Hokkaido græskar

Græskar er en unik grøntsag, som mange mennesker kan lide. Hokkaido-sorten opfylder mange af de krav, som sommerbeboere selv vælger.

Hokkaido græskar blev opdrættet af japanske opdrættere, så Japan er det vigtigste distributionsområde. I Europa er Potimaron-sorten, som er en Hokkaido-sort, populær. I Rusland er en analog af det hviderussiske udvalg populær - en hybrid af Ishiki Kuri Hokkaido.

Kulturen tilhører storfrugtede sorter. Den indeholder mange vitaminer og sporstoffer, der er nødvendige for kroppen. Hokkaido græskarret har en række fordele. Den første ting, som sommerboere bemærker, er en unik og uforlignelig smag. Plantens buske er uhøjtidelige, så de kan plantes på enhver jord. Agroteknisk pleje er enkel, selv en nybegynder kan klare det.

Græskarfrugter har en lang holdbarhed. De mister ikke deres kvaliteter selv efter lidt frysning. Og takket være skrællens gode tæthed kan græskarret transporteres over lange afstande. Det bemærkes, at du ikke kun kan spise græskarkødet, men også dets frø.

Af minusserne kan det bemærkes, at buskene skal dannes. Og også, med forkert pleje, kan kulturen blive angrebet af skadedyr.

Skuddene er lange og tætte. Bladene er standardstørrelse, hjerteformede. Der er mange blomsterstande, de er ret store. Dyb gul i farven. Det anbefales at fjerne blomsterstandene med jævne mellemrum. På den ene busk skal der være 2 til 4 frugter tilbage.

Frugterne er store, 12-15 cm i diameter, portioneret efter type. Formen på græskarrene er grumset. Frugtvægt er 2-2,5 kg. Skorpen, selvom den er tynd, er ret tæt. Den er rød-orange i farven. Mange sommerboere siger, at det er ret svært at skære et græskar; det kræver ikke kun dygtighed, men også en særlig tilgang.

Frugtkødet er fast og sprødt, uden mange fibre eller vandet. Orange i farven. Frøkammeret er mellemstort, der dannes mange store frø indeni.

Hokkaido græskar har en sød og tydelig smag. Frugterne kan bruges til hjemmelavet mad og madlavning. Lækker kartoffelmos, supper, syltetøj samt en base til kager fås fra grøntsagerne.

Hovedtræk ved frugter er, at jo længere de opbevares, jo mindre intens bliver smagen. Med tiden kan det blive mere intetsigende.

Kulturen tilhører mellemsæsonsorter. Fuld modning tager 100-110 dage. Høsten sker i august-september. Frugterne dannes ikke sammen, så de kan modnes på forskellige tidspunkter.

Der noteres gode og stabile udbytter. 4-5 kg ​​kan fjernes fra 1 m2.

Hokkaido-græskarret, som blev produceret direkte i Japan, dyrkes bedst i et roligere, varmere klima. Den hviderussiske analog er velegnet til dyrkning i næsten alle regioner i Rusland.

Hokkaido græskar er meget termofilt, derfor er det nødvendigt at vælge et solrigt sted, der vil blive lidt blæst af vinden. Til dannelse af buske anbefales det også at forberede pløkke eller kegler. Dette er nødvendigt, så forgrenede vipper ikke spredes langs jorden. Det er bedst at gøde jorden grundigt om efteråret, da kulturen reagerer godt på frugtbar og mineralsk jord.

Sorten kan forædles med frø, såvel som ved frøplante. Frømetoden er velegnet til de sydlige regioner, resten kræver spiring.Den bedste tid til at høste frøplanter er slutningen af ​​april. Det er bedst at gøre dette i tørvepotter, da enhver græskarsort ikke kan lide at plukke. Træplanter skal plantes, når der dannes 4 eller flere stærke blade. Jordtemperaturen skal nå + 18 ° С.

Agroteknisk pleje skal nødvendigvis omfatte vanding. Vanding skal udføres regelmæssigt (en gang om ugen), med en forventning om mindst 15-20 liter pr. 1 m2. I blomsterstandsfasen er det bedst at øge hyppigheden af ​​vanding. Efter hver kunstvanding skal du løsne jorden og samtidig fjerne små og store ukrudt.

Aktiv fodring er ikke det værd. Hvis alle de nødvendige gødninger blev anvendt i efteråret, har græskaret ikke brug for noget overskud. Periodisk kan du tilføje organisk materiale, vand med en opløsning fra fugleklatter eller mullein.

Det er nødvendigt at samle græskaret før den første frost. Det er bedre at lade det modne i en golbets eller en pit. Du skal opbevare hele afgrøden i et mørkt rum på et stativ ved en lufttemperatur på højst + 6 ° C. Holdbarheden er op til 6 måneder.