Græskar hasselnød

Græskar er en populær grøntsag, der indgår i traditionelle retter rundt om i verden. Det er grunden til, at forskere arbejder på at skabe græskararter, der kan vokse i forskellige klimazoner, bringe gode høstarter uden at kræve kompleks landbrugsteknologi. Disse omfatter græskarhybriden hasselnød.

Græskarhasselnød er en kraftfuld plante, kendetegnet ved lange vipper, der vokser op til 4-5 meter, moderat fortykkelse af lyse grønne blade, hvilket giver pragt til græskarbusken, et udviklet rodsystem, der går ned i jorden til en dybde på 4 meter, og en mærkbar kant af skuddene.

I blomstringsperioden dannes store og lyse orange blomsterstande på buskene, der udsender en behagelig aroma. I gennemsnit dannes og modnes 4 græskar på en plante, men op til 5-7 eksemplarer vokser på nogle buske.

Græskarhasselnød skiller sig ud blandt sine congenere for sit attraktive udseende. Prøverne modnes jævnt og pænt. Hybriden tilhører de mellemfrugtede sorter. Den gennemsnitlige vægt af en grøntsag er 1-1,5 kg. Frugtens form er rund, med en fremtrædende spids og en let aflang bund. Udadtil ligner græskaret en hasselnød. Grøntsagens overflade er glat, fast, ensartet rød-orange farve, fortyndet med blege striber. Græskarets bark er ret tyk, så de høstede grøntsager er nemme at transportere. Der er meget få frø i frugtkødet, de er flade og små.

Ud over høj transportabilitet er hybriden udstyret med god holdbarhed - 6-7 måneder. I lagringsperioden forstærkes smagen af ​​grøntsagerne kun, bliver mere mættet.

Hasselnød tiltrækker ikke kun med sine eksterne data, men også med sin smag. Den mørke orange frugtkød har en tæt, kødfuld, mør, moderat saftig konsistens uden fibrillering og hulrum. Græskarret har en harmonisk smag: moderat sødme passer godt til muskatnødnoter og en nøddeagtig eftersmag. Det er også værd at bemærke det øgede stivelsesindhold i græskarmasse.

Høstede grøntsager er ideelle til at tilberede korn, mosede supper, buddinger, gryderetter, tærtefyld, og græskar kan bages og tilsættes salater.

Hasselnød er en hybrid af tidlig modning. Vækstsæsonen for en grøntsag varer 95-100 dage. Frugtspiring og modning er venlige. Den massive høst finder sted i august-september. Græskarrets modning ses af gulnet løv, en tæt og sej stilk samt en hård bark af frugten.

Produktiviteten af ​​denne græskarart er god. I gennemsnit producerer en plante 5-7 kg kødfulde eksemplarer.

Grøntsagen dyrkes efter frøplante- og frømetoden. I åben jord sås frø i anden halvdel af maj, når jorden og luften er varm nok. Frøene desinficeres foreløbigt, tørres og sås i præparerede gruber 5-10 cm dybe. Den optimale ordning for plantning anses for at være en ordning på 70x100 cm.Det anbefales at dække det plantede bed med en film, som vil accelerere spireprocesserne, og beskytter også mod uventede kuldebyger om natten. Filmen er optaget i juni-juli.

Såning til frøplanter udføres i slutningen af ​​april, og derefter transplanteres de modnede buske til havebedet.Som regel udføres transplantationsproceduren i maj-juni (afhængigt af regionens klimatiske egenskaber) efter 30 dage. Plantning udføres i tørvekopper, hvor flere frø placeres. Gode ​​forløbere for græskar er ærter, rødbeder, bønner, kål, bønner og jordnødder.

Eksotisk græskarpleje er standard: vanding hver 6.-10. dag (så snart frugterne begynder at blive gule, standser vanding), topdressing i hele vækstsæsonen (3-4 gange), løsne jorden efter hver vanding, lugning, som hjælper med at fjerne ukrudt, obligatorisk klemning , ellers vil alle kræfter blive brugt på dannelsen af ​​grønne områder, udtynding af løv, forebyggelse af sygdomme og insektangreb.

Græskarhasselnød er en uhøjtidelig kultur, der kan vokse i enhver jord, men det er mest behageligt for en grøntsag at udvikle sig i lys, frugtbar, fugtig og åndbar jord med neutral surhed.

Meloner plantes i solrige områder, hvor det er tilstrækkeligt let og varmt. På trods af dets modstand mod stress har græskar brug for konstant sol, moderat fugt, beskyttelse mod kraftige kolde vinde.

Kulturens immunitet er gennemsnitlig, så græskar er nogle gange udsat for sygdomme som meldug, anthracnose, sort skimmel og ascochitosis. Farlig blandt de skadedyr, der angriber planten, er bladlus, som vil hjælpe med at slippe af med det ved at sprøjte med insekticider.