Græskar Gribovskaya vinter

Græskar er en sund grøntsag, der kan bruges til at tilberede mange forskellige retter, lige fra supper til søde tærter. Det er nemt at dyrke det selv for en nybegynder, hvis du vælger den rigtige sort, der tilpasser sig de klimatiske egenskaber i vækstzonen. Til Mellem-Volga-regionen er græskarsorten Gribovskaya vinter egnet.

Gribovskaya vintergræskar er en sort med en lang historie, skabt af forskere på grundlag af Federal Research Center of Vegetable Growing i 1964. Efter adskillige sortsforsøg sluttede grøntsagsafgrøden sig i 1972 til rækken af ​​det statslige register over avlspræstationer i Den Russiske Føderation. Grøntsagen er maksimalt produktiv og vokser i Mellem-Volga-regionen. Derudover kan landmænd i Ukraine og Moldova godt lide at dyrke græskar.

Den gennemprøvede græskarsort er en robust plante, der kryber jævnt langs jorden. Den er kendetegnet ved moderat fortykkelse af store-lobede mørkegrønne blade, bestående af fem kronblade, lange vipper, der vokser mere end 2 meter, hvorpå der er talrige antenner, stærke stængler og et skrøbeligt rodsystem. I blomstringsperioden dannes store gul-orange enkønnede blomster på buskene, der er placeret alene. På en sund plante dannes fra 4 til 6 frugter.

Græskar Gribovskaya vinter er en grøntsag med en attraktiv præsentation, som hører til kategorien mellemfrugtede arter. Grøntsager, der vejer 3-4 kg, modnes, nogle gange findes større eksemplarer - omkring 7 kg. Formen på græskarret er kugleformet, med flade sider. Skallen af ​​grøntsager er tynd, men stærk, ensartet farvet i en grågrøn farve uden mærkbart mønster. Overfladen er glat, men nogle gange er der prøver med mærkbare ribben. Indholdet af flade frø i græskarpulpen er lille.

Udskårne grøntsager er nemme at transportere og har desuden god holdbarhed. Det er karakteristisk, at jo længere græskarret opbevares, jo mere smagfuldt og aromatisk bliver det.

Sorten er berømt for sin fremragende smag. Den lyse gule eller gul-rødlige frugtkød har en kødfuld, mør, tæt, flisende og meget saftig konsistens. Tykkelsen af ​​frugtkødet er 3-5 cm Smagen er afbalanceret - udtalt sødme, let sukkerindhold, suppleret med en lys græskararoma. Frugtkødet indeholder omkring 10% sukkerarter, caroten, mange nyttige vitaminer og mineraler.

Den høstede afgrøde bruges i vid udstrækning til madlavning - græskar tilsættes til den første og anden kurs, juice, konserves fremstilles, og fyldet til bagning tilberedes af det. Derudover er sorten velegnet til baby- og diætmad.

Gribovskaya vinter er en senmodnende sort. Vækstsæsonen varer 130-145 dage. Grøntsager modnes gradvist, så det anbefales at skære de modnede prøver i tide, hvilket gør det muligt at modne resten af ​​frugterne. Den tørrede stilk og ensartede farve på barken vidner om grøntsagernes fulde modenhed. Høstes normalt i august-september.

Sorten er meget produktiv, hvis du forsyner kulturen med grundlæggende landbrugsteknikker.I gennemsnit giver en plante pr. sæson 10-12 kg saftige grøntsager. Dyrkning af en afgrøde til kommercielle formål, fra 1 hektar plantager, kan i gennemsnit opnås omkring 60 tons saftige og nyttige frugter.

Du kan dyrke et græskar ved frø eller frøplante. Såning af frø til frøplanter udføres i april. For at gøre dette skal du forberede tørv eller engangskopper, et nærende substrat og frø af høj kvalitet. Frøene uddybes med 3-6 cm.Spiringen af ​​ikke-spirede frø sker på 5-7. dagen. Dyrkning af buske tager 25-30 dage. Til transplantation er modne buske med 3-5 blade egnede. Træplanter plantes på et permanent sted fra slutningen af ​​maj til begyndelsen af ​​juni. Plantning kan udføres på flere måder - bred række (skema 150x100 cm) eller firkantet indlejret (100x100 cm).

Når man dyrker en grøntsag gennem direkte såning i åben jord, er det nødvendigt at vælge frøene og forberede hullerne. Frøene begraves i jorden med 5-6 cm Såning udføres efter skemaet 60x60 cm Frøene sås i den periode, hvor jorden og luften er godt opvarmet. Som regel er dette slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni.

Kulturel agroteknologi består af en række procedurer - vanding med varmt vand hver uge (3-5 liter vand pr. plante), løsne og luge jorden, danne en busk (klem den centrale pisk i en længde på 120-150 cm), befrugtning to gange om sæsonen (efter fremkomst af frøplanter og under blomstring), forebyggelse af svampeinfektioner.

Græskarret er modstandsdygtigt over for ugunstige vejrforhold. Til plantning vælges bede i den sydlige del af haven, hvor der er meget sol og lys, og der ydes beskyttelse mod træk. Det er behageligt at dyrke en grøntsag i let, luftig, frugtbar jord med god fugt og luftgennemtrængelighed med neutral surhed.

Kulturen har en gennemsnitlig immunitet - græskar er tolerant over for frugtråd og bakteriose, såvel som modstandsdygtigt over for meldug og anthracnose. Nogle gange angribes plantninger af spindemider, snegle og melonbladlus.