Græskar Marina fra Chioggia

Italienske græskarvarianter er kendetegnet ved deres ekstraordinære smag og høje udbytte. Græskar Marina fra Chioggia har ikke kun fremragende smag, men også et usædvanligt udseende. I sit hjemland har det en hidtil uset popularitet, og nu begynder det at blive aktivt dyrket i nogle regioner i Rusland.

Den italienske sort har et universelt formål, såvel som en række fordele, som kulturen er så elsket for.

Det første, der fanger dit øje, når du dyrker et græskar, er dets unikke og usædvanlige udseende. Denne sort kan ikke forveksles med nogen anden på grund af skrællens form og struktur.

Frugtkødet indeholder en høj mængde sukker, hvilket gør kulturen meget velsmagende og rig på smag.

Sommerbeboere bemærker, at græskaret ikke har nogen tredjeparts lugte (for eksempel sump).

Græskar Marina fra Chioggia er velegnet til opbevaring i kælder eller gruber.

Blandt ulemperne kan det bemærkes, at sorten har en lang modningsperiode, derfor er græskaret for nogle regioner ikke egnet til dyrkning.

På grund af sin usædvanlige form er grøntsagerne ret svære at skrælle. Og det bemærkes også, at på grund af dette er jorden svær at rengøre. Derfor er det næsten umuligt at koge græskar uden at skrælle det.

Busken er stærk og meget klatrende. Der dannes et tilstrækkeligt antal knopper, men på grund af det faktum, at frugterne modnes i store størrelser, anbefales det at udtynde stilkene.

Frugterne er runde i form, fladtrykte på begge sider, nogle gange er de dannet i form af en turban. Efter vægt kan en grøntsag veje fra 10 til 12 kg.

Så snart græskarret begynder at dannes, har det en regelmæssig rund form, og skindet er glat. Når den begynder at modnes aktivt, vil der begynde at komme dybe riller, ribben og vorter på barken, og den vil også blive rynket. Den modne grøntsag er grå til blågrøn i farven.

Frugtkødet er tykt, tæt, mørt og tørt, gul-orange i farven. Indenfor dannes en frøbo af gennemsnitlig størrelse. Små frø anbringes i kammeret i en mængde på højst 25 stykker.

Græskar opbevares på et tørt sted i mere end et år.

Græskarkødet fra Marina fra Chioggia har en ret sød smag, som afgiver tropiske frugter. Frugten har en ret stærk honningaroma.

Kulturen er universel, så den er velegnet til hjemmelavet mad. Græskar kan bruges til at lave grøntsagsgryderetter, puréer, juice, konserves og kan også bruges til desserter.

Da frugterne opbevares i et år, fryses frugtkødet normalt ikke.

Græskar hører til midt-sen afgrøder. Teknisk modenhed sker efter 90 dage. Men fuld modenhed efter 120-130 dage.

Høsten sker i august-september.

Det anbefales ikke at efterlade mere end 1-2 knopper på en plante, da de kan veje op til 10 kg. Derfor er udbyttet fra en busk fra 20 kg.

For varmere områder kan du plante frø i åben jord med det samme. For kølige klimaer er det bedre at vælge frøplantemetoden.

Hvis september er meget varm hvert år, så kan du så frø i slutningen af ​​maj. Hvis ikke, så så i tørvepotter i april.

Frø skal forbehandles. De lægges i blød i varmt vand i et døgn, spires derefter og slukkes derefter i køleskabet. Ind imellem kan materialet behandles med en opløsning af kaliumpermanganat.

Næringsjord bør omfatte tørv, gødning eller humus, mullein og torvjord. Denne blanding skal blandes godt og placeres i tørvepotter på 5 til 8 cm store.

1-2 frø lægges til en dybde på 2-3 cm, dækkes med jord og spildes med varmt vand. For at frøplanterne skal komme hurtigere frem, kan beholderne dækkes med folie.

Alle frøplanter dyrkes ved stuetemperatur.

Frøplanterne er klar til udplantning, når de har 2 til 4 stærke blade.

Sengen er dannet på forhånd. Græskarret vokser rigtig godt i en gammel kompostgrav eller på en møgdynge. Fra dette miljø modtager kulturen alle de nødvendige næringsstoffer og mineraler. Hullerne er dannet i henhold til skemaet 100x100 cm.Deres dybde skal være højden af ​​tørvepotten plus afstanden til kimbladene.

Hvis græskar dyrkes på kompost eller gødning, er mættet vanding nødvendig, da sådan jord optager meget fugt. Hvis kulturen vokser i havebedet, er vanding sjældent, men meget rigeligt.

Du kan fodre den hver 14. dag med en mulleinopløsning.

Du bør aktivt løsne jorden, indtil busken danner 5 fulde blade. Dette vil hjælpe rodsystemet med at udvikle sig dybere.

Og også nogle sommerbeboere anbefaler manuelt at bestøve blomster. Det er nødvendigt at plukke hanblomsterne, fjerne kronbladene fra dem og køre dem flere gange over hunknopperne.

Græskar Marina fra Chioggia har god immunitet, men nogle gange bliver den angrebet af nogle sygdomme og skadedyr:

• meldug;

• bakteriose;

• rod råd;

• spindemider;

• snegle;

• melon bladlus.