet til tilberedning af enhver ret.

Brændefyret madlavning er en langvarig procedure:

• Brænde bør altid forberedes;
• Du skal vente, indtil de brænder;
• De skal tilføjes med jævne mellemrum.

Fordelen ved at lave mad på træet er dog dens smag og fantastiske aroma - det viser sig at være specielt.

Støbejern bruges til fremstilling af brændegrill. Levetiden for sådanne produkter er meget lang. Mest sandsynligt vil mere end en generation bruge sådan en grill og videregive familieopskrifter til vidunderlige retter tilberedt på denne enhed.

Sådanne designs kan være af de mest forskellige former:

• rund;
• oval;
• rektangulær;
• i form af et hus;
• i form af en russisk komfur.

Denne grill er normalt udstyret med en grill. Den har et udtræksbord for nem madlavning. Der er forskellige hylder til opbevaring af service, kasser til brænde og andre nødvendige ting.

I dag på markedet er der forskellige modeller af træfyrede griller af indenlandsk og udenlandsk produktion. Priserne afhænger af yderligere design, størrelse og designfunktioner. Det er værd at overveje, at den russiske grill ikke vil være billigere i alle tilfælde.

Her er nogle eksempler på brændefyrede griller, som du kan bestille online eller købe i en butik. Det er også tilladt at komme med dit eget design. I dette tilfælde vil det blive lavet på bestilling.

Dette er en traditionel russisk-finsk grill med flere ekstra funktioner. Dens bekvemmelighed er, at den kan installeres både i et åbent rum og i et sommerkøkken, terrasse, havepavillon. Dette vil gøre det til centrum af det rekreative område, og arrangere indretning og møbler rundt. Det store område af ildstedet er perfekt til at modtage et stort selskab af gæster. Det er muligt at tilberede forskellige retter på samme tid. Denne model er udstyret med en praktisk blok til fremstilling af kebab.Takket være den varmebestandige belægning kan temperaturen gå op til 500 grader.

Fordelene ved denne model omfatter funktionelle tilføjelser:

• yderligere hylder nær ildstedet;
• regn paraply;
• 3 højdejusterbare stativer til at tilberede forskellige retter på samme tid;
• kogeplader til fisk;
• grill;
• støbejern stegepande;
• spyd til tilberedning af kylling.

Dette er blot nogle få af funktionerne, derudover er der en række nyttige elementer, der kan gøre madlavningen nemmere og mere behagelig og kreativ. En sådan grill koster omkring 85 tusind rubler.

Designet af Lappigrill-90 ligner Berkut brændegrillen, men det koster halvt så meget. Den kan også bruges udendørs og i et lysthus. Den centrale del kan nemt fjernes for at rense asken.

Det er selvfølgelig lavet af billigere materialer og har ikke så mange ekstra funktioner. Men samtidig er der en grill, et spyt, hængende borde. Den kan monteres om sommeren og samles om vinteren.

Den brændeovn grill-pejs med en poker (også af indenlandsk produktion) er ret billig. Den har en rund form og står på tre ben. Udadtil ligner den en flyvende tallerken, hvori kød eller fisk tilberedes. Det koster kun 10 tusind rubler.

Det er nemt at vælge den rigtige struktur på træet. Det vigtigste er at beslutte, hvilke funktioner i denne enhed er særligt vigtige, og hvilke du kan undvære. Det er nødvendigt at overveje, hvor grillen skal installeres, samt hvilket materiale der er nødvendigt. Hvis du har brug for en holdbar, solid grill, som du planlægger at installere på et permanent sted, kan du også købe en støbejernsgrill. Og hvis enheden er planlagt kun at blive brugt om sommeren, kan du tage den rustfri stålversion, som er nem at samle og derefter flytte til den ønskede placering.

Du vil lære mere om enheden til træbrændende grill, funktionerne ved deres installation og madlavning ved at se følgende video.